普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。
产地分布
普洱主要产于云南普洱市、墨江、宁洱、景东、勐海、勐腊、耿马、沧源、双江、临沧、元江、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳；其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。
生长于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
采摘制作
生茶多以晒青毛茶为原料（毛茶也称毛条，是指茶树鲜叶初步加工后的初制品，一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形），经摊凉、杀青、揉捻、晒干等四个步骤，再经过独特的制作技艺进行加工，便可以得到完整的普洱生茶。
投茶冲泡
投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3－5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为好。要使茶香更加纯正，有必要进行洗茶（即第一次冲下的沸水立即倒出），洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，如能找到山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。
泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。
收藏投资
生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚，市场售价也会随年份而上涨。
因此，业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。
用户评论
我朋友送我了一包普洱生茶，听说要慢慢陈放才香气更美！现在就搁着呢，有点期待它未来会变成什么样？！
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说实话，我对喝茶这种事一直没兴趣，觉得味道太苦了。但是最近有个朋友跟我说普洱生茶的口感很特别的，我打算试一试看，也许我会被它的魅力吸引吧！
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喜欢收藏各种稀缺茶叶！之前收了个老典藏的普洱生茶，滋味醇厚回味绵长，简直是喝神仙水的感觉！
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我妈说喝普洱生茶能减肥健美，还说是美容圣品。其实我觉得味道真的很重要吧！我更喜欢甜甜水果茶……
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第一次接触到普洱生茶就觉得很有意思！原来不同年份的普洱生茶有不同的风味和特点，真让人想尝试各种年份！学习一下怎么鉴赏茶叶也挺好的。
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买了一块普洱生茶打算慢慢陈放，期待它未来能变成香气浓郁、口感醇厚的佳品！但是不知道应该如何存放才能保证它的品质？
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我爸可是普洱生茶爱好者！家里各种年份的普洱生茶都有，经常泡着喝。据说他喝普洱生茶能活更久！
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感觉现在很多普洱生茶商家都是噱头居多，质量参差不齐。不知道怎么才能分辨出真正优质的普洱生茶？有经验的朋友可以分享一下吗？
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买了一包比较便宜的普洱生茶尝试了一下，味道真的很难受…可能是自己口味偏重原因吧！还是得好好体验一些知名品牌的普洱生茶才对。
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朋友介绍说普洱生茶可以帮助消化，改善肠道健康。本来我不怎么喝茶，现在想尝试试试看！
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最近迷上了收藏古玩和艺术品，还尝试收集一些陈年的普洱生茶！看着它们慢慢变化的形状和色泽，感觉很有成就感！
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我爸爸从小就喜欢喝普洱生茶，每次他端起那茶壶都是一种仪式感。说老话一句，祖孙三代传下去的普洱生茶滋味绝对不可多得！
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普洱生茶的价格越来越高了，感觉有点炒作的感觉？以前买一根都能吃的到，现在根本就是奢侈品了！
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想学习一下如何冲泡普洱生茶，让它的香气和口感更好地展现出来！听说冲泡的方式很重要，需要掌握一定的技巧才能做得好。
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其实普洱生茶确实挺好的，但是要好好品尝才行！我朋友告诉我，每喝一口都要品味那滋味，感受它带来的身心愉悦感。这才是真正的享受啊！
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感觉现在很多年轻人都喜欢喝那些鲜甜的饮料，对传统的茶文化不太了解了。 普洱生茶这种老物件估计只有我们这些年纪比较长的人会觉得好喝吧！
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