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今年的牡丹王都是银针般简单。
原因众所周知，天气。
去年夏秋干旱，今年春季长霜冻天气。
霜降强到初四的时候，太姥山上老S家的水管冻住了，一直到中午都没有水洗脸。
很尴尬。
但也正是这样的天气造就了一季上好的春茶。
因为长期凝露天气的加持，茶树的生长发育呈现缓慢的趋势。
与往年不同的是，芽头有爆发生长的时刻，它们默默生长，默默结束“花期”。
叶子也是慢慢生的，比往年小，比往年少——。茶树从根部吸收的养分主要供给芽萌发。太多的能量怎么能让叶子长得又宽又大？
尤其是自然培育的野生白茶，更是雪上加霜。
所以今年的荒野牡丹王真的像是荒野银针。
没有多余的养分来长出叶子。在这个特殊的天气年份，荒野白茶树已经尽力了。
今年的荒野牡丹王看起来像银针。
一芽一叶居多，连一针都光秃秃的。
但吸引我的不是它的身材，不是它的档次跳，而是它的香味。
不像我们以前闻过的花和木本植物。
是屈子写的那些香草花的香味。
读过《离骚》的人，应该还记得屈子种的香花香草：
我不仅是子兰的九朵花，也是百亩大树。
留在国外，暴露汽车，杜衡和方志是混合。
河北的枝叶那么茂盛，希望到时候我去割草。
虽是凋零，却无伤大雅，悼念大众的污秽。
当时只有贵族才有资格拥有这些花草，也只有贵族才能如此大规模的种植。
当它们在四、五、六月盛开时，花园里一定充满了无数奇花异草的芬芳，美不胜收，犹如置身仙境。
这种香草和香花融合在一起，产生一种独特的花草香味，真的很有特色，非常高级。
它不像只有花的香味，也不像只有草的香味。
它美丽脱俗，它高贵冷峻。
是屈子的书，一个充满芬芳的纯净灵魂。
2023荒野牡丹王
[品尝笔记]
第一次冲刺：
第一次打开盖子，是花香。
不是草本植物的小雄蕊散发出的幽香，而是大木本植物和大树盛开的白色花朵，极其繁盛，五彩缤纷。
像窗台上的广玉兰，大盘子的花，中间淡紫色的黄雄蕊，日夜散发着浓浓的香味。
或者一种叫费阳的牡丹，花大如手掌，也开满了美丽的花朵。
屈原种植了许多香草和香树，包括广玉兰和芍药。
他们的名字分别叫“兰”和“李毅”。
芍药还有一个名字，叫“李江”。
如果我要离开你，我会送你一朵大牡丹。
以此为念，日日夜夜，香味都在你的枕边，书桌，窗边。
此时闻着这2023旷野牡丹王的封面香，就像洛河边一个即将与爱人分离的女子。她手里的牡丹开得正艳。
优雅，脱俗，寄托了无数心事。
汤是清牙色，那种纯白的。它通透明亮，长满了白毛。
茶汤的味道清新空灵。
像古代的小溪，清澈、干净、透明，可以看到小溪里的鱼，或者芬芳的——可以在里面采摘芹菜、苹果、藻类。
充满了生活的温暖。
第二次冲刺：
空气中飘着清透的花香和清新的干草香。
这是一种美丽的花香，如茉莉花、栀子花和夏兰。
花香悠悠，清丽淡雅，如雨后清莲。
花和草混在一起。
是暴雨过后盛夏肆意生长的藤蔓和草本植物释放出的芬芳。
白花蛇舌草、菖蒲、紫苏、星星草和淡竹叶。
摘下来，洗干净，晾干，放好。
夏天煮一锅，清热解暑，静心。
而在这一冲的盖香里，当香花遇上了香草，这茶香就变了。变得有层次，变得丰富多元，变得，极具诗经里的诗情画意。
那些直白的感情，那些男女间的情意涌动，莫不凭着这香花与香草，在传递与飘扬。
我赠你一朵将离，你回我一枝箭兰。
杜若在你的荷包里芳香，而你送的蕨菜，已经丰富了我家的晚餐。
我喜欢这种将真情实感呈现在柴米油盐中的感情。
它们热烈，又务实。
在上古时代，送我一颗珍珠，不如送只鹿来得实际。
这一冲的汤色变深了一度，是“月上柳梢头，人约黄昏后”时的那种带着莹光的黄。
其实每个月份的月色都是不一样的，正月的比较暖，而夏秋的比较清寒。
而这一杯茶汤，正好长在了我拍到的正月十五的月色上。
汤色浓了一号，汤感也浓了一度。
喝在嘴里，便是那种清凌凌的清溪感弱了，而多了两分鲜花的香氛。
像是上游的浣花溪里，有美人滴下了几滴珍贵的花露。
有美一人兮，婉兮清扬。
于是，整条溪水，便拥有了清艳的芳华。
第三冲：
清艳的植物芳香，与清丽的娇软花香，再一次集结而来。
因为有了这植物芳草的衬托，原本就属于荒野牡丹王的花香，便更加地高雅脱俗，有层次有格调起来。
花香映在芳草香气中，便如同在蘅芜苑里种了一墙的蔷薇，又种了一篱笆的鸳鸯藤。靠墙的地方，还种了一畹星星草。
到了五月，诸花盛开，诸草丰茂，芳草萋萋中，香花阵阵。
这种空气，便是素雅如宝钗，也是喜欢的。
难得屈子也喜欢这样的花与草香混合。
他种的兰、蕙、留夷、揭车、杜若、芳芷.一园子香花香草都集齐了——悠悠经年，都穿越到了我这一杯2023荒野牡丹王的盖香上来了。
汤色更深了一号，是标准的鹅黄色了。
桃红柳绿鹅黄，春的三元色。
这茶汤也果真蕴含着丰富的春的气息，汤水中清灵感有之，鲜爽感有之，花香草香有之，稠滑度，也是极为不错的。
如胶似漆，如浆似汤。
细啜一口，柔润，芬芳。
仿佛那高洁的屈子，披挂着诸般香草，在楚地的繁茂丰润里徜徉。
被石兰兮带杜衡，折芳馨兮遗所思。
【后记】
这款2023荒野牡丹王，生得细巧。
芽头似银针，叶片细窄不说，数量还少。
香气更是特异，有花香之清雅，有芳草之奇香。
它是来自诗经里的一款茶。
它的风骨，是屈子的精魂。
它是我所知道的所有带香气的草，齐集一杯的佳酿。
朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。
饮它的时候，感觉自己也变成了诗经里的女子，热情奔放，爱憎分明。
宁可收下一捆蕨，也不愿意去相信那只莫须有的野外的鹿。
山中人兮芳杜若，饮石泉兮荫松柏。
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