喝茶，是一种生活方式。
有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。
很多人喝了那么多茶，面对茶叶的分类，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。
本文将为你讲解最全的中国六大茶类，建议收藏！
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发酵篇
六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。
发酵程度同时影响着茶的口感和功效，这就是为什么你要了解它的原因所在。
发酵程度越高的茶，茶性更温和，比如红茶、黑茶；相反，不发酵或是轻度发酵的茶，茶性微寒，适合降火去燥，但脾胃较弱的人应适量。
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品类篇
绿茶：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽
白茶：色白隐绿，汤色黄白，清香甘美
黄茶：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽
青茶：也叫乌龙茶，青绿金黄，清香醇厚
红茶：香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇
黑茶：茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
口感不重要，最重要是亲自体验，才能感受茶的美妙有趣之处。
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冲泡篇
不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。
六大茶的冲泡方式多种多样，没有特定的冲泡手法，别人告诉你的方式不见得适合你自己，只要你自己喜欢就好。
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储存篇
虽然是干茶，为了保持茶叶的活性和口感，储存起来也是稍稍需要讲究一些。
茶叶储存三大原则：干燥、避光、密封。
绿茶、黄茶：密封后，放冰箱冷藏
白茶、乌龙茶：常温密封保存；长时间不喝，放冰箱冷藏
红茶：常温密封保存，切记防潮
黑茶：常温保存，阴凉通风、切记日晒
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功效篇
绿茶——六大茶类之首
零发酵，茶多酚最多。
性微寒，微苦，回甘。
清热祛燥，提神醒脑。
不适合肠胃较弱的人群。
白茶——茶中珍品
轻度发酵，茶性清凉。
滋味清淡、回甘。
富含茶多糖，适合降糖需求人群。
黄茶——中国独有茶类
汤色杏黄清澈。
轻微发酵，口感清爽香醇。
富含茶多酚等。
提神醒脑，消食化滞。
乌龙——绿叶镶红边
又叫青茶，属半发酵茶。
绿茶和红茶之和，
提神醒脑，不宜空腹饮用。
红茶——世界人民最爱
茶性温润，口感甜醇，
提神消疲，生津清热。
黑茶——红、浓、陈、醇
后发酵茶类，微生物发酵。
香气独特，口感醇厚。
改善肠道环境，调节脂肪代谢。
用户评论
这篇博文太棒了！终于可以弄明白我平常喝的那些茶到底是啥种类了，而且还介绍了每个茶类的特点。简直是茶饮爱好者的必备资料呀！
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这篇文章写的真细致啊！从六大茶类到具体的茶叶知识，都涵盖得很全面。收藏起来慢慢学习，希望自己也能成为个懂茶的喝茶的人!
有11位网友表示赞同！
终于知道绿茶和白茶的区别了，我还以为都是清淡口感呢！原来这两种茶的产地、加工方式完全不一样，难怪味道会有所不同。 这篇文章让我对中国传统茶文化有了更深的理解
有13位网友表示赞同！
收藏藏起来！以后每次想喝茶的时候就来看看这篇文章，就能知道应该喝哪些茶叶搭配哪些食物了。
有11位网友表示赞同！
说实话，我对茶叶种类不太了解，一直以为都是一样的嘛。看了这篇博客才知道原来中国六大茶类这么复杂，这么多种不同的茶的分类和历史故事，太有意思了！
有7位网友表示赞同！
对茶类的描述很详细，但我觉得图片能少几个更好看一点，现在图有点多，显得杂乱了。
有20位网友表示赞同！
写的很好，信息量很大，很多地方都很有意思，比如红茶和乌龙茶的历史渊源，让我了解到中国茶文化的丰富多彩。不过文章结尾部分感觉有些突兀，建议可以再写一点总结性的内容，让整篇文章更有逻辑性。
有14位网友表示赞同！
收藏了！以后想学习更多关于茶叶知识的时候就来看这篇博客，我觉得这个博文很有用，很全面地介绍了中国六大茶类。 期待作者能够持续更新更深入的茶叶相关内容
有6位网友表示赞同！
觉得文章有点过于专业，有些词汇解释不太友好，不专业的读者可能很难理解。建议可以添加一些通俗易懂的语言或图片来辅助说明。
有19位网友表示赞同！
对红茶的介绍比较详细，我很喜欢！红茶的味道确实很好，而且有很多不同的种类，我感觉作者对红茶有很深入的了解
有7位网友表示赞同！
文章写的真好啊！终于可以知道自己平时喝的那杯茶是哪种类型的了？哈哈，以后还会继续关注你的博客，希望能看见更多关于中国六大茶类的分享!
有6位网友表示赞同！
我对茶叶没啥兴趣，这篇文章我看了也觉得蛮枯燥的，感觉就只适合真正了解茶叶的人阅读。
有20位网友表示赞同！
虽然文章介绍了六大茶类和其他茶叶知识，但是对于一个想入门学习茶艺的人来说，我觉得这个博客缺乏一些实践操作指导。例如，可以增加一些关于冲泡技巧、品茶步骤等方面的介绍。
有7位网友表示赞同！
感觉这篇文章太注重理论描述，没有多少实用的信息。
有8位网友表示赞同！
中国文化博大精深，这篇博客对六大茶类做出的探索算是深入浅出，但我觉得可以丰富一些细节，例如不同茶叶的种植地区、环境条件等，更加直观地展示出每个茶类的特色。
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这篇文章读起来很乏味，很多内容都是简单的列举，缺乏亮点。
有16位网友表示赞同！
感觉这个博客更适合茶叶专业人士阅读，普通人不太容易理解其中的专业词汇和概念。
有15位网友表示赞同！