川红工夫
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000至1300毫米，气候温和，年均气温17~18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的一月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2~4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜美，汤色浓亮，叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销法国、英国、德国以及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
文化历史
川红问世以来，在国际市场上享有较高的声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚，堪称中国工夫红茶的后起之秀。宜宾是“川红工夫”的故乡和发源地，是四川省最大的茶叶主产区，全国最具有影响力的早茶生产基地之一。
“川红工夫”茶因其生长环境和茶香的独特性，成为世界红茶的味觉标志，与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。1990年以前，宜宾茶厂生产的四川工夫红茶大量出口，因条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，获得消费者青睐，社会影响非常广泛，一度成为中国茶文化的代表。
1985年，宜宾茶厂生产的四川工夫红茶在葡萄牙首都里斯本荣获第二十四届世界食品博览会金奖，但随后由于体制与国际形势等诸多因素，川红工夫逐渐从市场大潮中退隐。以川红茶业集团为代表的宜宾茶企，扛起“川红工夫”大旗，打出重振川红战略，重现宜宾茶业辉煌。
用户评论
我从小喝水仙片红茶长大，后来才认识到它其实就是川红工夫啊！感觉自己对家乡的茶叶了解得还不够深啊~
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这篇文章写的真细致！我一直以为川红工夫只是一款普通的红茶，没想到它背后还有这么丰富的历史文化！这下我对它的品味又升了一个层次了。
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文章说得太棒了！尤其是那段关于清朝皇粮的，我曾经看过的相关考证都不像这里写的这么详细！川红工夫果然是很有故事的一款茶啊！
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川红工夫确实是我最爱的红茶之一啊！浓郁的香味和独特的口感让人回味无穷。不过，这篇文章提到一些历史记载我还没仔细看过了，下次慢慢研究学习下。
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我一直觉得川红工夫的价格有点高，现在才明白为什么了，原来它不仅味道好，还有这么深厚的文化底蕴！看来物超所值啊～
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我觉得茶文化的传承应该加强！我们越来越注重现代的物质享受，却忽略了许多传统文化的瑰宝。希望更多年轻人能学习认识家乡的茶文化，例如川红工夫这样独特的品种。
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说的很好！我平时也喝很多川红工夫，每次泡来一杯热气腾腾的茶，总感觉自己一下子被带回了清朝的历史场景里，真是神奇啊
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写的不错，但我觉得文章过于注重古时候的故事了，现在年轻人更想了解一些现代的喝茶文化和冲泡技巧吧？
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我比较偏爱绿茶，对于红茶一直不太感冒，但是这篇文章让我对川红工夫刮目相看，原来它还有这么独特的历史背景！以后有机会一定要试试它的味道！
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文章很专业，历史考证也很详细！不过作为普通消费者，感觉对于我们更实用一点的知识反而少了一些，比如什么茶叶适合搭配糕点等等。
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我觉得川红工夫的确是一杯好茶！每次喝它都觉得心情舒畅，这篇文章写得很好，让我更加了解了它的历史文化，真是受益匪浅！
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哈哈，我从小就听Grandma说川红工夫是皇粮，现在看来真的不是说着玩的啊！文章里说得很有趣，而且我还看到了不少熟悉的茶叶品牌。
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说实话，我一直以为川红工夫只是个名字，没想到它背后还有这么丰富的历史文化！这篇文章让我对这一款茶有了全新的认识。
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对于茶叶不是很了解的人来说，这篇文章写的还是比较好的，但如果想要更加深度的了解，还需要去查阅其他的资料才比较全面吧？
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文章信息量蛮大的，我看了之后感觉对川红工夫的认知明显提升了！不过，希望以后能写一些更通俗易懂的文章，介绍一些具体的冲泡方法和品饮技巧。
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我还真不太了解茶叶的种类和历史，这篇文章让我对川红工夫有了初步的认识。 以后有机会一定要亲自去品尝一下它！
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这篇文章写得很好啊，不仅介绍了川红工夫的历史文化，还提到了很多相关的品牌，非常实用！ 我想尝试买几包不同品牌的川红工夫来进行品鉴。
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我觉得文章写的很客观，没有宣传任何特定品牌的倾向。 而且历史考证也很详细，让我对川红工夫有了更深入的了解
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我一直都知道川红工夫，但从来没有真正尝试过。看了这篇文章后，我对它的文化底蕴和口感都充满了好奇！ 今度、尝尝看!
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