寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月，才有梅花便不同。 ——（宋）杜耒《寒夜》
寒冷的冬夜，窗外白雪皑皑，天上月色清朗。这样的时候，心情是清的，也是空的，正好来了客人，正合心意，于是煮了茶来，主客对坐，一边谈笑，一边看着火炉里的火苗渐渐红起来，水汽氤氲中，水滚起来，整个房间也暖起来。茶入杯，杯握在手里，对面是老友，唇边有茶香，烛火盈盈冉冉，宛如跳动的天使，窗外有雪，天上有月，月下梅花，身姿绰约妙曼，这样的时刻，足以让人愉悦和倾谈的渴望。
大概是这个时刻太开心了，喜悦如花般开放，让私人觉得不可思议，于是寻思道：这情景和每天也差不多啊，怎么会突然觉得那里不一样呢？难道是因为窗前新开的梅花？那幽幽的香气和婉约的身影让这个夜晚如此不同了？后世读此诗，不能不感叹和羡慕，诗人心境清幽，居住环境优雅，生活从容，有好友陪伴，有香茶待客，有梅花点缀窗前，还有一轮明月高悬于窗外。
茶作酒，比真的酒待客要儒雅许多，酒是豪放型的，茶却属于清雅和倾谈，诗人很懂得拿捏气氛。寒夜客来茶当酒，平白朴实，却是茶诗史上的名句，可见历来人们读诗，并不喜欢华丽精致的句子。这句成为经典，还有一个原因——包含了中华民族历史悠久的以茶敬客之礼盒文化底蕴。
酒敬客，茶敬客，都是中华文化的礼节。酒只在宴席上才有用途，茶却是随时的待客之礼。
家里来客人，迎进来之后，要第一时间烧水沏茶，这曾经拾孩子们的一项家教内容。尤其是冬日，一杯滚热的茶在手，连心都是暖的。客人便觉得自己是受欢迎的客人，心内满足，主任也全了待客之礼，脸上矜持而端庄。一杯茶，拉近了人与人的距离，也免去了纯粹相对的尴尬——喝一口茶，主人马上站起来再添了新茶来，于是，话题就接下去了，寒暄并热闹着，并无冷寂。
以茶代酒，其实是诗人的虚写，此时此刻，并不是请客人吃酒的时候，所以茶，才是必然的待客之道。
底层百姓家，一杯茶是待客之道，简单明了，没有繁复的礼仪和寒暄，主客都明白，一杯茶足以。待客之外，订婚、结婚都会有隆重推出的茶之礼。茶渐渐成生活必需品，不仅成为迎客待客之礼，还被列入婚嫁媒聘之物。
孟元老《东京梦华录·嫁娶》也谈到宋代婚嫁中的用茶：到日方行送聘之礼，且论聘礼，富家当备三金送之……加以花茶、果物、团圆饼、羊酒等物，又送官会银铤，谓之下财礼。
没有茶礼，不能订婚结婚。江南婚俗中，还曾有三茶礼之说：订婚时下茶；结婚时定茶；同房时合茶。女子受聘，便是吃茶。在清代，新妇第二天早晨，要向公婆家人敬茶，敬茶之后，才算在很是成为一家人。
茶礼之说历史悠久。今后陆续展开。
用户评论
这款茶叶真的是冬日里的暖阳啊！在寒冷的夜晚，泡一杯热腾腾的茶，让人感觉仿佛置身于仙境。
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说到茶礼，首先不得不提的就是这款茶。寒夜客来时，奉上此茶，不仅品味高雅，更是传递出一份深厚的情谊。
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竹炉汤沸火初红，描述得如此生动，就像我第一次泡这杯茶一样，整个过程充满了仪式感。
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在这样繁忙的世界里，这样的茶叶就是灵魂的慰藉。寒夜中的一盏好茶，让人感受到宁静与温暖。
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这款寒夜客来当酒的茶品，让我想起了古人“君子之交淡如水”，却也“饮尽人间百态”的诗酒生涯。
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竹炉热气袅袅升起，犹如茶香在空气中弥漫开来。这不仅是一杯茶，更是一种生活的态度和艺术的生活展现。
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冬夜最是寂寞时，有此茶相伴，心情自会温暖如春花绽放。寒夜客来茶当酒，真是意境十足。
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每次泡这竹炉汤沸火初红的茶，仿佛都能听到窗外雨声中的宁静，让心灵得到了一种特殊的仪式感和满足感。
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这款茶叶在寒冷的冬夜里给人带来了一份特别的温馨。寒夜客来时，一壶好茶即是最好的安慰。
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"竹炉汤沸火初红"——这样的品茗场景，在忙碌的生活中显得如此珍贵而美好。这杯茶不仅解渴，更是心灵之饮。
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无论是独自享受还是与友人共赏，这款茶叶都能让人心境平和。寒夜客来时的一壶香茗，总能带来惊喜。
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在这样一个寒冬的夜晚，一杯茶成了最好的伙伴。竹炉汤沸火初红，每一口都是温暖和希望。
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“寒夜客来茶当酒”这句诗让这款茶叶充满了诗意，泡上一壶，仿佛穿越时空，体验了古人雅致的生活。
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冬日里的这款茶让我仿佛置身于竹林之间，竹炉烧得微热，汤汁翻滚，好不惬意。寒夜客来饮此茶，人生何求？
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在寒冷的夜晚，泡上一壶“竹炉汤沸火初红”的茶，不仅温暖了身体，也暖和了心灵。这就是生活中的小确幸。
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这款茶叶的名字就很有意境，“寒冬客来茶当酒”，泡起来就像一首古典诗，让人回味无穷。
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寒冷的冬夜，一杯“竹炉汤沸火初红”的茶是何等美妙的事情？在这样的一晚享受它的韵味，让人忘却烦恼。
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"寒夜客来茶当酒"——这句话将这款茶叶的氛围和感觉描绘得淋漓尽致。泡它时，仿佛能感受到古人雅集的味道。
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这是一款能够让冬日寒冷的夜晚变得暖意融融的茶叶，“竹炉汤沸火初红”，让人在品尝之余还能享受到那份诗一般的意境。
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一壶寒夜客来的茶，就像是冬日里的一道阳光。那竹炉汤沸、火光中跃动着的温暖光芒，让人心生感激与愉悦。
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