其实茶业挑战:茶叶过剩与资金短缺,行业转型之路在何方?的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解,因此呢,今天小编就来为大家分享茶业挑战:茶叶过剩与资金短缺,行业转型之路在何方?的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
事实上,现在的茶行业面临着很大的困境,或者说是早就已经遇到了瓶颈,并且很难被改变。
这是因为茶行业中的人并没有意识到问题是来自他们身上,只会抱怨社会的不稳定不均衡,抱怨消费者不为其买单。
如果想要改变现状,就需要知道究竟存在怎样的问题,然后对应的去做改变。
那么传统的茶行业究竟因为什么导致现在不景气的状态?
我们又该做些什么才能改变现存的困境呢?
一、茶的发展与社会需求
茶在我们国家已经有了几千年的发展,到现在也是深受国人的喜爱。
一开始茶并不是直接作为饮品,而是药材。
我们的祖先发现茶的过程可能是比较复杂的,一开始也是只能依靠野生的茶树,守着几颗茶树被限制,明白原理之后在发展,进行了人工的培育。
这是需要经过长时间的探索和实践的,但古人确实做到了,甚至将其发展成为了一种文化。
我们经过了数千年的发展,茶也有了不少的年岁,到了唐朝的时候,茶叶已经成为了重要的经济作物。
甚至在丝绸之路的贸易上,茶也是重要的一环。
再往后发展,茶就越来越有分量,到现在茶叶已经成为了最受欢迎的饮品之一,体现的方式也是多种多样。
社会对茶叶的需求也是很大的,尤其是衍生品,例如奶茶,茶饮料,不管是年轻人还是老年人都会为其买单。
很多人对茶行业的发展是充满了期待的,但不得不提的是,现在的茶行业其实未来并不乐观,甚至说如果不改变些什么,可能会有很多人选择退出,使得该行业受到重创。
二、行业困境究竟有哪些?
1. 效率低下价格还混乱。
现在的茶行业其实在本质上存在一个问题,那就是生产的效率很低。
中国是茶叶的起源,也是世界上最大的种茶的国家,但是我们的效率和品质却并不是最好的,甚至一些产品都比不上从我们国家引进后发展的国家。
因为没有做出合理的安排,导致茶农的种茶的成本很高,获得的效益不高。
现在种茶的人的劳动力并不充足,生产的技术也比较落后,跟过去相比并没有明显改变。
而且市场上茶叶的价格是比较混乱的。
关注的人会发现现在市场上茶叶的价格是越来越贵,品质也越来越不好。
这是因为生产成本增加了,这几年不管是人工还是设备,价格都在增加,到最终的产品上,也会提价,这个是无可厚非的。
还有就是市场的需求增加了。
但也会在市场中获得价钱便宜的茶叶,因为一些商家的恶意竞争导致有很多假冒伪劣产品的存在,这也是为什么消费者对茶行业逐渐缺少信任的原因。
前段时间就有专门的卖茶人员给我们进行过打假的科普,也让我们看到了行业的乱象。
如果这个问题持续下去,那么茶行业的市场只会越来越乱。
2. 大量堆积价值难转换。
我们国家的茶叶出口的比较多,但是出口的国家比较少,也就是说贸易很容易受阻。
而且很多茶叶的品质并不好,出口是不可能的,只能用低价卖给国内,但毕竟数量有限,因此造成了大量的堆积。
我们国家对于茶的消费并不高,而且买单的大部分是中老年人,年轻人的偏向很差。
茶叶并不是可以长期保存的东西,不同的品类可能会有一些区别,但大多数也就两年左右的保质期或者是更少。
虽然也有可以保存数十年的茶,但时间越久味道越差,价值也就越低。
而且保存的环境也比较苛刻,所以说茶叶如果大量堆积,那么最终的结果大多数是被丢弃。
这样就做不到价值转换,茶农就会有损失。
早在十年前开始茶叶的产量就已经比销量多了,而且是多很多,所以库存也是越来越大,在这种情况下还没有好的销路,累积的也就越来越多。
长此以往就是恶行循环。
