大家好，今天小编来为大家解答立秋后如何正确喝茶？教你用什么水温泡茶，舒舒服服度过秋天这个问题，立秋后如何正确喝茶？教你用什么水温泡茶，舒舒服服度过秋天很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一天，李麻花从外面回来了。
我有点惊讶的说，外面下雨了，风很大，还很凉。今年有必要提前入秋吗？
往窗外一瞥，真的是树影晃动，夹杂着淅淅沥沥的雨声，满满的秋意。
按照往年的惯例，国庆后不一定能降温。
早日结束这种难以忍受的高温，让福州顺利入秋，真的是上天的意愿吗？
理想很丰满，现实往往很骨感。
我打开手机上的天气软件，看了下半个月的天气。结果令人失望。
这只是一场台风经过引起的连锁反应。
相信北方的爱茶人士已经感受到了暑热消退，冬天来临的凉意。
秋天的主旋律是“润燥”。
陈，一个从小就特别敏感的村姑，对这些燥气特别敏感。
只要节气稍有变化，身体就会有反应。
喝了妈妈大人炖的银耳百合汤，感觉舒服多了。吃了一碗后，我觉得浑身舒服。
然而，喝了一夏天的凉茶，我还是不想离开。
即使到了秋天，推崇凉茶的人也改了理由，说它能降火润喉生津。
于是，一大批不明真相的朋友踏入了这个坑。
今天文章的主角是做凉茶。
任何事物都有两面性，既有好的一面，也有坏的一面。
关键不在于事件本身，而在于我们对待它的态度。
很容易理解，喜欢凉茶的人，大多是为了方便。
不用烧水，也不用准备一整套茶具。
就一瓶矿泉水，冷藏，放入适当的茶叶，摇至充分融合，再放回冰箱。
静置几个小时就可以喝了。
有些商家，甚至更极端，鼓励你用“冷萃取”的方式喝茶。
下面铺一层冰，中间放茶叶，上面放一层冰箱。
像三明治一样泡茶的方法很新颖。
不可否认，在炎热的夏天喝这样一杯冰凉的茶确实很舒服。
尤其是湿热体质的人，体内积热，容易上火，体温比正常人略高。
所以他们更依赖冷饮，想通过物理降温来“镇静”内脏。
用凉茶抵御体内燥热之气，平复心情。
但是，这种方法是治标不治本。
长期喝冷饮对我们的健康弊大于利。
中医书上说，夏天的阳气已经出了体外，体内的阳气相对减少。
同时脾胃也会比平时虚弱。
结合现实，每到夏天，医院消化科门口就络绎不绝，也能从侧面印证这一点。
这时候如果喝太多冷饮，吃生食，会让本来就冰冷的脾胃雪上加霜。
人为降低体内温度，导致可以自由调节的系统紊乱，这不是一件好事。
相反，热茶可以加速新陈代谢，促进排汗，帮助热气排出体外。
这样才真正达到清凉、滋润、舒缓的效果。
所以偶尔贪吃没关系，但是一定要适度，试一试。
有的人喝凉茶没有节制，寒气也进入体内。
我从来没有想过，对自己身体的伤害，是这种清爽的时光无法弥补的。
体虚怕冷的爱茶者更不建议尝试。喝常温的水或者热茶比较好。
其他人喜欢喝凉茶，因为它味道很好。
而且他们还亲自测试过同一款茶，分别用冷水和开水冲泡，和饮用进行对比。
最后的结论是凉茶更好。
原因是凉茶的味道更甜更温和，开水冲泡的茶汤苦涩刺激。
乍一看，确实是凉茶占了上风。
然而，单一的茶能代表所有的茶吗？
就因为这种茶用冷水泡就好喝，用开水泡就不好喝，就证明所有的茶都是这样的吗？
当然不是。
可以有创新探索精神，但不能一概而论。
用单个或几个案例来判断整体，先入为主，那你就永远看不到真实的世界。
