大家好,关于为什么有的普洱茶20多元就能买到一斤很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么有的普洱茶20多元就能买到一斤的知识,希望对各位有所帮助!
边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。
图片取自网络,由非茶友“JJ”提供
茶友“JJ”问边肖:
我喝了一种普洱熟茶,20元/斤,是散茶。有一股浓浓的老香,但过了几年就不像老香了。没有发霉的味道,茶汤有点浑浊。茶要洗两遍,有点苦。发生了什么事?
在云南西双版纳生产和研究普洱茶15年的资深制茶师邓回答说:
这种情况是高温高湿发酵的新茶;还包括平台材料和雨水茶。春茶一定不能在这个价位发酵。我理解的高温高湿发酵可以让普洱茶快速成熟,缩短制茶周期。
一般湿度的允许极限为80%。如果湿度长期徘徊在75-80%,也容易发生霉变和潮湿储存。
西双版纳春茶最便宜的平台料在15元/斤左右,发酵损耗在15%-20%左右。按这个账,平台料发酵的话,可以卖到20多元/斤。(注:在云南,茶叶的重量一般以公斤计算。)
哇!今天终于明白了,网上那么多低价普洱茶都是这么做的!
邓艾君,一位在西双版纳研究普洱茶15年的资深茶人。
茶友“莫Xi”问边肖:
请专家帮忙鉴定一款2014年的沱茶(如上图)。干茶呢?
在云南西双版纳生产和研究普洱茶15年的资深制茶师邓回答说:
从干茶的角度来看,这种茶油润黑亮,属于比较重的一种茶质!没有晒伤的痕迹,应该是晒伤了。
固定是鼓式机械固定。这种茶从干茶的角度来说是可以的,工艺上没有明显的瑕疵。我理解的是晒干的茶略好,锅炒的手工茶略好。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的为什么有的普洱茶20多元就能买到一斤和为什么有的普洱茶20多元就能买到一斤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!