中粮集团有限公司（COFCO）作为我国第一大粮商，2020年营收突破5000亿元，利润总额逾200亿元。根据相关数据统计，中粮集团已经成为国际粮商的第二名，仅次于“ABCD”四大粮商中的嘉吉（“ABCD”代表的ADM、邦吉、嘉吉、法国路易达孚四家企业，业内一直有“四大粮商控制着全世界80%的粮食交易量”的传闻，并且控制全球主要农产品的价格）。中粮集团的崛起，正在打破世界粮商的格局。
中粮前身——华北对外贸易公司在天津成立。1949年9月，华北对外贸易公司分设华北粮食、华北油脂、华北蛋品、华北猪鬃、华北皮毛、华北土产等专业公司。
华北对外贸易公司旧址
华北进口公司的进出口贸易商业营业证
新中国成立后，“华北对外贸易公司”所属分支机构陆续迁入北京，联合后来成立的中国食品、油脂、粮谷出口公司，改组为全国性的贸易公司，组团起了一个名字——中国粮油食品进出口公司（1961年1月中国粮谷油脂出口公司与中国食品出口公司合并成立中国粮油食品进出口公司）。1950年3月10日，中央政务院第23次会议通过关于统一全国国营贸易实施办法的决定，成立全国性贸易公司。新中国成立后，百废待兴。中粮积极发展农粮产品出口，换取外汇，对于支援国家建设发挥了举足轻重的作用。
中央政务院第23次会议通过关于统一全国国营贸易实施办法的决定
中粮开展对日本的民间贸易
1960年下半年，华润公司的刘朝晋以“刘良”名义与加拿大签订了第一份进口小麦合同，从此拉开了中国大量进口粮食的序幕。图为1961年，刘朝晋化名“刘良”代表中粮与加拿大签订进口小麦合同。
北京“出口大楼”，中粮1961至1991年办公所在地
1965年，公司更名为中国粮油食品进出口总公司。这一时期，中粮履行国家赋予的专业化经营和粮油食品进出口行业管理的双重职责，在各省、市、自治区有40多家粮油食品进出口分公司。1978年，中粮同美国施格兰公司签订洋酒寄售协议，将洋酒引入中国大陆市场。1979年，可口可乐在阔别中国30年后，由中粮以寄售的方式重返中国市场，并通过发展成为畅销饮品。
按照国际标准，中粮20世纪70、80年代出品了中国第一瓶干白和第一瓶干红葡萄酒。
北京京信大厦，中粮1991至1996年办公所在地
2004年是中粮的转折点，“中国摩根”宁高宁加入中粮，实施了全产业链战略，致力于打造从田间到餐桌的全产业链。自2004年起，中粮通过50起以上的并购实现了狂飙式的增长，以种植养殖业为产业链起点，中游拓展至加工、物流、包装类产业，进一步延展至下游的贸易、食品、地产和金融等行业，形成了“全产业链”模式。宇宙粮油巨无霸属性开始展现。
亚洲最大、中国唯一的蒸谷米加工厂 ——中粮（江西）米业有限公司
中粮重组新疆屯河投资股份有限公司，进入番茄酱、甜菜糖加工产业
中粮重组四方糖业（集团）有限公司
中谷集团公司并入中粮
“深圳市宝恒（集团）股份有限公司“更名为“中粮地产（集团）股份有限公司”
中粮国际分拆为中粮控股和中国食品，中粮控股在香港联交所主板上市
中粮信托有限责任公司开业
中粮入股内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，成为第一大股东
中粮旗下食品购物网站“我买网”上线运营
2015年12月，赵双连上任后，以“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任，致力于打造具有全球竞争力的世界一流粮食企业，开始积极“瘦身健体”。赵双连在位的两年，以混改为支点，进行了大刀阔斧的改革。按国资委要求，中粮集团将逐步清理重组旗下僵尸和特困企业。中粮将用三年时间重组整合和淘汰退出企业百户，法人机构减少 20%。中粮集团的改革是国企改革中非常典型的一个例子，同时也取得了不错的效果。改革确立了18家专业公司为资产主体的专业化子公司经营格局，厘清了上市公司业务条线和发展定位。中粮集团不断整合、做大蛋糕的同时，也开始了健身运动，在企业内部，总体策略为集团总部只管资本，将权利下放至18家专业子公司，为此组建了专业化公司平台。
作为与新中国同龄的国有企业，中粮集团历经70年发展，在中国市场上占据领先优势，业务遍及全球140多个国家和地区，以粮、油、糖、棉为核心主业，覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源，同时涉及食品、金融、地产等行业。
目前，中粮集团资产总额5980亿元，年营业收入4984亿元，年经营总量近1.6亿吨，全球仓储能力3100万吨，年加工能力9000万吨，年港口中转能力6500万吨。
在中国，中粮集团综合加工能力超过6000万吨，是中国最大的农产品加工企业，涵盖了中国人日常消费的主要农产品品类，包括稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花、肉制品、乳制品、酒、茶叶等，为消费者提供数量充足、品质安全的粮油食品供应。
在全球，中粮集团形成了覆盖全球主要粮油产区、销区的粮油设施布局，拥有包括种植、采购、仓储、物流和港口在内的全球生产采购平台和贸易网络，在南美、黑海等全球粮食主产区和亚洲新兴市场间建立起稳定的粮食走廊，集团50%以上营业收入来自于海外业务，为统筹利用国际国内两种资源、两个市场，稳定中国市场供应、保障粮食安全打下坚实基础。