所以以局部概括整体是荒谬的，没有参考意义。
至于为什么会这样，我们会在下面详细解释。
首先，进行冷泡茶时，投茶量被大大降低。
大部分人在冷泡茶的时候，至少会用到500毫升的水，投茶量却只有1-2克。
要知道，在这样的茶水比例下，想要泡出苦涩感，都难。
这个道理，就像在海里找一滴水花，在森林里找一片树叶一般。
只是比无色无味的水，多了一丝茶味，多了一点香气，仅此而已。
但也只是这样，便让很多人满足了，觉得“好喝”。
在他们心里，茶叶好喝的标准，不必太复杂，不苦不涩就够了。
可是，那距离真正的好喝，普世所认可的好喝，还隔着十万八千里的距离。
其次，低温水难以激发出茶叶中的内含物质。
不管是绿茶、白茶、岩茶还是红茶，它们在制作的时候，都经历了高温。
故而，要想在冲泡的时候，使其充分释放出体内的物质，唯有沸水才能做到。
反之，冷水根本就释放不出什么滋味。
即使这款茶体内含有过量的茶多酚和咖啡碱，即使这款茶的品质很差劲，即使这款茶的杂味、异味很多……
在冷泡茶的掩护下，也能成为一杯轻柔缓和，鲜甜清爽的茶汤。
这样想来，对于劣质茶而言，冷泡茶是最好的“遮羞布”。
不怕不好喝，只怕消费者不上当。
入秋之后，该怎么正确喝茶？
目前来看，主流的饮茶方式有两种。
一种，是用盖碗冲泡；另一种，则是煮茶。
当然，喜欢喝绿茶的朋友，或者平时在办公室里，条件有限的朋友，依然可以用玻璃杯。
不过要注意，控制好投茶量，并且用沸水冲泡。
盖碗泡茶，优势在于能够呈现出茶汤的原汁原味。
用标准的投茶量，110毫升的盖碗，泡白茶和红茶投5克，泡岩茶投8克。
当沸水触碰到干茶的瞬间，便能感受到茶香蔓延，氤氲在身边，甚至房间里的每个角落。
快速出汤，保证茶叶物质析出均匀，不过量。
这样泡出来的茶汤，香清甘活，饱满醇厚，方能体现出好茶的风采。
沸水可以激发茶叶当中高、中、低各个沸点的物质，而冷水，只能激发低沸点的物质。
所以，冷泡茶与热泡茶，高下立见。
当然，品质不好的茶，表现就没有这么精彩了，甚至可以说“翻车”了。
由于沸水的力量强大，假如体内有某些不好的物质，如酸味、焦味、霉味等，都会一同释放出来。
好喝还是不好喝，一试便知。
还有一些茶类，如有年份的老白茶，还有发酵程度比较高的岩茶、红茶等，可以煮着喝。
不管是秋天的气候，还是秋天的氛围，都和煮茶很合适。
偶尔想要解放双手，给皮肤补补水，休息放松，煮一壶茶是很好的选择。
同样的，也是利用高温，激发茶香，释放茶味。
至于有多美味，百闻不如一喝，亲自尝过就能明白。
便宜的劣质茶，适合冷泡。
因为产区和工艺都欠佳，香气滋味不尽如人意。
如果用沸水冲泡，必然会大量暴露缺点。
此时此刻，只能反其道而行，用冷水泡。
把苦涩味、酸味、麻味、杂味等，通通藏起来，消费者就发现不了了。
再加上，如今气温升高，是普遍趋势。
大家对冷饮的需求，也越来越高。
趁着这股东风，冷泡茶愈发流行，劣质茶也找到了新的出路。
然而，我们还是建议茶友们，喝好茶，喝热茶。
在温热的茶汤里，享受毛孔张开的舒适感，享受香气和滋味的碰撞。
此情此景，光是想想，都觉得惬意无比。
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