大家好,今天来为大家分享黄玫瑰、金牡丹、兰琪,冬天来了还适合喝轻火岩茶吗的一些知识点,和黄玫瑰、金牡丹、兰琪,冬天来了还适合喝轻火岩茶吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
在茶圈里,冬红夏绿的说法很常见。
时令茶完整版推荐为春花(花茶)、夏绿(绿茶)、秋乌龙茶、冬红(红茶)。
但说实话,虽然福州是茉莉花茶的发源地,但这几年身边很少有人真正喜欢喝茉莉花茶。
肉桂和水仙等岩茶是一个合适的热点。
即使过去五六年福鼎白茶的发展前景看好,但仍有许多老茶客非常专注于饮茶选择。
弱水三千,就拿一勺。
一年四季,春夏秋冬,只喝岩茶。
是早茶,下午茶,晚茶。
平时大部分时间都是喝岩茶。
至于其他茶叶,就算朋友送茶,或者偶尔在外面喝茶,也只是少量作为调剂。
只是它会随着时间的推移不断流动。
在季节变换之间,很多“岩茶控”会根据季节的变化,轮流翻各种口味岩茶的牌子。
结合岩茶的上市规律,夏季气温高,闷热。
待在空调房里,泡一杯味道清新的微火茶,可以驱散暑热和烦闷。
冬天来了,外面寒风呼啸,在房间里喝肉桂是最享受的。
今天要说的问题是,冬天来了,还适合喝轻火岩茶吗?
几个月前我买了黄玫瑰、金牡丹和兰琪,但是我还没有买完。我该怎么办?
很简单,只要茶叶质量没问题,喝了也没问题!
第一,只要品质好,一年四季都适合喝。
在茶圈,经常可以看到这样的商家分类。
夏天适合喝什么茶?冬天适合喝什么茶?
有什么适合年轻人喝的岩茶?
中老年人喝岩茶,如何选茶?
冬天喝足量的茶好还是淡茶好?
像这样的问题都是开放性的问题,没有具体的标准。
抛出问题后,得到的是各种主观答案。
千人千面,不同饮茶人的意见相差甚远。
但是,当你遇到这样的问题时,建议用万能答案。
只要茶叶质量过得去,不用想太多,随便泡着喝就好。
几个月前买的轻火岩茶,没那么容易在短短几个月内变质。
选择一个阳光明媚的冬日午后,拉开窗帘,让冬日暖阳照进来。
坐在泡茶的位置,烧一壶滚烫的热水。
用水冲泡,微火茶的清新味道非常清爽。
喝了不到半个月的中火、大火茶,也可以开一盏微火黄观音来调节口味。
花儿又香又香。
那种高调的花香,正好可以装点一个沉闷的冬日午后。
二、轻火茶有很好的去油腻效果。
冬天过后,吃大鱼大肉就有借口了。
毕竟要补秋肥才能熬过漫长的冬天。
一时间,苦夏失去的食欲,在冬天可以得到“补充”。
当归羊肉汤;烧烤;土豆炖牛肉.
各种荤菜依次出现在餐桌上。
大口吃肉是酣畅淋漓的,但是吃了嚼完就容易觉得腻。
饭后总想喝杯茶解闷提神。
在这种情况下,与茶味沉稳、香气悠扬、茶味醇厚的足火岩茶相比。
送口味清新的微火岩茶会比较合适。
选茶的时候,我不太注意。尽量挑味道新鲜,香气突出的茶。轻火瑞香,轻火八仙,轻火金牡丹都适合。
这些品种的茶叶,用文火烘焙,能更好地保留自己浓郁的香味。
宝香烤火后,香味极浓,花香高。
虽然茶的味道不是特别浓,比不上阎正足火茶,但是茶的味道却是清爽清新的。
吃完肉,去喝茶,喝点小清新的茶,比较及时。
第三,轻火岩茶的尝鲜期有限,尽早饮用可以避免浪费。
再过两天,就进入12月了。
大雪过后,又是至日的冬天。弹指一挥间,又一年过去了,又到了年底。
每次到了年末,总少不了一番总结整理。
喝茶也是如此,趁着居家休息有时间,最好收整一下过去大半年新买入手的岩茶。
如果手上还留有2020年、2021年的陈茶,建议趁早喝完。
尤其是单独包装密封的岩茶,一盒里面只有寥寥几泡茶,本身的主打概念就是“适饮装”,不推荐久存。
及时品尝,风味体验才能更好。
另外,早几个月前买到的轻火岩茶,若是还有剩留,也该尽早安排。
尽早泡开喝,落肚为安,能最大化避免浪费。
因为,轻火岩茶的最大特色,在于茶味清爽,茶香馥郁,茶味本身少有受到焙火工艺影响。
对待这种清清爽爽的岩茶,如果贸然久存,放久了容易变味。
香气减弱,茶味变薄,甚至喝起来有陈味。
等到那时,面对一泡已经生出陈味的轻火茶,再去后悔与惋惜。
倒不如趁现在,抓住岁末年终的尾巴,趁早喝完为好。
岩茶焙火,目的之一是让茶叶更耐保存。
过去车马慢的时候,从武夷山加工出来的岩茶,运送到天南地北销售。
一旦在路上耽搁了,好好的茶叶放到返青还没送到目的地。
那么,这一单生意就等于竹篮打水一场空。
虽然到了现在,物流运输很方便。
现在的岩茶也很少会像过去那样,焙那种下手特别重,需要放到隔年才能褪火的极致火功。
而是走多样化口味路线,轻火、中火、足火,不同火功的岩茶,各有优势。
和足火茶相比,轻火茶的优势是更好地保留茶叶本味。
但喝茶时,轻火茶的适饮期有限。
从新茶上市往后算起,估摸着在小半年的时间内,尽早喝完为好。
探讨起轻火茶能放多长时间,麻花的看法是,因茶而异。
即便主流上,轻火茶的风味维持时间,不如足火茶。
但近些年的确在武夷山喝过那些,存放超过两、三年,丝毫没有陈味,并且茶味爽口的轻火茶。
不过这些毕竟是少数。对做青、焙火、以及后期存放,都是不少考验。
普通茶客将轻火岩茶买入手后,如果单纯是爱喝它的清新感,还是趁鲜饮用更好。
不要轻易放到隔年,甚至隔两年、三年。
要不然,轻火茶的香气风味衰减后,明日黄花蝶也愁,岂不是很可惜?
喝岩茶茶醉?喝岩茶翻江倒海?喝岩茶满口烟味?村姑陈给你支支招
武夷岩茶新手入门,该选择喝贵的山场岩茶,还是便宜的口粮岩茶?
正岩茶、半岩茶、岩区茶,都是什么意思?这些岩茶秘辛听过吗?
茶友来信,一般岩茶的烘焙期有多长?这要从岩茶的火功说起
过去的岩茶都叫大红袍,现在的岩茶都叫肉桂?
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