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中国古代茶具的发展演变过程

时间:2021-08-05 12:20:04 作者:露玉 阅读:547°C

明代许次纾《茶疏》有言:“茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相页,缺一则废。”这强调了茶、水、器、火四者之前的密切关系。因此,要谈论宜兴紫砂壶,就不能不说到整个茶文化,尤其是其

明代许次纾《茶疏》有言:“茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相页,缺一则废。”这强调了茶、水、器、火四者之前的密切关系。因此,要谈论宜兴紫砂壶,就不能不说到整个茶文化,尤其是其中茶具的演变历史。事实上,紫砂壶的出现是与饮茶风俗的不断改变和推进分不开的。

茶在最初发现的时候,是被作为草药来使用的。在神农尝百草之后,茶多被人们将其鲜叶放入口中直接咀嚼,根本谈不上使用茶具。至于夏,商时期,由于缺少史料记载,不能确定是否存在茶具,到了西周初年,根据有关史料可知,生活中用茶已较为常见,此时的用茶方式主要是烹煮后食用,所用的“茶具”与餐具、酒具等都是通用的,及当时青铜质的鼎、陶质的钵等容器。进入春秋战国后,茶除了被使用作羹饮之外,也被当作菜疏食用,茶具也仍然与餐具、酒具通用。

到了秦汉时期,出现了专门的茶具。西汉王褒在《僮约》中提到“烹茶尽具”,可为佐证。马王堆汉幕所出土的装茶用的茶箱,也证实了这一时期的茶具已经从餐饮器皿中独立出来。茶具种类既有贮存茶的箱、罐,也有煮茶所用的鼎、釜、壶、瓶,饮茶所用的盂、杯、碗,盛茶的勺等。到了东汉,陶瓷器皿逐渐成为茶具。而到了魏晋时期,由于茶饼的广泛使用,有出现了研磨、灸茶的工具,茶具放入种类逐渐丰富起来。

隋唐时期,茶具进一步发展,尤其是在茶圣陆羽出现之后,饮茶基本上发展成了一种“艺术”。陆羽在《茶经·四之器》中,介绍了风炉、筥、纸囊、碾、拂末、箩、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹夹、具列、都篮等材质不同、功能各异的24种饮茶用具,是茶具成为饮茶活动的重要组成部分。

到了宋代,开始出现“点茶法”,这使茶具有了明显变化。紧接着“泡茶法”也出现了,茶具基本固定为茶碗和茶壶。当时的汝、官、哥、定、钧五大名窑的青瓷大为流行。而“斗茶’之风的盛行,则是福建建窑的兔毫盏非常流行。

在明清两代,用茶方式以泡茶为主,茶具也简化为壶、杯,但他们的制作工艺越来越精致,对品质的要求越来越高。在这种情况下,宜兴紫砂壶因其优越的宜茶性,和越来越高妙的制作工艺,在各种材质的茶具中逐渐脱颖而出,成为上至宫廷、中及士绅、下至明间,皆广受欢迎的饮茶用具。

用户评论

墨城烟柳

从小茶碗到精美紫砂壶,中国的茶具历史真是太丰富了!感觉每一件都是艺术品,尤其是那些精雕细琢的老茶壶,满满的传统文化气息啊

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发呆

对中国古代家具我一直很有兴趣,没想到茶具的发展演变也有这么有趣的进程,从实用性的工具到追求美的精美工艺品,真的见证了文化的传承。

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|赤;焰﹏゛

看到这些古老的茶碗,我真是忍不住感叹时间流逝的速度啊!希望未来的茶文化还能继续发展下去,创造出更多经典的茶具作品。

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烟雨离殇

这个博文让我对古代中国人的生活有了更深入的了解,原来他们对茶饮的态度和追求如此高雅,茶具也是一种特殊的艺术形式,真是令人佩服!

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有你,很幸福

说实话,我对这些复杂的茶壶图案不太懂,感觉太过于繁复了。我还是喜欢现代简约风格的茶具。

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一样剩余

我也很喜欢喝茶,不过我更注重的是茶叶本身的味道,反而对茶具没那么多讲究.

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凝残月

看到那些精美的龙凤图案和纹饰上的细节,不得不佩服古代工匠们的手艺,真是厉害!这种文化传承真的很棒。

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抚涟i

文章介绍的有些茶具种类我从未听说过,对中国古代陶瓷工艺也更加了解了。

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没过试用期的爱~

其实我觉得现代的茶具更实用,很多功能性更强,一些古老的设计反而不方便。

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娇眉恨

虽然我不太懂这些茶文化的内涵,但从艺术的角度来看,古代茶具确实非常有欣赏价值,那些精美的纹饰和造型让人眼前一亮。

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掉眼泪

我觉得文章把中国茶具的发展演变过程描述得很有条理,每个阶段都介绍了特点和代表性人物。 历史知识真的很丰富!

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来自火星的我

我有个外公特别喜欢收集古代茶具,每次去看他的收藏都是一大享受。这些茶壶不仅有历史价值,还能展现出主人品味.

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箜篌引

学习了这么多中国古代茶具发展的知识,让我更加珍惜现在的传统文化遗产。应该做好保护工作,让这份文化传承下去!

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念初

我觉得文章有些地方不够详细,比如不同朝代的茶具特点可以更具体一些,以便更好地了解各个时期的发展变化。

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■孤独像过不去的桥≈

我很喜欢这种历史文化的传承,就像喝茶一样,品尝历史的味道,感受时间的厚度。

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不浪漫罪名

古代的茶人们对茶叶和茶具都有着高度追求,这样的精神值得我们学习!

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余温散尽ぺ

中国古代茶具的发展演变过程真是太精彩了!不仅是一次文化之旅,更是一个艺术品的盛宴,令人叹为观止。

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焚心劫

我个人更喜欢现代简约风格的茶具,觉得更方便实用。不过也欣赏不同年代茶具的特点和背后的故事。

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致命伤

学习完这篇博文,对中国古代陶瓷工艺有了新的认识,真是让人感到文化传承的力量非常强大!

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