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顾艾玲又上热搜了!这次和顾爱玲一起上热搜的居然是韭菜盒子!
北京冬奥会自由式滑雪女子斜坡障碍技巧资格赛第二轮,顾爱玲居然在等分数的时候吃韭菜盒子。
韭菜又叫曹杨,新鲜清香。吃韭菜盒子最好的季节是春天,因为新韭菜诞生了,非常适合“咬春”。
韭菜作为一种神奇的蔬菜,经常和香菜、鱼腥草一起位列冷门蔬菜排行榜前三。在热门蔬菜榜单中,香菜和鱼腥草从未上榜,但韭菜依然进入了前十。
为什么大家对韭菜的喜好如此两极分化?原因是韭菜散发出的特殊“臭味”。
大家在化学课上应该都见过最难闻的元素——硫,而让韭菜这么臭的罪魁祸首就是一种叫做“硫化丙烯”的东西。
除了韭菜之外,葱、蒜等植物也含有这种物质,所以我们吃了葱、蒜、韭菜之后,嘴里的味道才会那么浓烈。
而且硫化丙烯不溶于水,人体体液无法清洗,人体细胞对硫化物的吸收率也很低,所以韭菜的味道在吃后会持续很久。
硫化丙烯虽然臭,但对人体来说是真正的宝贝。
现代科学实验证明,有机硫化物具有抗微生物、抗氧化、调节脂质代谢、抗血栓形成、降血糖、降血压、调节免疫功能、抗癌等作用。慢性病的预防可以和葱、蒜相提并论,要适量服用。
韭菜盒子虽然好吃,吃韭菜也有各种好处,但是吃完韭菜跟人说话真的不好。
那么吃了韭菜盒子后怎么做才能快速去除嘴里的异味呢?
最简单的方法是吃完后用浓茶漱口或咀嚼茶叶,可以有效去除口腔中的异味。
在中国古代,刷牙工具发明之前,人们主要是用盐水或茶通过“漱口”来清洁口腔。
如元代著名中医养生书《延寿书》记载了用茶漱口的方法:“饮食时,用浓茶漱口,会腻,脾胃自和。肉在牙缝里,就拿茶来洗,不烦不挑剔。”牙齿是苦的,
道理越来越强,牙傻,弄巧成拙。"
此外,大文豪苏东坡也写过《漱茶说》这篇文章,专门介绍了茶在口腔保健中的作用:
“我有一个方法,我一直很珍惜它。每次吃饭都用浓茶漱口,会腻,但脾胃不知道。凡是牙缝里有肉的,都得泡在茶里,不操心就不脱。牙洗了,理越来越强,病自作孽。”
古人之所以用茶叶清洁口腔,是因为茶叶中含有丰富的叶绿素,可以起到除异味的作用。
叶绿素a
叶绿素是绿色植物光合作用产生的色素。早在第二次世界大战时就发现,使用叶绿素后,病人散发的恶臭会立即消失。
科学研究表明,叶绿素可以去除由饮食、吸烟和新陈代谢引起的口臭、汗脚臭和腋臭,叶绿素铜钠盐可以有效抑制形成口臭的挥发性硫化物。
此外,茶叶中含有的鞣酸还具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,有效防止口臭。
鞣酸
而且,吃完东西后,食物残渣会附着在我们的牙缝里。如果不及时清洗和刷牙,很容易被口腔中的细菌和生物酶分解或发酵,产生氨毒、亚硝酸盐等致癌物质。
但茶叶中含有碱性物质和茶多酚,其去污、去腥、去油腻的功效远超普通水。饭后用茶水漱口,可以去污、杀菌、消炎。
那么除了简单的介绍方法,你还有哪些去除口腔异味的招数呢?欢迎大家在评论区留言分享!
参考资料:
1、《叶绿素牙膏的应用》、罗哲、《口腔护理用品工业》第24卷第2卷2014年4月;
2.《各种茶叶的除口臭效果》,孙鲁西和黄,《中国茶叶》。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。