绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。
细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。
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用户评论
我也是最近才开始学习怎么品茶，以前都是冲泡一下就喝了。看了这篇博文，好多新的知识点，感觉以后要好好练习慢慢体会才能把茶的味道弄好！
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说起来确实很关键，很多人都忽略了这种细节。我平时都会加一块红枣和枸杞，这样味道会更醇厚一些。
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我觉得喝茶最香的时候就是在刚泡好的那一刻，然后慢慢品尝那清甜滋味，那种享受无法用语言形容！喜欢这种宁静的氛围。
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这篇文章说的都很对，我每次尝试泡茶都会参考一下这个步骤，感觉比以前的方法更好。现在家里都有个专门用来泡茶的壶，真觉得香多了！
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喝茶确实要讲究技巧，不只是热水冲泡这么简单啊！我觉得还要看环境、心情等等因素，才能把茶真正品味起来。
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我一直觉得喝茶很简单，只要温热的水冲泡一些干叶，就能喝了。看来我需要学习一下更专业的泡茶技巧了，或许能更加享受茶的香气和滋味！
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我觉得这篇文章说得有些过于复杂了，喝茶就应该简单轻松，不用太在意这些细节吧！反正我喜欢我的冲泡方式，就这样喝着挺舒心的。
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我从小就喜欢喝茶，感觉自己也能算是有经验的人。但这篇文章提到的一些方法我还是第一次知道，看来还有很多值得我去尝试和学习的！
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这篇文章讲得真好，让我更想要好好学习一下不同的冲泡方法，感受不同的香气和韵味。也许以后我也可以成为个茶艺师呢？
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说实话，我一直觉得喝茶都是一种仪式感，尤其是在安静的环境下品一杯热腾腾的茶，能够让人舒缓放松身心。
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我觉得文章说得很好，虽然我不是经常喝茶的人，但对茶文化还是感兴趣的。有机会我也想学习一下正确的泡茶方法，感受茶的香气。
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我更喜欢用保温杯冲泡茶，这样茶的温度不容易变冷，还能慢慢品味每一口茶的味道。
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确实啊，很多时候茶味道清淡，其实是因为冲泡方法不太对劲，或者温水没达到合适的温度。学习这些方法就能提高茶的香气和滋味！
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我平时喜欢喝红茶，特别是下午茶的时候，一杯热腾腾的红茶能让我感觉无比放松舒适！
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虽然我喜欢尝试不同的茶品种，但我觉得无论是什么茶，都应该保持原有的味道，不要添加太多其他的香料或者糖浆。
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我想学习如何根据不同季节、气候或者心情选择合适的茶叶，这样才能真正体会到喝茶的乐趣啊！
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这篇文章让我开始思考，原来喝茶也要讲究这么多的技巧，我现在更期待尝试不同的泡茶方式。
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其实我觉得最关键的是自己的感受，无论怎样的冲泡方法，最终都要让自己感到满意才是最重要的吧！
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