茶历史：18世纪以来的研究

茶园生态化建设模式，涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想，为复兴茶产业而努力。

相对静态分析的优势与不足：弥合经济与历史研究界限的尝试

从学科属性来讲，经济学与历史学虽同属于社会科学分支，但在研究范式上的差异始终使得两者的研究具有相当程度的不兼容性，即使是二者交叉融合所产生的经济史学科内，这种学科间的对话途径仍然乏善可陈。自吴承明先生提出“史无定法”以来，学界关于经济史学科的研究范式逐渐呈现出以经济学和历史学为首、各学科多元杂糅的趋势，但学者们关于历史学与经济学在方法论和价值观中的使用仍然泾渭分明，特别是关于经济理论与方法是否能用于历史研究，或如何在历史研究中运用经济学方法常是争论的热点问题。

历史学者对经济学方法论适用性的第一个诟病就是度量方法的极端化。书中指出，经济学科的研究方法和分析工具的尖端化已经达到了其他社会科学难以比拟的程度，而且业已成为引领学科发展的风向标，部分学者甚至以“经济帝国主义”概之。受此影响，对史料的数据化处理也已成为经济史研究的主流趋势。此等做法并无不妥，统计学是对现实进行描述的一种相当客观的工具——统计数字描述了历史事实，并且证明了它。然而，部分研究却试图顺势将数学关系同数据相等同，强调经济史也应像理论经济学那样遵循从定性到定量的发展规律。事实上，当数学关系被引入经济理论后，经济理论反而远离了经济史领域的探讨。

正如马克思对英国古典经济学的一个重要批判：它是抽掉了活生生历史的“肤浅的表象”，经济史进行量化研究的根本目的应是在抛开现实纷杂因素的情况下，对经济活动主体的行为规律进行准确刻画。在此体系中发生的任何价值上升均被认为是某种“收益”，而价值下降则是某种“损失”，一旦这种转化存在某种缺陷或障碍，经济学往往就对其衡量束手无策，甚至某种程度上这种基于数理方面所进行的处理对经济行为本身是否具有意义也值得进一步商榷。诚如石涛所指，此时经济理论不仅丧失了对未来的预测功能，而且其本身对历史的描述也捉襟见肘。

在进行某一项经济学视角下的经济史研究时，首先需要做的是抽象为“一般静态均衡”，即采用某种规则以一种状态替代另一些状态。对此，石涛指出，相对静态分析可能会构建出非常自洽的完美逻辑，但同时也将经济理论与历史现象间的匹配程度降至最低，它能够解释标准的、非现实的理性人产生的所有行为，但却不能解释具有历史价值的个体决策。通俗来讲，即经济学中的经济史研究只能解释个人为什么会做出这样的策略选择，而不是为什么需要做出选择，因此经济史研究只能作为一门分析的学科，其最主要的现实意义是对社会发展的“解释力”而不是“理解力”。

有鉴于此，我们认为重建历史对经济学的“意义”以及经济在历史中“意义”的努力在经济史学科发展中至关重要。根据学科对话的途径，目前学界关于经济与历史融合的努力方向主要有两种：一是将历史视角引入经济学，主张在对大量同类历史事实进行剥离和抽取的基础上，通过对历史脉络的把握发现不同时期经济运行的相似之处及内在联系，解释经济行为的内在演变规律；二是以经济理论分析历史现象，更偏向以现有的经济工具寻找史实中与之相符的现象，并据此解释历史上的经济变化，实际上就是以史实作为检验经济理论正确性的证据。二者虽然目前尚存较大差异，但最终也可能不谋而合。

问题的关键在于，需要在何种意义上对经济学与历史学交叉融合的可能性进行探讨，即经济逻辑或者历史感是否是经济史研究中不可或缺的。诚如石涛所指，经济学思维简捷有力，能够透过现象直击本质，而历史现象却是纷繁复杂的，是否能被抽象为“经济问题”取决于分析方法的选取，一旦对经济意义的判定失误，经济学便与应用数学的分支相差无几，研究结果对历史事实的理解力会立刻遭到削弱。因此，将经济意义，即问题的范畴化作为研究的第一步至关重要。虽然历史不容假设，但依据历史感对历史进行理解性研究本身就相当依赖假设，就连历史研究相当程度上也是建立在假设前提之上。

另一方面，对历史的理解需要长时段的观察基础，没有人能把历史的全貌作为研究对象，将相似的事实归纳类比进行静态碎片化分析比站在历史长河中反复体验更加快速而深刻，但是历史感在抽样过程中同样至关重要，因为任何一个时间断点都与在此之前发生的历史事件相勾连，尤其在经济史研究中体现得尤为明显。由于历史叙事与思想传统的不同，中国与西方的经济“国情”势必会呈现出相当程度的差异性，目前学界对“中西大分流”相关问题的反复而激烈的争论就是一个典型代表。虽然我们不能排除其他因素对这一分歧的贡献，但历史感的缺乏应是一重要原因。

由此看来，对经济史研究成果的最佳构想应该既离不开历史视角下的归纳，又离不开经济学视角下的逻辑抽象，另外，还应该在整体上加强“论从史出”的特点，即保持逻辑与历史的一致性。这里笔者并不想就各学科之间的分歧进行探讨，仅欲表明以经济学范式对历史事件进行合理研究的可能性，《近世以来世界茶叶市场与中国茶业》在这一方面进行了相当不错的实践，特别是所涉清代茶叶贸易之于中国国际关系、商业发展乃至政治经济运行规律的考察都能充分证明当前研究拥有向这一构想靠近的潜力。

（安根团队摘自付坚强：从世界市场视角看18世纪以来的中国茶业）

安根团队，20余位各领域农业专家，提供成熟的土壤恢复集成方案、生态修复集成方案、农残解决集成方案和生态农业社会化服务。