丨首发于今日头条:百匠茶学院
不管髼鬆雪满颠,笔床茶灶度年年。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
1月10日,农历腊月初八,是中国传统的“腊八节”,也称作“腊八”,一年之末为“腊”,意味着新岁旧岁的交替,预示着春节拉开序幕。
俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八一过,年味也就蔓延开来,越来越浓。
在回忆中,年的味道多种多样:
年味是妈妈炒的特色地道年夜饭;
年味是外婆熏制的腊肉味;
年味是年三十窗外礼花爆竹的气味;
年味就是热气腾腾的人间烟火味!
过年,团圆,被深深印刻在中国人的心中,不管身在何处,不管生活如何,到了时间,我们都会买上一张车票,踏上归程。
今年过年,可以带上一份茶礼,给亲人、朋友送上健康与祝福。
为什么要送茶礼?
送茶礼,送的是礼,送的也是健康。
茶,对于中国人来说,已经不是单纯的饮品了,而是带有特殊的情感在其中,中国人的喝茶历史悠久。
茶承载着中国人千年以来的文化,过年过节,选择茶礼送人,以茶承情,既能为人送去情谊,又十分风雅,有牌面。
送茶,也是送去健康,喝茶对人体的好处多多,茶叶内含有丰富的内含物质,例如茶氨酸、维生素、儿茶素等物质,成分天然,有很好的养生效果。
并且,一部分的茶叶可以长期存放,例如白茶、黑茶等。经过长期存放,茶叶的身价也会连年攀升,有着很好的收藏价值,给人送茶礼,就等于送了一份价值保障。
送茶礼的讲究
送茶礼,送心意。但是茶礼不能乱送,有很多讲究在里面。
假如是送老人茶礼,就要考虑到老人的身体状况,老年人主要面临的身体问题有三高、动脉硬化等,所以要选择一些温和,不刺激的茶品,另外在茶品的选择上,最好是选择传统的茶品,屏蔽花里胡哨外包装的花茶。推荐的茶品有陈年老白茶、熟普洱等。
如果是女性朋友茶礼,需要符合女性的喜好,一般女性更喜欢口味清淡一些的茶品,比如白茶、绿茶、花茶等。
这些茶类风味清新自然,内含物质多含有茶多酚、咖啡碱,有解腻刮油的效用。其中,白茶还有很强的抗氧化功效,可以起到美容养颜的效用。
选哪些茶品?
过年,氛围热烈,但天气依然寒冷,结合冬季大多茶友有煮茶的需要,所以推荐几款适合煮茶的茶品,供大家参考。
1、送小青柑,清肺润燥
小青柑是近几年茶叶市场中,十分火热的一款茶品,一般小青柑会与普洱茶或是老白茶做搭配。
青柑主要作用有清肺润燥、降脂防肝、消积化滞等,搭配茶性温和的熟普与老白茶,养生功效更显著。
不仅如此,小青柑的外形小巧,一颗一颗的包装,不只携带便利,冲泡起来也十分方便,适合新手茶友,或是工作繁忙的茶友。
另外,北方的茶友也很适合小青柑,北方天气寒冷,冬天的时候需要吃肉喝酒比较多,脂肪、酒精摄入多,时间久了就容易淤积燥热,肝火旺盛,小青柑可以刮油解腻。
2、送老白茶,呵护肝脏
过年过节,最少不了的就是各种交际活动,同学聚会、亲友聚餐,而这些场合中,肯定是少不了举起酒杯,吃下大餐,频繁饮酒与大量进食,对于肝胃的伤害很大。
白茶经过许多年的内质沉淀之后,转化成为老白茶,茶叶内含的黄酮含量上升,而这些物质对于肝脏、肠胃起到保护作用。
黄酮物质可以加速乙醇代谢与分解,降低毒性,同时降低对肝细胞的伤害;黄酮物质,也可以在肠胃生成保护膜,减少酒精对肠胃的残害。
所以过年聚餐第二天,记得煮上一壶老白茶,缓解肝脏的代谢压力。这里要注意,茶与酒不能一起出现,不要想着用茶解酒。
3、送陈皮白茶,呵护肠胃
过年回家后,便是改善伙食的时候,过年过节,我们都想着要多吃点好东西,来犒劳忙碌了一整年的自己,于是饮食便不知节制,摄入过量的糖分与油脂。
加上过年多是待在家中,少有运动,不论是年轻人还是老年人,都会因为吃了太多高热量、高脂肪的食物而消化不良。
这时,一杯陈皮白茶就很必要了。陈皮中含有可以使肾血管收缩的物质,白茶中拥有可以清除油脂的自由基,有很强的吸附功效,在春节期间,可以帮助我们呵护肠胃。
4、送三宝茶,清热降火
冬季本就干燥,再加上受春节火热气氛的影响,上火是很难避免的,这时候,可以为自己煮上一碗“三宝茶”,缓解干燥,清热解毒。
三宝茶的“三宝”分别指陈皮、老白茶或是红茶、禾秆草。它们三者一起煮制,养生功效突出,可以为我们清热、消食、化滞,日常饮用,效果更佳。
以上四款茶,各有突出效用,过年用来当做茶礼送给长辈、朋友,皆适宜。
明日腊八,记得为自己煮一碗腊八粥,小小一碗腊八粥,是甜蜜的年的气息,是我们永远铭记的家的味道。
