凤凰三点头的含义
“凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。
凤凰三点头的寓意
凤凰三点头寓意三鞠躬,表达主人对客人有敬意善心,因此手法宜柔和,不宜刚烈。然而,水注三次冲击茶汤,更多激发茶性,也是为了泡好茶。不能以表演或做作心态去对待,才会心神合一,做到更佳。
凤凰三点头的冲泡要诀
一、高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
二、凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。
至于手腕柔软之中还需有控制力,才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显示手法精到。最终结果才会看到每碗茶汤完全一致。
凤凰三点头水注如一道白练,飞流直下,又好似瀑布落潭,叠成三叠,使茶叶上下翻动,杯内出现清汤绿叶,一旗一枪亭亭玉立,如游鱼上下浮动,栩栩如生;杯口水汽如白鹤升起,冉冉而上。
凤凰三点头一般用于哪些茶
凤凰三点头是一种极高的茶道技巧,适用于每种茶,像黑茶、西湖龙井、白茶等等茶,都适用于凤凰三点头。
关于喝茶,你还可以看↓↓↓
号外 | 只有喝过“岩茶十二金钗”的人才能看得懂这篇文章!
红茶“羽衣”,一位自带女侠英气的茶
学茶的阶梯 | 初绿茶、再红茶、进白茶、终岩茶!
用户评论
这个茶艺教程太赞了!知道了凤凰三点头的做法后,泡出来的茶汤味道真的很不错。
有16位网友表示赞同!
第一次尝试凤凰三点头,没想到会如此精细。茶叶轻盈地在水中跳跃,美极了!
有5位网友表示赞同!
参加完凤凰三点头的课程,感觉自己对泡茶的理解更上一层楼。真是个提升品鉴的好方法!
有7位网友表示赞同!
学习凤凰茶艺时了解到了这个技法的重要性,原来小小的动作背后还有这么多学问。
有14位网友表示赞同!
听了老师讲解凤凰三点头之后才明白,细节决定成败,真的是匠心独运的感觉。
有14位网友表示赞同!
凤凰三点头让我对泡茶过程中的温度和力度有了全新的认识,很受启发。
有20位网友表示赞同!
学习了这个技法后,每次冲泡都感觉自己更接近专业级别。特别推荐给茶叶爱好者哦!
有6位网友表示赞同!
跟着老师的视频学凤凰三点头,感觉每一次的注水动作都能看到茶的色泽变化,超享受!
有16位网友表示赞同!
之前没听过凤凰三点头,现在学会了,发现这是一门很讲究技巧和美感的艺术。
有10位网友表示赞同!
尝试了凤凰三点头的泡茶方式后,才发现原来自己以前的方式都太粗糙了,学习到好多实用的小技巧。
有8位网友表示赞同!
凤凰三点头不仅是茶叶泡出来的艺术,也是个人修养的一次提升。真的很不错!
有6位网友表示赞同!
通过这次课程学会了这一技法,以后在朋友家做客都能大显身手一番了。
有5位网友表示赞同!
凤凰三点头真的需要耐心去探索和实践,体验到了茶艺的乐趣与深奥。
有16位网友表示赞同!
没想到只是泡茶的一小动作,竟然有这么多讲究。真心爱上了学习凤凰三点头的过程。
有18位网友表示赞同!
参加完这个课程后,每次冲泡都能呈现出不同的风景,真是别开生面。
有15位网友表示赞同!
凤凰三点头的每一个细节都充满了对茶叶的尊重和热爱,这种技艺值得更多人去了解和传承。
有14位网友表示赞同!
通过凤凰三点头的过程,我真正理解了“慢下来”对于品茶来说有多重要。
有16位网友表示赞同!
学习完这个技巧,我发现自己的注意力集中了不少,每次泡茶都能沉浸其中,非常享受整个过程。
有16位网友表示赞同!
凤凰三点头的美丽不仅仅在于动作本身,更在于它背后所体现的那一份对茶艺的精心与细心的呵护。
有20位网友表示赞同!