大家好，关于丛香是武夷岩茶汇源所有老水仙的通行证，不用在意很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于丛香是武夷岩茶汇源所有老水仙的通行证，不用在意的知识，希望对各位有所帮助！
汇源老丛是一种特别、特别、特别有人格魅力的茶。
它的魅力在于，不管你之前有没有喝过武夷岩茶，只要你喝一口，就一定会爱上它。
尝试每一只云雀，永不失手。
就像《诗经》中描述的，真正美丽的大美人，凡人只要看她一眼，就会失去理智，只想拜倒在她的石榴裙下，做唯一的大臣。
与魏昭隆攻击蒋世美的手段不同，汇源老丛横扫千军的利器是它的丛香，纯木质的丛香。
汇源、岁月、武夷山和老水仙的独特魅力。
它是生长多年、枝繁叶茂的老水仙茶树，生活在深坑和溪流中，它释放出一种愉悦、艳丽、舒适、荷尔蒙的气息。
是的，荷尔蒙的味道。
不是人，是老树老树。
从树皮、树干、枝叶的深处，气息慢慢散发出来，厚重而强烈。
神话中老树成精，就是这样的仙风道骨。
当然，我们，汇源的老灌木林精，应该是一个柔美的兰香小仙女，或者帅气的仙君。
汇源老丛是最有名的地方，一是因为山野，二是因为树龄。
山场，这是汇源坑的特色。
挤进武夷山阎正、三坑、梁健核心山场是它的核心优势。
汇源坑，顾名思义就是一个坑。
坑深、多云、漫射光、空气湿度高，非常适合茶树的生长。
茶树喜欢潮湿和阴凉的地方。
生长在慧远坑这样深邃湿润的环境中，茶树心情愉悦，风清云淡，枝繁叶茂，细胞中充满了水分和胶质。
冲泡出来的茶汤香甜清新，像一个有着绿色童年的少女，活泼动人。
树龄是汇源老集群的第二大特色。
汇源的老丛一般都在80岁以上。
按照水仙花的树龄，30年是高丛，60年是老丛，如果能活到80岁100岁，也算是水仙花里最老的一颗星了。
长寿级别的茶树，因为纤维粗老，汤里的木质味，只会更浓郁，更浓烈，更霸气，更像理工——来来往往的直男，只有一股浓浓的坐香，俘获你的霸气。
树龄不仅会影响汇源老串的串味，还会影响它的汤感。
真正的汇源出产的老水仙，非常厚实顺滑，非常醇厚，非常醇厚，非常饱满，非常胶状。
喝的时候会觉得是一种很柔软很薄的蚕丝被，包裹着你的舌头。
极致的浆感让茶汤，不是一口吞下，而是一滴一滴，自己滑下喉咙。
喝完后看着茶杯，你也会发现茶杯里一滴汤也不剩。
不像有些茶，会有残汤。汇源老丛，茶杯从不挂墙上，也没有残汤。都在那浓稠滑滑的汤汁里，顺着嘴和喉咙滑下去，一滴都没拉。
只剩下一股浓郁的木质、药用和焦糖的混合气味，萦绕在杯壁。
仿佛在深谷中，漂浮的缕缕白云婀娜多姿，蜿蜒无尽。
今年有两款。
前几天推出了第一款。来自一位女性泡茶者。详见我的书：有一棵老树叫汇源。
今天这个来自一个中年男性泡茶者。
不同的厨师有不同的口味。
泡茶者性别不同，泡出来的茶自然味道也不同。因为年龄差异，风格也大相径庭。
前几天介绍，一位女制茶师制作的汇源老丛，香气四溢，五彩缤纷。
喝在嘴里有一种“爽滑”的浓郁美感。
今天这个，一个男制茶师做的汇源老簇，闻起来又浓又直，像个理工男，又像个直男。
为人处事要直爽。
没有曲折，没有执着，没有幽深的芬芳，它从第一冲就已经表现出“刚直不阿”的特点。
浓郁的木香直击你的味觉神经。
没有铺垫，没有前戏。
上来就用九阳神功般的纯簇香，带给人极大的震撼。
当然，虽然男女制茶师在爱好、口味、实力、技校等方面存在各种差异，但汇源的山野气息并不是那么容易改变的。