3. 趋同严重需要新鲜血液。
茶行业的趋同化很严重,始终坚持着老步调不想改变。
在市场上我们能够看到的产品大部分都是一样的,红茶和绿茶依旧是主导的,但是在其它国家还有更丰富的花茶,消费者更愿意选择。
还有就是我们国家对茶叶的加工只处于初级,而其它国家的加工已经做到了各种饮料,竞争的形式比较多样。
所以说我们国家的茶行业是非常需要创新的。
同时需要注意的是,现在的茶叶品牌虽然可以在商场中看到很多,但是形式基本上差不多。
杂乱复杂的品牌导致茶行业难以树立起影响力,在综合起较大的品质差异,与其它国家的竞争就越来越落后。
4. 消费单一竞争十分激烈。
茶虽然有几千年的文化历史,但是产品很单一,在现在纷繁复杂的市场上,如果茶还是曾经的形式,那必定会被慢慢的淘汰。
而且茶叶大部分的消费都集中在大城市,偏远地区和农村地区并不会为其多买单。
前面说到目前市场上的茶饮品的品牌比较多,这样市场竞争就会很大,本就消费单一的市场还要被多家品牌进行竞争。
而其他国家的产品在我们国家也占有一定的市场,所以竞争十分的激烈。
可是在竞争如此激烈的情况下,也没有人愿意出来做一个领头羊,海边现在这种单一的形式,主要缺乏的还是创新的能力。
三、困境究竟能否被改变?
既然茶行业有这么多的问题,是不是应该做一些改变呢?
这个是自然的。
上述的这些问题处于这个行业的人都是知道的,但是想要快速改变是很难的,但并不代表着就只能这样。
既然效率低,那就可以选择机械化的生产方式,提高茶叶的品质,并且尽可能的做到效益最大化。
既然传统的模式让茶叶的形式单一,产品单一,品质低下,那就改变这个问题。
创新是现在茶行业最需要的事情。
茶叶在我们国家存在的时间太久了,虽然我们愿意喝茶,但始终是一种方式难免不会让人觉得疲惫。
就像奶茶的出现就提高了不少销售,虽然一些不良的商家选择的物料可能并不好,但不可否认的是茶农们获得了利益。
所以创新不一定能够获得多么高的成就,但是提高效益是肯定的。
比如可以增加互动环节,让消费者可以花钱自己到茶园里面采茶,尤其是有孩子的家庭可以增加亲子互动。
从一开始的种茶到最终的采茶都可以形成产业链。
茶叶也需要进行分档,对不同的需求人群设立不同的标准。
改变传统的包装,可以选择和一些比较受大众欢迎的其它产品进行联合,形成共赢的局面。
最最重要的是一定要提高产品的品质,再好的宣传方式如果没有好的产品支撑,也都是无用的。
还要增加进出口贸易。
作为茶文化大的起源,在国际市场上的竞争却落后,这本身就是很大的问题。
每天只喊着进步的口号,却做不出什么实际的行动,这才是最悲哀的。
茶行业其实需要比较高的能力者,毕竟门槛就很高,所以可以选择培养专业的人才,为其提供新的发展思路。
电商就是可以让茶文化走出来第一步。
互联网的普及和电子商务的发展就是给这些本身受大众欢迎,但是发展比较受限制的产业提供的发展方向,通过电商平台可以实现更广泛的市场覆盖。
在几百年前茶叶走出了中国,那么我们依旧可以让它发挥最大的功能。
总结
行业存在的困境究竟能不能被改变还要看身处其中的人能不能意识到问题,愿不愿意改变。
现在的从业者考虑的都是自身的利益,并没有注意消费者真正的需求是什么,这才是最根本的问题。
茶再好也需要有人为其买单,如果没有意识到这个问题,那么只会让困境变得越来越大。
创新与销售其实是并存的,让消费者看到它的价值才是关键。
作为在中国已经存在了几千年的文化,大部分人是愿意买单的,但不能将我们当作什么都不懂的傻子。
将商品在源头上做到最好,到消费者手中之后也是让人怀念与惦记的产品,这样的产品才会让人需要。
所以茶行业未来还有很长的一段路要走。
抓住现在的机遇,尽快的进行改变才是最应该做的事情。
参考:
市场分析 | 传统茶行业的困境该如何突破?
