南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，因此得名“雨花茶”。 雨花茶创制于1958年，是60年底代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。
雨花茶，以紧，直，绿，匀为其特色，其形似松针，条索紧直，两端略尖，色呈墨绿，茸亳微显，绿透银光。颇受新加坡，台湾和江浙人垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有，一芽一叶或一芽二叶，不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶是采摘雨花茶的特点。采后鲜叶避免日晒，及时加工，按炒青
用户评论
南京雨花茶的味道确实很清香！我从小就喜欢喝它，感觉每一杯都是暖暖的阳光味道，让人回味无穷。
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一直觉得南京雨花茶比其他地区的要好喝很多，这可能是因为水質吧？口感醇正，略带甘甜，而且泡着也很持久。我很喜歡它的那种清淡的味道，特别适合晚上喝一杯，放松一下身心。
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每次回南京都会买一些雨花茶带回家，朋友们都说味道很好。的确是挺清新的啊，不像很多茶叶那么寡淡，也不刺激喉咙。推荐大家尝尝。
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我刚喝过一次南京雨花茶，怎么说呢…感觉确实很清香，但也有些不够醇厚かな、有点过于单调了？或许是我口味的关系吧，还是要试试别的品种看看。
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南京雨花茶真的很有特色！我喜欢它那种淡雅的香气，让人感觉很平静。特别是雨后的味道更加鲜美，仿佛能感受大自然的气息
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|我觉得南京雨花茶跟其他地方的比较起来有些没那么特别，可能是我喝的年份不太好？口感稍微有点涩，不是很喜欢。下次可以再尝试其他的品种看看。
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小时候在南京经常喝到这款茶，现在偶尔还能买到一些。那时候的感觉就是一股淡淡的甘甜味，很清新很舒服，感觉比其他地方的茶味道更醇厚一些
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昨天才买了南京雨花茶试喝，说真的这名字有点响啊, 一闻就是一种特别清新的淡香气味，但是喝起来就觉得不太像，口感比较单薄。不过价格还蛮合理的说。
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听说南京雨花茶是纯正的野生产茶，口感独特，而且对身体也有好处。感觉现在市面上很多都是人工栽培的茶，没那么好喝，还是要尝试一下南京雨花茶的品质吧
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最近在尝试不同地区的茶叶，南京雨花茶的味道确实挺特别的，很有江南地区的水嫩和轻盈气息，非常适合春天的时候喝。感觉这是一种很放松的味道。
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之前听人说南京雨花茶有很好的提神效果，所以特意买了回来试试看，结果发现真的蛮有效！早上喝一杯，精神很快就来了，比咖啡还好很多！
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这个价格有点贵啊！我觉得普通茶叶的味道和性价比都更高一些。我更倾向于口感醇厚，有些苦涩的茶味道。但是南京雨花茶确实很有名气，应该是我口味问题吧 哈哈
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一直以来都很喜欢喝茶，尝试过很多种类的茶叶，但始终觉得南京雨花茶的味道是最特别的！清香淡雅，回味无穷，绝对是值得品尝的美味茶款。
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个人感觉南京雨花茶有些过于单薄了，缺乏层次感。喜欢喝醇厚口感的茶叶的朋友可能不太适应。但是如果想要一款清淡、自然的感觉，那可以试试这个品种哦
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每次去南京都会买几包这个牌子的雨花茶，送人都是不错的选择！味道清雅，也很方便携带。家里老人都说喝了这款茶身体舒服很多！
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对南京雨花茶的期待很大，结果失望了…喝起来口感过于淡雅，没有想象中那麼浓郁香醇的味道。可能是我的期望值太高了吧...
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南京雨花茶真的很有特色！这清香的味道让我立马想到了江南的小桥流水景色，仿佛置身其间就能感受到那种宁静的氛圍
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