在昭平茶馆里品象棋云雾是一种艺术的熏陶，而到老百姓家中品茶那是一种礼遇情感的享受。昭平人勤于种茶，精于制茶，更讲究喝茶。喝茶讲究茶礼，以茶敬客，也成大礼。无论你进入哪位农家民宅都会受到让座敬茶的礼遇。在上世纪六七十年代，因未开发，昭平茶主要是野山茶，显得更珍贵了。
那时百姓敬茶主要是用大茶壶泡好，再分杯给客人。而现在是一人一杯，一杯一沏。茶具多用透明玻璃杯或精致的瓷杯。沏茶前，先请客人观茶形、看茶色、闻茶香。再往每杯放入一撮茶叶，用滚开水冲上小半杯，片刻再将这有微尘、浮沫的半杯水倒掉，此谓之“洗茶”。接着再冲入滚开水，可见茶叶随着水花在杯中翻滚。
注入大半杯时即止，等杯中水一静，茶叶便慢慢沉入杯底，舒展开来。不同等次品种的茶有不同的形状和颜色。就说形状吧，若是芽头则形如雀舌重叠，若一芽一叶，则状似旗枪汇聚；再说汤色，若是上等茶则一直清亮透明，若是中等茶则泛着微黄，由淡绿变浓就是一般普通茶了。
你接过杯，随着淡淡的白雾在杯中冒起，一股特有的茶香就会朴鼻而来，再茶细品，包你满口醇香。此时，主陪客坐，边叙谈边品茶，这是一种多么融洽亲近的氛围。茶水将尽，主人再续水。这样慢啜细品，心和口里的甜味会经久不衰。续水三四次后，主人会把茶渣倒掉，再放入不同品牌的茶叶泡沏。如此循环，几杯过后，你会神清气爽，信感精神。
不饮不知道，一旦饮上象棋云雾总会有“相见恨晚”的感觉。上世纪五六十年代，昭平的农民把茶叶置放在竹筒或玻璃瓶或陶罐中，当作宝贝一样收藏。那时农村医疗落后，一旦小孩发热冲杯浓茶饮下就会清热解署。就是现在当你食荤多了，消化不良时，冲上一杯昭平石崖茶、银杉、毛尖也会与服霍香丸、保剂丸的效果不相上下，有时还略胜些。
用户评论
小时候奶奶家就有这玩意儿！那时候以为是普通的摆设，没想起来原来还有这么多故事深藏其中啊！我也要再去看看奶奶那边收藏的那几只象棋看看真切品味它的历史。
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没想到这款茶竟然有这么浓重的历史文化底蕴！感觉这不仅仅是一壶茶，更像是时间的沉淀，每一口都能品出来过去的沧桑与故事。下次去买点试试吧！
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我从小学习象棋，但对它的历史文化了解真不多，《云雾茶》三个字听着非常有文韵，感觉很有意思，想去查查具体的故事。
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看完之后我对象棋和“云雾茶”都有了全新的理解，以前只是把它作为一种休闲活动，现在看来它承载着古老的智慧与文化底蕴，令人敬佩！
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觉得这写得有点高深莫测，我更喜欢简单直接的形式，例如把这些历史故事融入象棋棋局的设计或游戏中，更容易让人理解和接受 。
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我很欣赏这种将茶与文化结合的方式，但我觉得云雾茶的名字过于含蓄，缺乏一些冲击力，一个更鲜明的名字或许会更容易吸引人
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这篇文章让我对“象棋”有了更深入的了解，原来它不仅是一项游戏，还蕴藏了丰富的历史文化。我应该去学习学习象棋，感受一下它的魅力！
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看来这些云雾茶不只是用来饮用的啊，还是一件文化收藏品呢？感觉有点贵啊，一般人家能接受吗？
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喜欢这种文人气息的表达方式，很有韵味！但我觉得作者可以更具体地说明“历史文化”包含什么内容，例如具体的典故、人物故事等等，这样会更有说服力!
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文章写的很好，很容易让人理解象棋云雾茶背后的文化内涵，让我对中国传统文化有了更深的认识。
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感觉这篇文章有些主观臆测，缺少具体的史料依据，就觉得描述的有点空泛啊！
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我一直以为象棋只是游戏，没想到它有如此深厚的历史底蕴和文化内涵，真是让我大开眼界！
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这个“云雾茶”是什么啊？名字听起来很有感觉，应该是一种特殊的茶吧？文章中可以更详细地介绍一下它的口味、特点等等。
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历史文化博大精深，但我觉得把一些枯燥的知识点融入日常生活中更能引起人们的共鸣，而不是只停留在纸面上
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很不错的一篇文章，将象棋与茶文化结合在一起，巧妙地展现了中国传统文化的博大精深，让人感受到中华民族文化的独特魅力！
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文章内容丰富，让人了解到不同朝代的象棋云雾茶文化，让我对这方面更加感兴趣了。
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我觉得文章结构有点混乱，将历史、文化、茶叶等多个主题混在一起，显得有些零散，建议进行更合理的组织和安排。
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这个"云雾茶"听起来就好喝的樣子！希望以后有机会尝试一下，感受一下它背后的文化底蕴。
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文章读下来感觉很空泛，没有具体的例子或案例 illustrate the culture contained in chess and tea, it seems to be simply listing historical facts without any personal interpretation or insights.
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