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普洱茶的三大核心产区——版纳茶区及其特点

时间:2024-01-02 01:25:02 作者:小茜 阅读:406°C

普洱茶三大核心产区—版纳茶区及特点自古以来西双版纳就是云南普洱茶最核心的产区,也是普洱茶的发现地和茶马古道的源头,从古六大茶山到现在的新六大茶山,绝大部分都在西双版纳。自清代至今,知名的普洱茶老字号大多数也是出自西双版纳。西双版纳位于我国云……

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普洱茶的三大核心产区——版纳茶区及其特点

西双版纳自古以来就是云南普洱茶的核心产区,也是普洱茶的发现地和茶马古道的源头。从古六大茶山到新六大茶山,大部分都在西双版纳。自清代以来,大部分知名的普洱茶品牌也出自西双版纳。

西双版纳位于中国云南省最南端,与老挝、缅甸接壤。因为地处热带边缘,属于热带季风气候,全年温暖,阳光充足,湿润多雨,森林葱郁,植物丰富,动物众多。

因此,西双版纳也被称为“植物王国”和“动物王国”。澜沧江流经境内,也正是因为这种自然环境,才诞生了如今名扬天下的普洱茶。

版纳茶区

在茶产业中,西双版纳茶区被细分为

勐海产区和勐腊产区。清朝时期,古六茶山和新六茶山主要分布在澜沧江两岸。而且两个产区的茶叶口感也有很大的不同。勐海县作为中国普洱茶第一县,也是很多茶友一直向往的地方。勐海位于澜沧江西岸。

有知名的普洱茶村老班章为代表,也有当今新六大茶山的加持。它的口感浓郁,回味迅速,深受许多老茶客的喜爱,他们习惯把它的口感特点归结为“刚劲”。

勐腊产区,在普洱茶圈里习惯这么叫。

义乌产区。因为伊吾镇是勐腊的主要产茶区,伊吾茶山是传统普洱茶的主要产地,茶园面积和茶叶产量均居六大古茶山之首。义乌产茶历史悠久。早在清朝,六大茶山的普洱茶就被列为皇室贡茶。

因此,易武也被称为“中国贡茶第一镇”。相比勐海茶的刚劲,义乌茶更细腻浓郁,回味悠长,清香甘甜,所以义乌茶也归于柔和。

版纳茶区的山顶特征

南诺古茶山

南诺山位于勐海县格朗河乡东部,平均海拔1400米,年降水量1500-1750毫米.年平均气温16-18度。

南诺山茶历史悠久,享有盛誉。民国和新中国成立后,是普洱茶的重要产地。目前,南诺山古茶园分布在9个自然村。由于分布广泛,不同寨子的茶的味道也不一样。

主要村庄:朱琳村、半坡村、姑娘村等。

南诺山古茶的特点是:汤色饱满,回甘快,山野韵味明显。传统上,南诺山茶香气饱满,苦味明显,但近年来苦味较弱,香气不明显。

布朗库尔茶山

:位于勐海县布朗山乡,毗邻何开茶山,靠近中缅边境。布朗族是古普人的后裔。云南普洱人种茶的历史非常悠久,可以追溯到商周时期。他们世代生活在布朗山,是世界上最早种植、制作和饮用茶叶的人。

主要村落:老班长、新班长、老满娥、满新龙、诺曼等。

褐山古茶的特点:老班章古茶外观厚重,芽头肥美蓬松,其干茶、茶汤、叶底均有独特而持久的香气,滋味浓郁,口水快速而持久,茶味明显。老鬃茶略苦,但融化快。

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蒙松茶山

:位于勐海县勐宋乡,东接景洪市,南接格朗河乡,与南诺山隔流沙河相望。总面积493平方公里,最高海拔2219米,最低海拔870米。属于南亚热带季风气候,年平均气温180C,雨量充沛,日照充足。

无霜期长,土壤肥沃,茶树生长的自然条件优越。

勐宋古茶山古茶园分布广泛,主要有大安村委会的夏达安寨、三麦村委会的南奔旧村、满雷村委会的那卡寨、巴盟村委会的唐宝旧村。

主要村落:纳卡、唐宝、大安等。

蒙松古树茶的特点:紧结,黑亮,汤色金黄明亮;入口苦味略重,苦味更明显,但变化快;香气高而重,口感饱满丰富,山野风味浓郁,甜味浓郁持久。

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排版文案:策划部吴新阳

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