各位老铁们好，相信很多人对茶叶入门级行话+14款闭眼可入的好茶，帮你摆脱茶桌上的小尴尬都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于茶叶入门级行话+14款闭眼可入的好茶，帮你摆脱茶桌上的小尴尬以及茶叶入门级行话+14款闭眼可入的好茶，帮你摆脱茶桌上的小尴尬的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

“一碗喉吻滋润，两碗寂寞无聊。”无论是朋友聚会，还是宴会，中国人的餐桌上总少不了一杯茶。

而且，茶还负责一个温馨的会场。不管是初次见面，还是招待亲朋好友，在不知道聊什么的时候，问一句“这茶怎么样”，对方一定能回答。对茶略知一二的可以继续说。

过了一会儿，话匣子就打开了。但是有时候遇到真正的爱茶人，他们真的是有些东西不懂，相处不来.

有没有想过，如果茶圈有互联网那样的黑话，一定是分初级、高级、高级的。

今天就来说说茶的入门行话，帮你摆脱茶几上的小尴尬。

1初级阶段的常用行话

1、茶的分类

在中国，茶叶按照茶多酚氧化程度的高低分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类。此外，还有再加工茶，如普洱茶饼、紧压茶等。

茉莉花和玫瑰，窖制茶，属于再加工茶。

价值友@方世凯图文并茂的茶叶分类

2、茶性

茶叶发酵的程度决定了茶味的不同，一般分为凉、中和、温。绿茶多为凉茶，适合夏天饮用，但肠胃不好的人尽量少喝；红茶、黑茶、普洱属于温性茶。

具有润胃养胃的作用；中性茶适合大多数人。比如绿茶中的乌龙茶、大红袍茶属于温性茶，乌龙茶更适合女性饮用，具有美容、排毒、通便、防化活性等作用。

3、茶汤

茶汤的水色如果浓稠、明亮、透明则较好，如果浑浊、不透明则较差。茶汤沉淀物越少越好。各种茶由于制作方法和发酵程度不同，颜色在绿色和红色之间。

4、茶气

从生理上讲，茶汤从食道进入口腔到达胃后，人体会因其内容不同而产生打嗝、体温升高、发热、出汗等不同反应。资深品茶师认为，“茶气”是一种身体感受。

也是一种精神上的感受。

5、茶质

茶汤在口中的饱满度，包括耐泡性、甜度、甜度等。

6、“茶香”怎么说

高祥：茶香高而持久，武夷岩茶近些年比较出名。世界三大香型分别是祁门红茶、印度大吉岭茶和斯里兰卡Uva的时令茶。

浓郁：声音优雅，香气持久，适用于绿茶、乌龙茶、黄茶。

清高：香气高而持久，适用于绿茶和青乌龙茶。

栗子香：类似于栗子香，目前很多种类的茶叶都可以做成栗子香。

松烟香：有松脂烟的香味，正山人种常用。

7、苦涩回甘

茶汤入口的感官体验主要表现为“微苦，回味甘甜”。苦味是茶叶中所含的茶碱产生的，涩味是组织细胞在口腔中收敛的表现。

8、生津

由于茶叶中含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶维生素等物质，能促进口腔排出唾液，脸颊、舌面、舌底有小气泡，称为‘茶生津’。一般来说，产液也会伴随回甘。可以说，品质越好的茶叶，

体液出现的越快，持续的时间越长。

9、酸味、酸果味

酸味刺激口感，掩盖了原茶汤中的甘醇鲜香。通常是茶叶的制作过程出现了问题。水果的酸味和酸味不同，酸味是指茶汤中的鲜酸味。

10、烟熏味

烟味常见于普洱茶和正山人种。烟熏味与季节和加工环境有关，不是臭味。随着时间的陈酿，会挥发转化产生其他风味，使这种茶的品质更加出众。

市场上有许多品牌的茶叶。虽然我们知道什么茶味道好，但是在哪里买质量不会差，这仍然是新手小白经常关心的问题。美食君整理了一份目前爱茶人士认可的茶叶品牌清单，供大家参考。但是每个人都有不同的口味，

每个人都有自己的看法和建议。请在下面留言，我们一起讨论学习。

1、红茶

滇红：凤凰经典58

祁红：香源茶——超级蜗牛

2、绿茶

宫牌-西湖龙井

石牌-西湖龙井

3、黑茶

中粮中国茶-安化黑茶

4、白茶

品香-福鼎白茶

绿雪芽-福鼎白茶

5、乌龙茶

武夷之星-大红袍

秀浙丁咚乌龙茶

6、铁观音

八匹马——赛珍珠

凤山-安溪铁观音

7、普洱茶

大一-7572

篇幅有限，肯定有遗漏好品牌的情况。如果你有什么公认的茶叶品牌，请在下面留言补充。

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