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冬天来了,记得多喝“三种茶”,喝完才能保暖,舒服过冬

时间:2024-02-05 03:58:24 作者:巧巧 阅读:345°C

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈清晨,阳光微微露头。我在院子里伸懒腰,晒太阳,贪婪地呼吸着鲜活的空气。恰好隔壁老大爷出来浇花,说终于有……

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冬天来了,记得多喝“三种茶”,喝完才能保暖,舒服过冬的问题,以及和冬天来了,记得多喝“三种茶”,喝完才能保暖,舒服过冬的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

清晨,太阳微微出现。

我在院子里伸伸懒腰,晒晒太阳,贪婪地呼吸着新鲜空气。

恰好隔壁老人出来浇花,说终于闻到了秋天的凉意。立冬后,天气几乎开始变冷。

他老婆在旁边打太极,应声道,哪里冷的天?今天这么不冷不热,很舒服。

顺便说一句,他指着我说,问伊美是不是。

村姑陈点头答应,然后跑了。

父母都退休了,无所事事,偶尔斗嘴打发时间。

回去的时候发现李麻花在泡茶,而且是老白茶。

也许是听到了刚才的动静,突然说:“你以为福建的冬天像热恋中的情侣吗?”

这话怎么说?

不情愿,却总能让对方感到温暖。

这样文艺的话,从这个abc口中说出来,真的让村里陈大妈惊掉下巴了

看来积累恋爱经验真的是一件好事。

不仅让人成长,还让人变得有文化。

打着打着,有个茶友过来咨询。

他说,有没有一种茶,适合冬天喝,能驱寒暖身?

