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告诉阿洛去仓库拿荒野的老树枝。
其实我每年都被这种味道迷住。
那种野性的力量，那种浓郁，粗糙，野蘑菇的味道。
近年来，野生白茶越来越稀缺。要想找到类似往年的野白茶的玩法，真的只能从野老枝粗犷豪迈的“老皮老骨”中去找了。
人不老。
好在好茶无声，好汤鲜。
当阿洛端着茶盘出来时，她大惊小怪。发生了什么事？今年的野生老枝一点也不老，应该叫野生白牡丹！
她一边嘀咕着什么，一边去查看盒子是否贴错了标签。
我捧着看了一眼，果然和前些年荒野中的老树枝完全不同。
它的芽头很粗。往年的芽头都比较细，甚至，大部分都没有芽头。
它的叶子很窄。往年叶子更大更宽更长。
茶梗略细，略短。——年，往年的茶梗会更长，茎会更粗。
唯一不变的是马蹄结还是一样的大小和粗细，像一只调皮的小犟蹄。
虽然今年所有的白茶在外观上确实很优秀，但都提升了一个档次。
但是，这种老枝野的白茶是没有等级的。本来提到长生眉就够了。谁知道它的升级跨度这么大，超越了它的级别，直接升到了白牡丹。
我只能赞美去年夏秋的干旱和今年春天的长霜。
在厄尔尼诺和拉尼娜的交替作用下，这片荒原的老枝干变成了高贵的白牡丹。
可以说，这种野生茶是今年最被低估的茶。
它有老枝的名字，但它是一株牡丹。
浓郁的花香、粗犷的草香、淳朴的竹叶香、浓郁的木香，为我们再现了今天野生白茶的野性力量和魅力。
很经典。
2023荒野老店
[品尝笔记]
第一次冲刺：
鲜竹笋和竹叶的浓郁香味是盖香的前调。
烧开水泡茶煲汤后的三秒钟内，揭开锅盖闻一闻香味，你会闻到满鼻子的清新香味。
野草，野蘑菇，野菊花，野芦苇，野狗尾草，野蕨菜.诸如此类。
热，像《诗经》谁在做晚饭，野菜的味道就出来了。
这种香味浓郁持久。
但是，如果认为这种荒野老枝纯粹就是那么香，那就错了。
既然它已经升级为白牡丹，它必然会有白牡丹的味道，特别是它也是一种荒野白茶。
所以，在它从汤里出来五分钟后，我揭开盖子闻了闻。在冰冷的封面上，有一股浓郁的花香。
是淡黄色、粉色、玫瑰色的牡丹花，插在同一个大耸肩瓶里，散发着浓郁的花香。
冰冷，娇艳，高贵，凛然不可侵犯。
汤色如牙，淡而平淡，清澈，满是白毛。
喝一口茶汤，清澈，软嫩。
因为是第一次冲水，汤里没有浓浓的花香，只有几丝淡淡的清香，就像牡丹花凋谢时几片花瓣落入水中，引起涟漪。
对比汤的绵软，这些花就够了。
第二次冲刺：
浓郁的花香其实是盖香的第一香。
真的很震撼。这还是以野性力量著称的荒野老支脉吗？
它实际上有一种强烈的花香，只有在野生白牡丹才有。
这款花香清透迷人，有梅、桃、杏的韵味，也有广玉兰的婉约。
然而，花香并不是这款封面的全部香味。还有毫鲜笋香，是野生白茶的天然野味。
这种清香和鲜嫩的竹笋，伴随着浓郁的花香，出现在我们面前，极其多样，层次分明，清新脱俗。
特别是这种香味是持久的，一直牢固的存在于盖子上，从热到冷都没有减弱。
我只能感受到野生白茶的力量和野生魅力的深度。
只有在那种多样的植物环境中，才能孕育出如此多层次的香味。
只有野生白茶有，其他茶想买就买不到。
汤的颜色加深了，是纯鹅黄色。
不动的时候，它看起来像一块黄玉，里面装着透明的公平杯。
