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当年摆地摊卖茶,有人冒充大茶企,有人冒充作家

时间:2024-01-17 18:58:59 作者:丽雅 阅读:209°C

在我国经济因疫情而大受冲击的时候,地摊经济吹响了线下复苏的号角,总理称赞地摊经济是人间的烟火、中国的生机。总理的一句话,让无数蛰居在家的地摊主喜出望外,纷纷开出……

大家好,今天小编来为大家解答当年摆地摊卖茶,有人冒充大茶企,有人冒充作家这个问题,当年摆地摊卖茶,有人冒充大茶企,有人冒充作家很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

在中国经济受到疫情巨大冲击的时候,地摊经济吹响了线下复苏的号角,总理称赞地摊经济是人间烟火,是中国的活力。

总理的话让无数隐居在家的摊主喜出望外,纷纷开着尘土飞扬的三轮车,轰轰烈烈地去各个市场。

当然,“琴棋书画诗词”固然重要,“柴米油盐酱醋茶”才是最基本的民生考量。5月28日,总理在回答如何促进就业时,特别提到一段话:回想改革开放之初,大批知青返城,一碗“大碗茶”就就业了多少人。

今天就来说说那些卖茶摊的日子。

01

中国最早的流动茶摊出现在1000多年前的东晋时期。据《广陵耆老传》记载:“金元时有一位老妇人,每日独带一杯茶,进城竞拍。”

当然,那时候还不能叫“地摊”,因为连桌子板凳都没有,只有一个瑟瑟发抖的老太太端着茶壶在街上供大家喝茶。

至于什么时候有“地摊”,应该是五代江西婺源的方婆。

方的家住在浙江和江西交界处的柘陵山。经常有摊贩和典当,商人和行人经过。于是,方婆在路边的亭子里摆摊吃茶,穷儒全不带。

方婆死后,每个人都感激她的善良。路过她的坟前时,都放了一块小石头纪念。后来坟墓甚至比张张还高,县志称之为“方婆墓”,称之为“对婆墓”。

明代徐师叔在《云《题浙岭堆婆石》中说:“可知一滴水之久矣。”

之后茶摊的形式逐渐延续。

02

唐代很多小商贩会摆摊卖炒茶,“不问俗,掷钱饮”。

到了宋代,物富民富,夜生活极其丰富多彩,茶摊遍地开花。

《东京梦华录》记载,“北山子茶楼仙洞桥,夫人夜茶之处。”说的是开封热闹的夜市场面。

想象一下,天色已晚,女生成群结队逛夜市。当他们吃饱了,累了,他们会歇歇脚,喝杯茶,这让他们感到轻松愉快。

当时不仅到处都是固定的茶摊,还出现了主动送茶上门的流动茶摊。如果你懒的出门,或者家里有朋友,可以出去点茶,茶老板会送回家。

流动茶摊的摊主不仅是卖茶的,还是信息员和情感联络员。谁家婆媳不和,谁家儿子不孝,没有他不知道的。

到了明代,商业形式得到了发展。还有数不清的茶摊、茶店、茶馆。

从《金瓶梅》年可以一窥端倪,反映了明朝的各种社会状况。这本书名为《写宋》,其实写明了经常有去茶摊、茶馆喝茶的情节,提到茶的多达629处,是《红楼梦》的两倍多。

03

到了清朝,出现了一个名声最大的摊主。他刚摆了个茶摊,成了作家,有——个写的全是妖怪狐狸鬼怪的蒲松龄。

蒲松龄喜欢收集民间鬼故事。为了尽可能地收集全国各地的故事,他想了一个招数,就是在路边摆个茶摊,供路人免费品饮,但前提是要讲一个精彩的鬼故事。

就这样,这些年来,他听到的故事越来越多,于是写出了《聊斋志异》的书《鬼魅,却比君子更可爱》。

影片开头飘动的灯笼和恐怖的背景音乐相信是很多人童年的噩梦

蒲松龄摆摊卖茶收集故事,更多的人摆摊挣钱。

清末民初,张一元和吴裕泰是最成功的茶商。两人都是自己开茶摊,然后组建了两家百年茶叶公司。感兴趣的朋友可以点击《安徽人有多强?他们两个,垄断了北京的花茶市场》了解详情,我就不赘述了。

对于更多现代人来说,茶摊最鲜明的记忆就是老北京的大碗茶。

大碗茶,顾名思义,一定要用大壶冲泡,用大碗喝。没有繁琐的礼仪。虽然粗糙,但也体现了这种喝茶方式的豪爽。

大碗茶摊很简单。煤炉上放着一口大铁锅,喊声响彻大街小巷:“二子一大碗茶,开水,好茶,上面飘着茉莉花……”

那时候大碗茶的顾客往往是人力车夫、小贩、苦力。简而言之,他们是收入较低的卒子。

他们经常端着干粮,茶摊老板喊着“来一碗高泡!”高泡是茉莉花茶的碎茶叶,比茉莉花茶做的茶汤便宜。所以旧时代的人喝高泡的比较多。干粮配大碗茶,就是饭。

04

改革开放后,国家支持多种经济形式并存,鼓励个体经济发展。

作为土生土长的北京人,家住大栅栏的尹胜喜听到这个消息后,开始在身边寻找商机。

当时,天安门广场上的游客摩肩接踵,但他们又渴又累,没有地方喝水。哪里有需求,哪里就有商机,所以尹胜喜想到在天安门广场附近开一个茶摊。

1979年,尹胜喜在前门摆了个茶摊。

于是他在前门箭楼摆了个茶摊,1979年6月,青年茶社开张。他们崇尚薄利多销,每碗只卖两毛钱。开业第一天,尹胜喜就卖出了3000多碗茶!

看到他们的成功,很多人受到鼓舞,纷纷摆起了茶摊,也就是总理说的:“一大碗茶解决了多少就业。”

1981年,天安门广场前的一个茶摊

1984年3月16日,在尹胜喜的带领下,北京大栅栏贸易公司诞生了。但尹胜喜还是对大碗茶情有独钟,于是在1987年11月21日,他干脆将公司名称改为北京大碗茶贸易集团公司。

之后茶摊上就有了瓜子花生之类的零食,其中少不了茶蛋。路人又渴又饿的时候,吃一个茶蛋,喝一大碗茶,既解渴又能填饱肚子。

直到现在,北京还有很多卖大碗茶的茶摊。

比如前门老舍茶馆的大碗茶,至今还保留着两毛钱一碗的习俗,而在什刹海周边、北京城门附近、天桥周边,则有很多边走边卖大碗茶的茶摊。这些茶摊充满了充满活力的烟火,也体现了北京人的好客和热情。

当然,以上只是一些卖茶摊的故事,并不是鼓励你卖茶摊,更谈不上有什么实际的指导意义。如果你真的有卖茶摊的想法,一定要三思。

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