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月饼和茶如何完美搭配

时间:2024-01-21 02:58:55 作者:梅丽 阅读:391°C

小编,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量……

这篇文章给大家聊聊关于月饼和茶如何完美搭配,以及月饼和茶如何完美搭配对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。

中秋节!8月15日,亲朋好友聚在大厅或院子里,摆好一张桌子和三五把椅子,围坐在一起,泡一壶绿茶。月圆之夜,凉风习习,吃着精美的月饼,不是很美吗?

茶和月饼是绝配!这不仅是因为它们具有高度的文化契合性,还因为它们给人以感官和健康上的愉悦享受。茶有千种韵味,月饼有千种习俗。两者怎么搭配?真的很精致。今天,

我整理一些搭配方案,和大家分享一下。

甜月饼,绿茶,白茶,薄荷茶。

豆沙、莲蓉、枣泥等甜月饼,品尝时最好喝绿茶。如果没有绿茶,薄荷茶也不错。这种超级甜的月饼不容易消化。淡绿茶、白茶、薄荷能改善葡萄糖代谢,防止过多糖分滞留体内。

而且这三种茶都是凉性的,正好可以中和甜腻月饼的燥热。白茶的消炎、清热作用尤为明显。当然,如果体质偏寒或肠胃较弱的人,尽量少喝绿茶,不要空腹喝。

油性月饼、红茶、山楂茶

蛋黄馅月饼、双黄馅月饼、香菇红烧肉馅月饼油腻,可以喝黑茶(如普洱茶、菊花茶、安化黑茶)、山楂茶。

油性月饼适合重茶汤,去除油腻的味道。红茶是最好的组合。比如普洱味甘性寒,去脂效果好,而菊花有降火的作用。此外,茶则还能促进胃酸分泌,帮助胃肠消化。

坚果月饼绿茶、白茶

坚果类月饼具有配料精致、皮薄馅多、清香爽口、不易破碎等特点。品鉴时,可以选择喝绿茶和白茶。绿茶具有绿叶青翠的特点,冲泡出来的茶汤色泽翠绿,味道清香。白茶口感柔和淡雅,是六大茶类中最接近绿茶的一种。

两种茶都能平衡坚果带来的浓郁香气和油腻感。

此外,绿茶和白茶因其突出的抗氧化作用,可以更好地消除坚果的堆积,成为女性流行的美容瘦身产品。白茶被称为“女人茶”。用透明的玻璃壶冲泡一壶好的绿茶或白茶,更是满眼翠绿,赏心悦目。

吃咸月饼时,喝绿茶、白茶也是不错的搭配,可以让咸月饼充分展现其美味,增加食欲。

甜咸月饼乌龙茶

半甜半咸的月饼,绿豆,椒盐等。适用于乌龙茶等茶类产品。相比超甜超油的月饼,半甜半咸的口感清爽淡雅,喝乌龙茶是个不错的选择。

因为乌龙茶是半发酵的,与绿茶相比,不涩,口感温,能衬托出咸甜的茶香。

清淡的月饼、岩茶和单丛茶。

清淡型月饼,如低糖、紫薯、山药等月饼,适合茶汤醇厚或香气浓郁的茶。岩茶的茶汤醇厚霸气,搭配清淡的月饼就不那么单调了。

另外,爱茶的人都知道,单簇茶的香型丰富,仅传统香型就有十种,现代香型就更多。吃清淡的月饼时,泡几壶不同香味的单丛茶,特别有情调。

冰皮水果月饼、红茶和花茶

这种月饼与传统月饼有很大不同,但口感清爽,所以还是受到很多人的青睐。此外,冰皮月饼的味道更加时尚和年轻。

既然是时尚的月饼,就要选择最时尚的茶叶搭配。在众多的茶叶中,红茶是唯一的一种。英国一直是正宗红茶文化的重要产地,尤其在维多利亚女王时代,“维多利亚下午茶”成为贵族时尚生活的代表。在中国,

也有很多时尚女性爱喝红茶。

花茶也能在视觉上赢得时尚人士的青睐。八月是桂花的季节,泡一壶桂花茶再合适不过了。

台湾月饼香乌龙茶

台式月饼酥脆松脂滑,皮馅分离,口感清爽不油腻。可以考虑搭配各种香型乌龙茶,比如香型铁观音、冻顶乌龙茶等。

苏式月饼,吃起来酥脆甜腻,含油量多,糖味特别重,配茉莉花茶也不错,比如日本的茉莉花茶,茉莉乌龙茶。当馥郁的茉莉花香溢出口腔,就能感受到沁人心脾的味道。

关于月饼和茶如何完美搭配到此分享完毕,希望能帮助到您。

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