你知道和不知道的「福建省国家级非遗」都在这里

2019年11月22日，中华人民共和国文化部和旅游部发布《关于公布国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单的通知》。

福建省共131家保护单位入选国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单行列，在全国数量名列前茅。具体名单如下：

闽地处处皆文脉，美妙多姿各不同。福建拥有7项世界级、124项国家级非物质文化遗产。歌仔戏、咏春拳、泉州花灯、中秋博饼、妈祖祭典、畲族婚礼……下面让一起我们感受福建非遗的非凡魅力吧！

1.歌仔戏

歌仔戏（芗剧）：又名子弟戏。广泛流行于闽南语地区，且远播东南亚华侨聚居地。以演唱民间故事为主，唱腔道白使用闽南方言，曲多白少，唱词通俗，乡土气息浓厚，常用曲牌上百个，主要曲牌有七字调、杂碎调、哭调、杂念调等，音乐优美动人。

2.咏春拳

咏春拳：据传由福建省连城县严咏春(又名咏春三娘)所创。相传，清嘉庆年间，福建有一位名严四的少林高手自泉州逃难至连城隐居，严有一女名咏春，自幼随父习武。一日，咏春在河边洗衣，偶见一白鹤与一条青蛇在激烈争斗，她仔细观察之后顿有所悟。于是她将蛇鹤相斗的缠绕吞吐动作结合南派少林拳法创编出早期的咏春拳。严咏春又将此拳技传与丈夫梁博涛(江西人)。此后，夫妇二人在连城县设馆授徒，后又辗转江西南下，在广东省南雄县和高要县广授弟子。弟子们在广东各地亦陆续授徒，均为咏春拳的普及和发展起了重要作用。

3.泉州花灯

泉州花灯是福建省的传统美术。以其独有的刻纸、针刺工艺和料丝镶装技艺闻名于世。制作传统的泉州花灯“彩扎灯”时，艺人们先用纸捻将竹篾绑扎成灯的骨架，再把裁好的纸或绸布喷水绷粘在骨架上，然后贴上花边，描上图案，挂上丝穗，便成了彩扎灯。

4.中秋博饼

中秋博饼：是厦门（或者说是闽南地区）特有的民间习俗。传说当年郑成功在鼓浪屿日光岩安营扎寨，中秋节为了排遣士兵思念家乡亲人的愁绪、激励鼓舞士气，其部下洪旭便发明了中秋博饼这个游戏。

5.妈祖祭典

妈祖祭典：是福建省的民俗。妈祖，是我国古代至高无上的海神。妈祖祖庙祭典在每年农历三月二十三日妈祖圣诞之日举行，行祭地点设在湄州祖庙广场和新殿天后广场。祭典全程约需45分钟，规模有大、中、小三种。2006年，妈祖祭典经国务院批准列入第一批国家级非世界文化遗产名录。

6.聚春园佛跳墙制作技艺

“佛跳墙”是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究，制法独特，滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口，还与它的神奇传说不无关系。 那还是在140多年前。据说一位不知来历的高僧，光临福建传经布法，与他的寺院相毗邻的一家菜馆，时常有一种菜肴飘出异样的香味，令他蠢动凡尘之念。终于有一日，他按捺不住，跳过墙去，一饱口福，以至破了戒规。传说不见经传，却在民间流传，这更充分说明了佛跳墙这道菜经久不衰的魅力。

7.畲族婚俗

畲族婚俗：畲族实行一夫一妻制，初时实行族内远房成婚，对歌找恋人，自许终身，后来逐渐演变为经媒人介绍，双方同意后聘礼成婚，现畲汉通婚日趋增多。婚嫁方式有女嫁男、男嫁女、做两头家、子媳缘亲等形式。嫁妆是犁、耙、锄、棕衣等带动工具和工艺精制的竹木制品、日用家俱。婚礼仪式有拦路、举礼、喝宝塔茶、脱草鞋、借镬、杀鸡、撬蛙、对歌、对盏、留箸、留风水、行嫁、拜堂、传代、回门等环节。

8.漆线雕技艺

漆线雕发源于福建泉州，是中国漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一，是闽南地区独有的传统工艺。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰，俗称“妆佛”，长期以来一直作为一种特殊行业广泛流传。漆线雕做工精细雅致，形象逼真生动，风格古朴庄重，画面栩栩如生，堪称艺苑奇葩，中国一绝。

传承福建非遗，弘扬文化经典