水仙长在汇源，每一个毛孔都浸透着汇源的空气、湿度、温差、雾气、气味。
这些东西存在于回宇花园老丛的体内，当它们被开水冲泡时，它们就在茶汤中释放出来。
千变万化，不离其原始宗教。
汇源的山城气息深深的烙印在汇源的骨子里，DNA里，细胞里。就算是山崩也改变不了。
汇源老丛《直男香》品鉴笔记
聪祥是所有老慧远聪的通行证。
一揭盖，猛烈的，强劲的，鲜明的，标志性的木质味丛香，挟着雷霆万均之势，直扑味蕾而来。
它温暖、浓郁，只在第一冲里，就牢牢抓住了我们所有的味觉和嗅觉感官。
这丛味，干净，爽利，直白，不遮遮掩掩，不弯弯绕绕，像一个为人处事直来直去的理工科直男，是武夷山里，有个性的“直男香”。
它拥有强大的DNA，强大的识别标记，强大的记忆点，任是再不懂茶的人，喝过一次之后，亦会念念不舍，难以忘怀。
下次邂逅的时候，在万千茶汤的玲珑面孔中，一下子就能捕获住这股木质味丛香。
它是武夷山的茫茫茶海里，最具有识别力的那一种滋味。
汤水的醇厚感，是这款慧苑老丛，给我们的第二个震撼。
老丛水仙那苍老的树龄，武夷山丹山碧水孕育出的钟灵毓秀，岁月所留给茶树的浑厚与醇厚，如数被慧苍老丛收集起来，沉淀成了稠滑似浆的茶汤，绵柔劲道的茶汤。
这稠汤，这浓浆，似最细软的棉，最丝滑的缎，将舌面包裹，将所有感官与世隔绝，只能闻到，那浓郁的，带着植物DNA的，刚烈的木质味。
在回甘里，浓郁绽放，像雨中的烟花水雾，久久不散。
丛香落水，水中蕴香。
慧苑老丛，盖世无双。
为了以示区别，第二款慧苑老丛，起名直男香。
起这个名字的时候，李麻花是有怨言的，觉得这名字很土，没气质。
我跟她解释，这茶，从头到尾，最明显的特征，最强烈的特征，给人留下最深的印象，用于斩获粉丝最拿手的利器，就是它的木质味丛香。
那么浓烈的，那么清晰的，那么凶的木质味，在慧苑老丛里，简直是独树一帜的。
叫它直男香，正正合适。
你们学校的直男，不就是这种调调吗？
不会阿谀奉承，不会溜须拍马，不会巧言令色，不会阳奉阴违。
说话，做事，皆直来直去。
好就是好，不好就是不好，绝不说谎话来蒙人。嗯，跟金牛座的村姑陈有一拼。
李麻花说，敢情，你起这个“直男香”做名字，是为了向自己致敬？
呃，当然没有。
这款慧苑老丛水仙，在武夷山的乔木里，够老。此其一。
木质味丛香浓郁，不妖不娇，够劲。此其二。
制茶师为男性，手法成熟圆润，够纯正。此其三。
三大条件合一，可不就是直男款的老丛水仙么？
李麻花辨不过我，画画去了。
泡这款每年必然出来惊艳一次的慧苑老丛水仙，必定要选一个有阳光的午后。
阳光温柔地洒进阳台，照在桌上。
铺好桌布，拉上纱帘，穿上棉麻布衣。
放一曲，鸿雁。
第一冲冲出来，喝一半，余下的，用只大杯倒出来，盛着，等最后再喝。
然后，一冲接一冲，慢慢喝下去。每一冲之间的距离，要间隔久一点。不要喝得太急，要慢慢去感受，汤水的稠度，回甘里的甜度，韵味，以及丛香的持久度，爆炸感。
直到喝到十二三冲，汤浅水淡，不愿再泡了，再把预留的第一冲，分一分，每个人喝一点。
那一刻，你的灵魂，会从头到尾，重新得到一次醍醐灌顶般的洗刷。
那浓郁的，稠滑的，醇厚的丛香与浆感，会让人浑身打一个激灵。
伴着鸿雁的歌声，喝尽最后一滴慧苑老丛，原来，这泡茶，是如此的美妙，而性感。
音箱里，有低沉的男音在唱：
酒喝干，再斟满，今夜不醉不还。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
