泾阳茯砖茶，陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。泾阳是南茶北上必经之地，古时，泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”“丝绸之路上的黑黄金”。
历史上，茯茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰菸，甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等；至明、清、民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，过泾茶叶量不断增大，茶叶西去运输问题突显。为了解决这一问题，增加运量，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始筑制砖茶，随之诞生了“泾阳茯砖茶”。明清到民国正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代，除销往西域各地外，更远销至俄国、西番、波斯等四十余国家。据卢坤《秦疆治略》记载：“泾阳县官茶进关，运至茶店，另行检做，转运西行，检茶之人，亦有万余。”
那么，陕西泾阳茯砖茶属于什么茶，品质特性如何？依照陈椽茶学系统分类法，中国茶类可分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，本文所讲的泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”“生命之茶”。（据网络素材整理）
用户评论
喜欢喝红茶，所以对这家泾阳茯砖茶很好奇！它是什么类型的呢？感觉名字就很特别啊，希望品质不错！
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小时候在陕西老家常喝到的茯砖茶，味道清香醇厚，而且还能健脾养胃。这款茶的品质应该很可靠吧？我准备去买点回去试试。
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我也是个茶爱好者，对泾阳茯砖茶的品质特性很感兴趣。据说他有着特殊的制作工艺和独特的口感，很想了解一下具体怎么样？谁能详细介绍一下？
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陕西真的有很多好喝的茶！这篇博客很好啊，让我对泾阳茯砖茶有了一个初步的了解，感觉要比平时喝的那种普洱更独特。我最近特别喜欢尝试不同的茶种，这个我一定要试一下！
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虽然我不是茶专家，但对各种茶叶还是很有兴趣的！从标题上看这篇博客应该能解答很多我关于茯砖茶的疑问，比如它到底属于什么类型呢？
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看了文章后觉得这泾阳茯砖茶还真是特别啊，竟然和中医养生有关。 我最近身体不太舒服，想试试这款茶，希望能起到辅助调理的效果。
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我觉得这篇博客写的非常好，非常详细地介绍了茯砖茶的品质特性，包括他的产地、制作工艺以及独特的香气和口感。我很认同作者提出的观点，泾阳茯砖茶绝对是值得推荐的一款茶！
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我一直觉得陕西的东西特别有底蕴，“茯砖”的名字听起来就感觉很古朴。这篇博客介绍的非常到位，让我对这款茶很有好感，一定要去试试!
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文章写的很详细，但是对于我这种门外汉来说，很多专业词汇我还是不太理解。能不能用通俗易懂的话解释一下呢？比如，"陈香"是怎么回事？
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我觉得茯砖茶的品质特性是很有特色的，尤其是它独特的“蜜香”和“柱香”。 我很喜欢这款茶的味道，在寒冷的天气里喝一杯暖暖的茯砖茶真是太舒服了！
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我之前听朋友说过陕西的茯砖茶很好，但一直没有买来尝试。这篇博文的介绍让我对这款茶更加了解，看来它的品质的确非常不错。下次去陕西的时候一定要带回来一些，送给家人喝。
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我对茶叶并不了解，但是看到标题以为这篇博客要介绍的是具体的茯砖茶品牌或产品。 结果是更像科普性质的文章。有点失望！不过文章写的还是蛮仔细的。
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我最近对养生方面的东西比较感兴趣，这篇博文说茯砖茶可以健脾益胃，那我 tertarik 去尝试一下看效果怎么样？ 我相信这种传统中医茶饮应该还是值得信赖的！
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陕西泾阳茯砖茶虽然看起来像一般红茶，但是制作工艺和品质特性确实不同啊。 这篇文章让我了解到它原来还能搭配很多不同的饮品，太酷了！
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我还以为这篇博客会分享一些购买茯砖茶的小窍门，比如如何挑选优质的茯砖茶等等。 结果主要还是介绍它的历史渊源和品质特性。 好像有点偏离了我的期待吧？
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我觉得文章里说的这些品质特性都很有道理， 比如茯砖茶的“陈香”的确是它独有的魅力所在。让我更加想尝试一下这款茶了！
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我比较喜欢喝些清香淡雅的茶，不知道这条泾阳茯砖茶的口感怎么样？会不会太醇厚了一些？文章里没有体现出来具体的口感描述，有点遗憾…
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这篇博客很好地向我们介绍了陕西泾阳茯砖茶的丰富历史和独特的品质特性。 我对这本书提到的“柱香”很有概念，期待能亲身感受一把。
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我非常认同作者对于茯砖茶品质特性的描述， 它确实是一款值得品味的好茶！
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