大家好，今天给各位分享为什么大家都喜欢保留老白茶？好喝又收藏，一举两得的一些知识，其中也会对为什么大家都喜欢保留老白茶？好喝又收藏，一举两得进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
说到老白茶，大家都不陌生，它是白茶分类中的一种。
“一年茶，三年药，七年宝”，是白茶的一大特色。
而老白茶最大的特点，在于“老”，白茶，是白茶界的古董。
现在的老白茶，可谓红透半边天，凡是喝白茶的茶友，都想要尝一尝传说中的老白茶，如果此时您的手上有十年的老白茶，那可要收好，这可是宝贝一般的存在，重金难求。
（当然，是要年份正宗的白茶，而非做旧。）
还有的新茶友，第一天喝茶就想要尝一尝传说中的老白茶，而且专挑年份老的白茶购买。
然，这种做法， 未免有些操之过急。
正确做法，先选个新茶开始喝，然后在喝新茶的过程中，了解关于老白茶的知识。
等到知识储备和实战经验都充分的情况下，再开始喝老白茶。
而且这时候喝老白茶，也不能操之过急，先从比较“年轻”（即年份不必太老）的老白茶开始喝，以丰富喝茶经验。
在这些接触老白茶的新茶友中，听到了一些不一样的声音：“为什么大家都喜欢收藏老白茶？难道它有什么特别之处吗？”
什么样的茶，才能叫老白茶？
老白茶是指贮存多年的白茶，业内一般公认达到三年以上的即可称为“老白茶”。
能被称之为老白茶，它要符合两个基本条件。
第一，年份达标，不低于三年。
第二，白茶没有受潮、变质，处于合理的保质期内。
符合这两个条件，它才是一款合格的老白茶。
老白茶，它包括哪些种类？
从茶叶嫩度来区分，老白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉。
从形态上来区分，有散茶和饼茶。
当然，从种植方式来说，老白茶中也包括：台地白茶、有机白茶、抛荒白茶和荒野白茶。
简而言之，只要白茶的年份达标，都算老白茶。
为什么大家都爱收藏老白茶？
老白茶能成为茶界黑马，它凭借的是自身优势。其中，很多茶友收藏老白茶，是看中其保健功效。
老白茶基本工艺过程是萎凋、干燥，保留了丰富的活性酶和多酚类物质。
目前国内外医学研究已经证明，白茶除有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，所以白茶存放时间越长，其药用价值就越高。
老白茶，有哪些药用价值？
老白茶口耳相传的功效中，有一条便是老白茶可退烧。
清代名人周亮工在《闽小记》中提到：“（白茶）功同犀角，是治麻疹之圣药。”
唐代《药性本草》认为犀角具有“镇心神，解大热，散风毒”的作用，可以用来治疗“热如火，烦闷，毒入心中，狂言乱语”等症，是清热药，清热凉血药。
老白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
除此之外，老白茶具有消胀，退热、祛暑、祛火治牙痛、解毒、养肝、护肝、防癌、抗癌、抗衰老之功效，可防治感冒润肺清热。
老白茶虽然不是药，但长期坚持喝茶，却能让我们少喝药。
这些保健功效，为老白茶的收藏价值加分不少。
加上老白茶的口感温润，茶汤甘醇，也成为茶友收藏的原因之一。且老白茶，可长期保存，也成为部分茶友收藏的动力。
收藏老白茶，该注意哪些细节？
老白茶收藏，有两大要点要注意。
第一，收藏的老白茶，品质要好
第二，收藏老白茶，保存工作要到位
收藏老白茶，首先要保证老白茶的年份正宗，品质好，至少不能买到做旧老白茶或者是受潮老白茶。
关于老白茶的鉴别，主要可从四个方面入手。
1、看外观
老白茶的外观，颜色自然，色泽丰富。特别是寿眉、牡丹这类有芽有叶的白茶，其外观更加丰富多彩。
若是老白茶的外观颜色深、黑，统一，则有做旧的嫌疑。
2、闻香气
老白茶的香气，是舒服的，常见有药香、陈香、粽叶香、毫香、花香等，而品质有问题的老白茶，它的香气寡淡，单一，还有焦味、火味、霉味等刺鼻的气味出现。
3、品滋味
可供收藏的老白茶，它的滋味丰富，口感甘醇、圆润、饱满，富有层次感。
若是茶汤苦涩、寡淡，有酸味、霉味、异味，则是品质有问题，慎重购买。
4、看叶底
冲泡过后，还可以根据白茶的叶底判断品质。
叶底若是软亮、叶脉清晰、有弹性，则是品质正常的老白茶。要是叶底变得烂、叶脉不清晰，则意味着白茶的品质是有问题。
根据这些，可判断老白茶是否值得购买。
当买到一款品质好、年份正宗的老白茶后，接下来就是要做好保存工作！这个步骤，相当关键，茶叶最后品质好与坏，它是关键。
存老白茶，其实也不难，做到几点即可。
选择干燥、遮光、密封、无异味的容器存茶，这个容器最好是用纸箱，并且搭配上铝袋、塑料袋。
密封好后，置于一个干燥、无异味、阴凉的房间，离墙离地保存即可。
其实老白茶的走红并不是偶然。
老白茶，它走的是实力派，并非偶像派。它是一款有着多种保健功效、又能长期保存的茶。
我们选择收藏老白茶的原因，也很简单，它好喝，味道纯正，又能给我们带来健康，而且还能长时间收藏。
有些人说不出哪里好，就是喜欢的不得了。
而老白茶，能说出它的各种好，爱得不得了。
OK，关于为什么大家都喜欢保留老白茶？好喝又收藏，一举两得和为什么大家都喜欢保留老白茶？好喝又收藏，一举两得的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
