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今年7月31日,贵州省农科院茶叶研究所的研究人员发表了一篇论文,对茶叶品种的地质、分类和生化成分进行了分析研究。
贵州是茶树的原产地。
这个研究颠覆了很多业内人士之前的认知。
茶树作为一种具有广泛利用价值的物种,在人类不断引种驯化、栽培利用的过程中,其最初的原产地一直有些模糊,茶树的起源也存在争议。
国内多数学者认为云南、广西、贵州的邻近地区是茶树的起源中心,也有不少人认为云南是茶树的起源地。
研究者是如何得出“茶树起源于贵州”的结论的?以下是小智为大家整理的论点:
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研究认为,从古地质角度来看,山茶科植物最早出现在泛大陆分裂没有加剧的中生代,简而言之,那是一个非常遥远的时期。
这一时期,中国西南地台有两个古陆:康滇古陆和雪峰古陆。陆相沉积为紫红色酸性砂岩夹煤层,说明当时植物极其茂盛。
茶树喜欢酸性土壤,所以不能在海洋沉积土壤上生长,只能在大陆沉积的酸性砂岩组成的土壤上生长。
到全新世时,冰川大面积覆盖地球表面,但对贵州的影响是局部的,这为茶树的生存提供了天然的避难所。
如今,沿着普安到兴仁的南北断裂带,跨过西南褶皱山脉,仍有野生树茶。
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从种属关系来看:第四纪以后,茶树从云贵高原进化为原始茶树种,继续向西南方向进化为乔木和大叶;向东南演化为高脚茶和毛萼茶;进化到东北,成为灌木中的小叶茶。
此外,茶树进化过程中,代谢类型由简单到复杂。
根据这一规律,对黔西南普安县大树茶的生化分析表明,其简单儿茶素含量低于云南巴达大树茶。由此可见,贵州白朴的野生树茶更为原始。
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从茶籽化石来看:1980年7月17日,在晴隆县农业局农业技术推广站任技术员的陆等三人,偶然发现一枚疑似茶籽化石,送南京地质古生物研究所鉴定。
结果表明,茶籽化石属于“沉积于晚第三纪至第四纪某一时期”的秋思茶,距今100多万年。
同时,南京地质古生物研究所的鉴定回复也给出了“山茶属植物的化石在世界上非常罕见,尤其是山茶属植物的种子。贵州发现的油茶籽化石是非常珍贵的化石资料。
为研究中国茶的历史和茶家族的发展演变提供了有价值的证据。
这块茶籽化石是中国迄今为止唯一经过科学鉴定的。
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基于以上四点,研究者认为贵州是茶树的起源地,是茶树向江北、江南、华南茶区迁移的过渡带。
此外,贵州古茶树的种类和储量均在全国第二大省,分布着大理茶、大厂茶、后周茶、方土茶等茶树分类中的几个代表性品种。
据统计,贵州省目前有古茶树120多万株,储量较大的主要集中在黔西南州和遵义市。
古茶树分布广泛的贵州,不仅为茶树起源的研究提供了宝贵的依据,也为茶树的进化、系统分类和分子生物学研究提供了丰富的资源。
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