茶行业困局:普洱茶存量多,怎样才能破局?董宇辉,小杨哥行么?
茶产业面临的困境和对策
2020-12-07 21:17·安根农技
用户评论
真的没想到茶叶市场会出现这种情况,茶农辛辛苦苦种出来的茶叶没人买,好多人都在亏钱,太让人心疼了。希望茶行业能尽快找到解决办法,不要让这么多人的努力都白费了。
有12位网友表示赞同!
这篇文章说的我都心有戚戚,我朋友就做茶的,现在库存真的太多了,搞得压力很大。也不知道怎么办才能扭转局面
有16位网友表示赞同!
茶叶大积压确实是一个让人头疼的问题啊,以前觉得茶行业挺稳定可观的,没想到现在面临这样的困境!从业者有茶没钱的确是挺无奈的,希望能找到一个平衡点,不要让市场走向崩塌。
有6位网友表示赞同!
看到很多文章都在讨论茶叶大产积压的问题,但很少有人提解决方案。我觉得未来茶行业发展需要创新,比如打造精品茶品牌、开发茶相关新产品等,这样才能吸引更多消费者购买!
有15位网友表示赞同!
作为一名资深茶爱好者,我当然希望茶行业能够发展得更好,但是我认为过度依赖市场营销其实不是最好的办法。真正好的茶品应该注重质量和文化传承,用心经营才会赢得消费者的认可
有9位网友表示赞同!
这篇文章确实触及了很多茶农和小茶商的痛点。我觉得政府也应该加大对茶行业的扶持力度,比如提供资金贷款、技术支持等,帮助他们渡过难关。
有12位网友表示赞同!
我不太同意说茶叶大积压就是市场的问题。我认为消费观念的变化也有很大的影响,年轻人更愿意尝试新品尝鲜,传统茶市场竞争变得更加激烈了。
有11位网友表示赞同!
我也是做茶行业的人,现在真的挺困难的。库存越来越高,资金链也开始断裂了。不知道未来该怎么走下去?希望我们能一起努力找到出路
有8位网友表示赞同!
我很关注茶行业的发展,我认为未来的茶叶市场需要更加注重科技和创新。比如利用大数据分析消费者需求,开发个性化定制茶产品,这样才能更好地满足消费者的多样化需求
有17位网友表示赞同!
是啊,从业者有茶没钱,这个标题太悲催了!希望能看到行业尽快走出困境,让茶农和小商贩都能过上好日子。
有12位网友表示赞同!
我一直觉得茶叶文化很有深厚内涵,不应该被市场化的商业模式裹挟。希望行业能够回归初心,注重茶的品质和文化的传承
有7位网友表示赞同!
我也经常喝绿茶,现在看到茶叶市场的困境真是令人忧虑啊。希望能多看看一些有关茶文化的科普文章,了解真正的茶叶价值
有9位网友表示赞同!
感觉现在的茶品牌都越来越注重营销包装,反而忽略了茶本身的质量和口感。希望能够回归茶的核心价值,让消费者真正享受茶的自然本味!
有12位网友表示赞同!
这篇文章写得很有深度,揭示了茶行业发展面临的一些现实问题。需要多方共同努力才能解决这个问题, 从政府到企业,再到消费者都应该承担起责任
有15位网友表示赞同!
其实我一直觉得茶市场的发展潜力很大,比如可以开发更多茶相关的产品和服务,例如举办茶文化体验活动、打造线上线下茶文化社区等等。
有20位网友表示赞同!
我觉得未来的茶叶市场更需要强调绿色可持续发展。鼓励生态种植、减少环境污染,才能真正实现茶叶的健康可持续发展
有6位网友表示赞同!
作为一个茶农的后代,我很关心茶行业的发展困境。希望政府和企业能多关注茶农的生活,提供更多支持,让茶农们能够安心种茶、发光发热。
有16位网友表示赞同!