当然有。

不仅如此,选择也非常丰富。

从理论上讲,喝茶取暖主要是通过热水来提高体温,加速新陈代谢。

简而言之,类似于“多喝热水”。

然而,喝茶比单纯喝水更有趣。

好茶的香气和滋味,能让冬天手脚冻僵的人充分舒展眼睛,享受感官。

人们常说,春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶。

还提倡根据不同茶叶的茶性,搭配季节来喝茶,可以最大限度的对身体有好处。

但事实上,很多爱茶的人都是喝什么方便就喝什么。

比如生活在江浙一带的朋友,盛产绿茶。

只要肠胃功能正常,常年喝绿茶是没问题的。

比如广东福建的朋友喜欢喝乌龙茶。

肉桂、水仙、大红袍、铁观音和凤凰单丛都是乌龙茶的杰出代表。

香气浓郁,汤汁纯正和谐,备受大家追捧。

最好的办法是根据自己的身体状况和喜好来喝茶,没必要严格要求季节。

不过话说回来,眼下有些茶已经到了饮用期。

顾名思义,现在喝就能尝到最好的香气和味道。

恰逢冬季气候寒冷萧瑟,适宜饮用。

首先要推荐的是阎正的武夷岩茶。

由于今年天气干旱,武夷山茶农集体去抗旱。

因此,今年的阎正好茶,上市时间普遍推迟。

相信细心的朋友应该已经发现,前面列举的岩茶,大部分都是基础款。

前几年,牛栏坑里的肉桂,汇源里的水仙,汇源里的铁罗汉,在我们千呼万唤始出来之前,都没有出现。

原因是抗旱的过程随着降温降雨的到来而结束。

之后茶农才有心情一个个烤好茶。

俗话说,好饭不怕晚。

同样,好茶也不怕迟到。

总有一群忠实的粉丝,一群美食家,默默的等着他们。

最后,好事多磨。在福建正式降温之前,这些好茶来到了陈固村的茶几上。

所以,最近一直在赶着试茶,写品鉴,上架产品。

等待是人生的第一次衰老。

也希望所有爱茶的人,在等待的日子里,都过得光明,一切都可爱。

牛栏坑肉桂有经典的肉桂香,还有桃香、桂花香、焦糖香、兰花香。汤味清亮,水香鲜巧,细腻绵软。

而不是外界所说的霸道刺激。

汇源老水仙花香木香。

汤里的味道很浓郁,有木质的串串,有清晰的兰花花香,还有甜甜的甜香,浓稠滑如果冻,缠绕在舌头上。

浓稠糯糯的口感,证明水充满了内质,绵软有力。

难怪都说,醇不过水仙,香不过肉桂,果然名不虚传。

正岩的好茶,随便拎出来一款,都是冬日里极佳的饮品。

纵使外面再寒,再冷,在一方小小的茶室里,都能收获美妙绝伦的感官体验。

第二个推荐的,是来自桐木的正山小种。

冬天喝红茶,是很多人的习惯。

不过,在大众眼中,红茶理应是香香甜甜,很好入口。

百搭,却没什么记忆点。

但在我们福建的红茶里,有一个很特别的存在——正山烟小种。

它来自世界红茶发源地,武夷山桐木关。

带领中国茶走向世界,并让歪果仁了解到我们的茶文化,其功不可没。

虽说如今的市场上,已经出现了改良版的正山小种,也就是不经过烟熏工艺,以“花果香,桂圆汤”为特点。

这种风味,更适合大众,也更容易被接受。

但即便如此,传统的正山烟小种,还是占领着老饕心中的一席之地。

在当地的青楼里,让茶青不断地吸收马尾松的气味,并容纳到自己的身体里。

熏蒸的过程中,还会不断蒸发自己的水分,由青转熟,最终涅槃重生。

从而拥有了浓郁的、奔放的松烟香,具体点来说,就是烟熏柿子的味道。

这股香气,很容易勾起人们的食欲,想到秋天丰收的场景。

其中,在松烟香之下,还隐藏着甜蜜的果香,类似于桂圆的清甜气息。

清新、甜蜜,又成熟,综合的气息,令人觉得富足。

汤水呈现为金黄色,口感清爽,灵动,轻柔,鲜甜。

微微的烟熏味,香滑细腻,回甘迅速,让人产生津液横流之感。

我们知道,正山烟小种,并非人人都能接受。

同时,它的产量稀少,制作工作繁琐,格外值得珍惜。

懂它的人,爱不释手;不懂的人,避而远之。

村姑陈十分乐意,在冬日的暖阳下,饮一杯烟小种。

回忆那煮饭的烟袅袅,自给自足,安静和谐的美。

第三个推荐的,是老白茶。

入冬之后,老白茶几乎是人手必备,大爆款。

既能泡,又能煮。

想要拥有古人风雅质朴的情致,架个风炉,煮一壶老白茶,分分钟带你穿越回唐宋。

而讲究效率的茶友,则会选择用电陶炉煮茶。

3年以上的白茶,不论是散茶还是饼茶,都可以试着拿去煮。

当然了,不必追求太高的年份,什么7年陈,甚至10年陈的老白茶,能买到的,不一定是真的。

市面上的老白茶,真真假假,假假真真。

尤其是那些年份颇高,价格也不对等的,更是猫腻多多。

大概率,会买到做旧茶,踩坑交学费。

倒不如稳重一些,买3年左右的白茶即可,或者用自己存下来的老白茶。

担心用盖碗泡凉得太快,或是偶尔想偷懒的时候,就煮着喝。

而有闲情逸致,想体验老白茶每一冲的香气和滋味,就泡着喝。

一冲一冲地注水,再一冲一冲地出汤。

直到泡淡了,再把叶底拿去煮茶。

天寒地冻,喝一杯老白茶,温润柔和,醇厚甘甜,还能补益身体。

如果你什么茶都喝得惯,想按季节喝茶,也无可厚非。

只要喝得开心,便是最大的幸福。

冬天喝茶,除了暖身,还能提神解压。

随心情喝茶是件轻松的事情,考虑太多,反而徒增烦恼,本末倒置。

并且,冬天喝茶还有个好处,那就是温度低,香气容易凝住而不易散发。

不像夏天,一阵风吹来,香气就散了。

能细细地品味,细细地享受。

话说,今天大家喝茶了吗?

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