将一杯茶汤倒入杯中，只觉得浓稠、滑爽、软糯、清香、滑爽、浓郁。
冲击产生的小气泡，像米粒一样，一排排地排列，凝结在汤汁里，像千年的琥珀，凝结着优雅。
有静之美，亦有动之态。
汤水中的滋味感加强了，虽然仍旧清新，却极具风华，如同九月傲霜之秋菊，清宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。
汤水中的滋味也极有层次感。
先感受到的是花香，清妍馥郁的那一款；接着是野劲，诸般野草的气息；再接着是竹香，粗大竹叶煮水的清冽沉朴；最后是木香，老木头老树生出的粗厚维管束和木质层，浸出在水中的气息。
一杯，便饮尽诸般白茶滋味。
第三冲：
馥郁悠长的花香，是这款荒野老枝的前调。
很难想象，一款都不能列入荒野茶品级序列的茶，能在第三冲的时候，就释放出如此浓郁的、馥郁的花香。
是今年白茶独特的天气，赋予了它升级的特权，同时也赋予了它如白牡丹一般高洁出尘的风姿。
花香之后，毫香(野蘑菇、野狗尾巴草)浮现了上来。
是一股浓郁的，充满野劲的毫香。
可以与白毫银针对比着喝。
荒野老枝的这股毫香，比之循规蹈矩的白毫银针，多了三分野性，两分不羁，一分虬劲。
那种老树才有的暗劲涌动，那种生于荒野才有的粗旷豪迈，让这款荒野老枝，平添了几分风吹草低见牛羊的塞外风情。
汤水是清润的。
滋味更浓郁了，风味更多元化了，汤水更糯了。
内含物质的大量释放，让第三冲的茶汤，更加地有层次感，像一块滋味丰富而口感绵软的蛋糕，抿一口，便是各种滋味如深水炸弹一样炸裂在水中。
丰满，甘腴。
花香更馥郁了，像一朵叫晴雯的芍药，玫紫的重重花瓣中间，透出馥郁悠长的花香。
清艳，高洁出尘。
这般的美好，实在令人想不起来它其实是一款没有品级的荒野老枝，说它是荒野牡丹王，也是够格的。
就像宝琴，论身份只能当个妾，但放在小户人家里，当个当家主母，那是绰绰有余的。
【后记】
喝到第十二冲，实在饱了，喝不动了。
品鉴只写到第三冲，是因为每次写品鉴老被心急又想吃热豆腐的麻花李催促，快快，你写太慢了，我要喝下一冲了.
于是，在她的耐心快要耗尽之前，我快快结束了品鉴，放下笔，专心喝茶。
其实喝茶是一个需要专注的过程，就像行走在一条只有一个人的遂道里。
没有干扰，才能全力以赴。
如前文所说，这款2023年的荒野老枝，果真是一款令人低估的好茶。
它以老枝之名，生成了牡丹之品貌，已经够令人惊奇的了。
更奇异的是，它拥有当前的荒野牡丹，荒野银针，荒野米针所不具备的强烈的野劲，野蘑菇、野草的那种粗放与野性难驯。
而同时，又因为它的牡丹之品相，馥郁的明媚的花香，一直在盖上，在汤水里成为主角，成为诸香之首。
最令人讶然的，则是它的汤水，诸香纷纭就不必说了，最重要的是，它清，透，润，糯。
这一次，这款荒野老枝一亮相，今年所有的新白茶，尽皆黯然失色，
所有好白茶的标志，都在它的汤水里了。
它已经荣升村姑陈本年度的至爱，没有之一。
好了，关于有着老支的名字，却是白牡丹的现实。荒野老分局2023号，请给荒野白牡丹打电话和有着老支的名字，却是白牡丹的现实。荒野老分局2023号，请给荒野白牡丹打电话的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
