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义乌是普洱茶六大古茶山中最大的茶山,包括义乌正山、曼撒茶山和拉曼茶山。因其面积大,又被称为易武茶区。
喜爱普洱茶的茶友可能知道,易武茶区有七大名村、八大名村,七大名村指的是曼撒、曼秀、落水洞、马黑、高山、三河、易碧;八寨是指罗德寨、新寨、九庙、大寨、张家湾、丁家寨(汉族)、丁家寨(瑶族)、奇峰。
说到这里,可能有人会疑惑:易武有七村八村,为什么没有著名的弓呢?
这个要从一开始就详细说。弓弯,位于易武核心产区,与多益树、白茶园、百花潭并称易武“四大天后”。
说到弓茶,就不得不说曼萨茶山了。实际上,在光绪二十一年(1895年)以前,六大古茶山中有曼撒,没有伊吾。
历史上,共工大寨曾经非常辉煌。清朝咸丰以前,共工大寨是曼撒查山的中心,有400多户人家,分为汉村和回民村两个寨子。汉族村建有关帝庙,回族村建有清真寺。
而弯弓大寨却在历史潮流中没落了。据说有两个原因:一是疖子盛行,二是民族间的争斗,造成了严重的破坏。此后一直没有恢复,直到民国时期。
同治十三年(1874年)、光绪十三年(1887年)、光绪二十年(1894年)三次大火灾,使曾经风光一时的曼撒茶山满目疮痍,大部分带弓的茶园被烧毁,没有茶林。
仅存的古茶树也星罗棋布。
到1895年,数万人口的船头只剩下50户人家。在某种程度上,曼撒茶山的衰落促成了易武茶山的崛起。
其实弓还是有的,属于易武七寨八寨之一的丁家寨,只是我们说的弓指的是古茶园,不是寨子。
确切地说,弯弓古茶园的所有权属于丁家寨瑶村下村(瑶村上村管理白茶园,下村管理弯弓茶园)。
弯弓茶园名义上属于丁家寨,但地理位置与丁家寨不同。
这是因为公公茶园和丁家寨茶园是不同的古树茶,但都是由丁家寨茶农管理的。
从丁家寨到弓弓茶园,骑摩托车要一个小时,还要走很多山路。共工茶园的古茶树长到了1800多米。因为公公茶园的茶树生长在原始森林里,躲过了最疯狂的采摘。
这也保证了古弓树的原始品质和独特的山野魅力。
上面说了,公公大寨住过几次,所以这里的古茶园几乎没有茂密的茶林,只有零星的几棵或几十棵,采摘时要穿过遮天蔽日的原始森林,路过公公河,才能在这大自然中采摘到一片精华。
正是由于在原始森林中多种树木的混合生长,才有了它独特的原始森林香、厚重的弦、细腻的芽叶,其汤色金黄明亮,口感柔和细腻,却有着持久的甜味和悠长的喉韵,其持久性和稳定性为爱普洱的茶友们所称道。
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