这篇文章给大家聊聊关于碧螺春:探索绿茶的典范之美,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
水至香飘
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。
做好的碧螺春
碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
碧螺春的泡法也很有讲究,泡茶时,先将几克茶,放入透明晶亮的玻璃泡杯中,倒入8O℃的开水,轻轻摇动,使茶叶初步吸收水分,茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。
一、盖碗法:取碧螺春,用约85度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,用盖碗法需注意冲泡时间的控制,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
盖开香溢
二、杯泡法:取5g精品碧螺春,用约90度的开水,先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
一壶清香看得见
三、大壶法:取10-15g的精品碧螺春投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。
大茶壶大碗香
好茶出自好山,环境优美,远离污染,才能长出健康的茶。
清碧的茶园
无论哪种泡法,都是饮茶人经过长期的实践慢慢演化而来,将来也许还有更新的泡法,而碧螺春,永远是好茶!不会变。
用户评论
这茶饼看着就挺高端的,闻起来香气特别清新,我还以为喝起来会很复杂呢,结果呢一口下去,淡雅又不失鲜甜,回味悠长,真的忍不住想再来一杯!
有7位网友表示赞同!
刚冲泡出来,这碧螺春的色泽真是吸引人,像是有几片树叶在水里跳舞,关键是味道真的不错,清香四溢,冲泡了三四遍,茶味也不变。
有8位网友表示赞同!
听说碧螺春的品质要分地区,这个绿茶之家的碧螺春味道虽然不错,但可能是产地比较普通,还没到极致的口感,不过性价比还是高。
有17位网友表示赞同!
真心喜欢碧螺春的味道,每次春茶上市的时候都会忍不住入手,绿茶之家的这个碧螺春价格亲民,包装也很好看,送礼很合适。
有17位网友表示赞同!
我一直追求的是茶叶的天然香味,而不是那些人工调配的味道,绿茶之家的碧螺春让我满意了,茶汤清透,不油腻,喝起来很有滋味,值得推荐。
有9位网友表示赞同!
这款碧螺春包装挺精美,送朋友也很有面子,不过味道感觉有点一般,虽然有淡淡的青草味,但不够鲜活,没那么惊艳。
有13位网友表示赞同!
买这碧螺春之前看了很多评论,说得上是网红款了,没想到味道偏淡,个人觉得和我想象的不一样,有点失望。
有9位网友表示赞同!
这个价位上能买到这么漂亮的碧螺春茶饼,已经是相当不错的性价比了,只是口感没有达到顶级碧螺春的层次,毕竟绿茶之家的定位不是高端品牌。
有8位网友表示赞同!
很久没喝过真正好的碧螺春了,今天终于尝到了这款绿茶之家的产品,确实不负众名,香气浓郁,口感甘甜,回味无穷,让人身心舒畅。
有9位网友表示赞同!
感觉绿茶之家的碧螺春有点套路,包装精美,宣传到位,但口感平平,太过于一般的味道,一点都不惊艳,下次可能不会再尝试。
有19位网友表示赞同!
绿茶之家的碧螺春给我带来一种舒适的体验,淡淡的青草香气,顺滑的口感,非常适合下午茶时间,让人忘掉工作日的疲惫,享受安静的下午。
有8位网友表示赞同!
虽然不是顶级碧螺春,但这绿茶之家的碧螺春素质还是不错的,香气、口感都比较怡人,价格也比较亲民,适合日常品尝。
有20位网友表示赞同!
我尝试过很多绿茶品牌,绿茶之家的碧螺春给我留下深刻的印象,茶汤的色泽清澈透亮,带着一抹淡淡的翠绿色,让人食欲大增。 口感层次丰富,青草香与淡淡的香甜相融合,回味醇长。推荐给喜欢尝试不同茶品的茶友。
有14位网友表示赞同!
喜欢绿茶,追求品质茶叶,这绿茶之家的碧螺春虽然包装精美,价格也便宜,但味道却让我失望,和其他知名品牌的碧螺春相比,差了不少,性价比不高。
有20位网友表示赞同!
给朋友送礼买的,说茶的人品味不错,确实这款碧螺春包装特别精致,茶叶品质也可以,朋友开心的说,下次会继续来光顾。
有15位网友表示赞同!
喜欢这款碧螺春的清香口感,每天早上泡一杯碧螺春,不仅可以提神醒脑,还能让人身心放松,感觉绿茶之家的产品品质不错,会继续购买。
有19位网友表示赞同!