腊八节,愿每个人都能拿到属于自己的车票,带上一份茶礼,平平安安地回家去,与家人团圆,共庆欢愉春节,欢欢喜喜,平安喜乐。
用户评论
我喜欢在过节的时候给别人送茶叶作为礼物,尤其是过年时,选一款好的茶感觉很有心意。
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"过了腊八就是年",这句话真的很能带我进入节日氛围,准备些好茶是春节必备的仪式感。
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最近想给家里买瓶名优绿茶过节用,网上搜了好一阵子茶叶评价,选择太多了。
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过年送礼,茶叶真是个不错的选择,尤其是高档红茶和普洱茶格外受欢迎。
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听说过年送茶叶讲究品位,比如铁观音、龙井,既有好喝又有面子。
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"过了腊八就是年"的传统习俗下,我准备给亲朋好友送上一盒上好的白巧克力绿茶,希望他们会喜欢。"
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每年新年期间必买的礼物就是各种精品茶了,尤其是那些具有地方特色的,更是送礼佳品。
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过年送茶叶不仅体面,还能体现对长辈的心意,比如选择一款好喝的碧螺春或龙井绿茶。
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"过了腊八就是年",这时给远方的朋友寄上一盒茶叶,既表达了思念之情又能感受茶香。
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准备在新年送给老板一组高级乌龙茶作为感谢,也是想通过这仪式表达我们的敬意和心意。
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听说送茶叶还有个说法是在农历新年前后的礼品清单中不可或缺的,我得赶紧研究下什么好茶受欢迎。
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"过了腊八就是年",这个时候给客户送上一份精选红茶或者普洱,既能彰显自己的品味又能增进关系。
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今年想给办公室的同事送些茶叶作为节日礼物,考虑到口味和健康因素,绿茶、白茶是不错的选择。
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年前必做的一件事就是给亲朋好友寄送茶叶,希望他们能喜欢上我的选择,比如龙井、铁观音等。
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"过了腊八就是年"的节前几天,我会考虑将精选茗茶作为礼物送给长辈和贵人,传递出最真挚的祝福。
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今年想在“过了腊八就是年”前给闺蜜准备一些特级红茶或花果茶,希望在新年到来之际给予她惊喜。
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听说在过节期间送茶叶还能体现对彼此的了解和贴心,尤其是挑选适合对方口味的好茶特别重要。
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"过了腊八就是年"前夕,我会提前选购好几款不同风味的茶礼盒送给亲朋好友,希望他们能尝到我的心意。
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为了准备春节给客户送去的精美的茶叶礼盒,我研究了多款名贵茶品,如金骏眉、大红袍等,希望能够得到他们的满意和感动。
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