7月7日，娄底市2021年红茶制作技术培训班在新化举办。娄底市总工会党组成员、副主席谭红卫，新化县委常委、组织部长邓伟，新化县总工会党组书记、主席伍玉章等出席开班仪式。来自全市30余家茶企近150名茶叶从业者接受技术培训。
“大力实施职业技能培训是决战决胜全面建成小康社会的根本之策，是实现农业强农村美农民富和乡村振兴的重大工程，是保证农业和农村后继有人，振兴农村经济、繁荣农村文化、巩固农村基础的迫切需要。所有参训学员不仅要提高种好茶、制好茶、卖好茶的产业技术水平，还要充分发挥自身示范带动作用，主动投身脱贫攻坚的主战场，积极主动开展与贫困户结对帮扶活动，通过茶园转包、技术指导、土地流转、劳务务工等多种形式帮扶贫困户发展生产，实现脱贫致富。”谭红卫说，希望参训学员要珍惜学习机会、严守课堂纪律，做到学有所成、学有所获，制好茶、卖好茶，用小茶叶带动大产业，助力娄底乡村振兴。
“新化将以地方优势产业发展为导向，抓住茶产业发展的关键环节，深入思考，整合资源，挖掘文化，茶旅融合，着力推动解决新化红茶发展面临的一系列矛盾和问题。并按照管好一批有机生态茶园、培养一批龙头茶企、带活一批现代茶商、做大一批茶产业联合体、确立一批茶旅精品旅游线路的总体思路，认真学习借鉴省内外茶旅融合发展的先进经验和模式，努力把新化红茶产业打造成娄底市域乡村振兴的支柱产业。”邓伟表示。
此次培训为期2天，由娄底市总工会主办、娄底市茶业协会、新化县总工会和西团艺术培训学校承办。为确保培训效果，专门邀请湖南农大教授肖文军团队、市市场监督管理局食品安全生产监管专家授课，培训内容包括红茶制作技术与品种、茶叶采摘、安全加工与营销等实用技术。并进行理论和实操考核，合格者获授市总工会和娄底市茶协颁发的结业证书。
近年来，娄底“三个茶园”（高山茶园、林中茶园、景中茶园）建设取得务实进展，全市茶时代正在向人们走来。特别是新化地处神秘而又奇特的北纬28度线附近，属于微生物发酵带、土壤富硒带、植物群落亚麻酸带，是湖南红茶的核心产区，“新化红茶”被评为湖南十大红茶品牌。截至2020年底，娄底已有茶园15万亩，茶叶总产量达近10000吨，从业人员超过2万人，茶综合产值超10亿元。（杨建长）
来源：红网 娄底站
用户评论
这可是个好消息！终于来提倡传统技艺了。 希望这次培训能传承真正经典的红茶制茶工艺，让娄底特产红茶能够更名扬天下。
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我家乡就是湖南娄底的，从小就有喝当地红茶的习惯。 红茶味道独特很香醇，一直觉得制作工艺都很神秘，这次培训班也许能解开一些谜团？
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看到娄底市这么重视传统手工业，真是让人欣慰啊！红茶一直是我的心头好，希望培训班能够提高产区红茶的品质和竞争力，让更多人喜欢和品尝到家乡的味道。
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培训班举办得不错，但仅仅靠培训知识还不足以促进红茶产业的发展。还需要更加注重红茶品牌的打造和市场推广，才能把娄底名茶推向更广阔的市场。
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我个人比较关注的是培训班的收费情况以及学习内容是否真正实用。希望这些培训能够为农民带来实实在在的经济效益，而不是仅是一场空谈.
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红茶已经成为了中国文化的一部分，传承和弘扬传统技艺很重要，相信娄底市举办这场培训班将会对发展红茶产业起到积极作用。
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培训班邀请来的导师团队很强大吗？希望能学习到更先进的红茶制作技术，让家乡红茶能够更具市场竞争力。
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这可是个好消息！ 我一直想了解一下红茶的制作过程，现在有机会终于可以了！期待这次培训能让我学到很多专业知识。
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希望这个培训班能够不仅限于理论学习，还要实践操作，让学员们能够真正掌握红茶制茶的技能，并能够将其应用到实际生产中去。
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真棒！我家乡的红茶一直都很好喝，这次培训应该能帮助更多人学习制作更优质的红茶产品。
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希望培训班能够传授更多专业的知识，例如如何根据季节和环境进行不同的红茶采摘和制作工艺，提升红茶的品质层次.
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终于可以学习到红茶制作技术的最新发展了！期待这次培训班能让我开拓视野，学习到更多先进的技术和经验。
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我觉得举办这样的活动非常浪费时间和资源。 应该把精力放在更实际的产业发展上，而不是一味地追求传统文化传播
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红茶制作技术早已成熟，我觉得这次培训班意义不大，不如投资更具发展的科技项目.
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不知道这次培训班的规模有多大？ 能满足所有想学习的红茶制作者的需求吗？
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就按宣传的话来说，这个培训班好像挺有吸引力，希望能学到一些实用的技术，并能提升我们家乡红茶的味道。
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对于那些没有经验的新人来说，这次培训班可能是一个很好的入门机会。 可以学习到传统的制作方法和技巧，积累宝贵的经验。
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希望这个培训也能关注到一些边缘地区和贫困户的影响力，让更多的人能够参与到红茶产业的发展当中
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期待娄底红茶在经过这次培训后，能够更加完善，口味更优美。 真希望品尝到更让人难忘的红茶体验！
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