茶是中国人最喜爱的饮料,亦为外宾所乐于接受。在办公室、家里接待来访者,茶水是必备的,专门举行
茶会招待来宾
也是谈判活动中采用的。为客人
沏茶
之前,要首先洗手,并洗净茶杯或茶碗,要特别注意茶杯或茶碗有无破损或裂纹,残破的茶杯、茶碗是不能用来待客的。还要注意茶杯、茶碗里有无茶锈,有的话,一定要清洗掉。饮茶会晤礼仪
沏茶前,可事先征求客人意见,是喜欢红茶、绿茶还是花茶。就外宾的习惯,一般美国人爱喝袋泡茶,
欧洲人爱喝红茶
,日本人爱喝乌龙茶。茶水不要沏得太浓或太淡,每一杯茶斟得八成满就可以了。正规的饮茶,讲究把
茶杯放在茶托
上,一同敬给客人,杯把要放在左边。若是饮用红茶,可准备好方糖,请客人自取。喝茶时,不允许用茶匙舀着喝,而应直接端起茶杯、茶碗喝。上茶时可由主人向客人献茶
,或由招待人员给客人上茶。主人向客人献茶时,应起立,并用双手把茶杯递给客人,然后说一声“请” 。客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢” 。不要坐着不动,任主人为自己张罗。添水时亦应如此。由招待人员上茶时,要先给客人上茶,而后再给己方人上茶。若客人较多,应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是,先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手轻附在茶托旁边。若茶盘无处可放,应用左手拿着茶盘,用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。如果妨碍了客人的工作或交谈,招待人员要说一声“对不起” ,客人则应对招待人员的服务表示感谢。
如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上,待其用毕,即可从右侧撤下。
不论是主人还是客人,喝茶时只宜
小口仔细品尝
,切忌大口吞咽,发出声响。遇到漂浮在水面上的茶叶,可用杯盖拂去,或轻轻吹开,不可用手从杯中捞出扔在地上,也不要吃茶叶。举行茶会招待宾客,通常在下午4 时左右开始,设在客厅之内。准备好座椅和茶几就行了,不必安排座次。茶会上除饮茶外,可以上一些点心或风味小吃。
我国旧时有以
再三请茶
作为提醒客人应当告辞的做法,因此在招待老年人或海外华人时要注意,不要一而再、再而三地劝其饮茶。尽管不少国家有饮茶的习惯,但饮茶的讲究却是千姿百态的。比如日本人
用户评论
感觉这篇文章讲解得非常详细!从小到大我学习的茶艺知识都不多,看完之后觉得自己好像懂了一点点厉害的样子~以后和朋友喝茶的时候可以试试这些礼仪
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写得不错呀,我很喜欢这种细致入微的介绍。以前总觉得喝茶就是泡壶茶喝,没想到还这么讲究! 还是得多接触一些传统文化的知识才会有更好的品味
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我觉得这篇文章过于强调了细节,像有些不太必要的动作,平时喝茶也没什么特别的感觉啊?反而显得有些繁琐。
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说得太抽象了,不知道具体是怎么执行的?比如“以谦让之姿迎接”,这是怎么具体体现的呢?希望能有更多的实例或图片来解释!
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我觉得这篇文章很有意思,因为很多时候我们会忽略一些细节礼仪,其实这些小动作都能展现一个人的涵养和教养。希望大家都能重视喝茶的礼仪 culture
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这篇文章对我来说很有帮助,因为我最近准备参加一场重要的商务会谈,会晤的时候要泡茶招待客人。现在知道应该注意哪些地方了!
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哈哈,我觉得现在年轻人喝茶更多的是为了放松和聊天,不太需要那么复杂的礼仪吧?
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文章写的很有条理,介绍了饮茶会晤的各个方面很全面,比如泡茶、斟茶、品饮等等。这篇文章让我更了解了传统文化的精髓!
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感觉有些礼仪过于古板,不太适合现代人的生活节奏。我觉得真诚友好的交流才是最重要的!
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我觉得这篇博文很实用,特别是对于那些想提高社交能力的人来说非常有帮助。以后可以按照这些礼仪去进行与客户、朋友的交流了!
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这篇文章让我明白了喝茶不仅仅是一种简单的饮品,更是一种文化和艺术,需要用心体会它的内涵和价值。
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我觉得这篇文章写得很好,解释得很清晰,很详细。让我对饮茶会晤礼仪有了更好的了解!
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我感觉有些礼仪很奇怪,比如“双手奉杯”?这是不是有点过于夸张?现在大家都是比较开放的聊天方式啊,不需要那么复杂.
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我平时很喜欢喝茶,偶尔也会邀请朋友来家里品茶。看完这篇文章以后,我会更加注意这些细节礼仪了,希望能让我的客人感受到我的心意和真诚。
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我觉得这篇博文很有深度,它不仅仅讲解了饮茶会晤的礼仪,更阐释了中国文化中的许多精髓,让我们了解到中华民族的历史和底蕴。
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这篇文章写的太长了,读起来比较枯燥乏味,可以把一些细节的描述简化一下,用更生动的语言来吸引读者。
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我觉得这个礼仪体系太复杂,现在年轻人喝茶就是想放松身心享受茶香,不需要那么多的限制和负担!
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这篇文章对我来说很有价值,因为我经常需要在社交场合中招待客人,这些礼仪可以帮我更好地表现自己的礼貌和尊重。
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