各位老铁们好,相信很多人对秋茶VS春茶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于秋茶VS春茶以及的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
秋天喝茶怎么样?
明《徐辞》《茶疏》曰:“昔无秋采茶人,今有人采茶”。秋季七、八月再次采摘,称为早春。质量非常好,不会太薄。可见,秋茶在明代就已出现。
《茶疏》中所说的“秋七八月”,就是今天公历的八月和九月。但经过多年的采摘经验,我们得出结论:寒露前3天和寒露后4天采摘的茶叶才是正确的“秋茶”。
秋高气爽,鲜叶吸水顺畅,可使秋茶的香气呈现出较高的特色。但就内在品质而言,秋茶不如春茶。春茶经历了缓慢的越冬期,积累了更丰富的营养成分。冲泡后,汤感更饱满,内容物更浓稠。因此,茶人创造了“春水秋香”一词,以突出这两个季节茶的特点。
秋茶中最出色的是——铁观音。 (关于铁观音我们下期详细说一下)
用户评论
每次纠结是买秋茶还是春茶的时候,都想起这篇文章了!我更喜欢秋茶的味道,那股醇厚温和的回甘让人舒服~
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我觉得这个对比写的不错啊,虽然个人偏好春茶清雅淡香,但不得不承认秋茶的韵味也确实很特别!
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怎么说呢?我感觉这篇文章分析的很客观,毕竟每个人的感受不同,我是想试试看不同的季节性茶叶,也许会发现一些新的口味!
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秋茶的浓郁醇厚真的太赞了!我现在一年四季都能喝到,尤其是秋季的时候,泡上一杯热腾腾的秋茶简直就是仪式感满满。
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作为资深茶叶爱好者,这个话题真是老生常谈XD 不过文章分析的蛮全面的,让我重新审视了两种茶之间的区别!
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我还真没想过春茶和秋茶的品质会有这么大的差别,原来是由于采摘时间的不同导致的吗?太让我惊叹了~
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我更喜欢春茶那种清新的味道。秋茶感觉太浓郁了。个人口味不同啊!
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我觉得这篇文章写的太学术化了一点,缺乏一些生活的真实感体验,虽然说的对,但看着有点绕.
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其实不管是春茶还是秋茶都很好喝,关键是自己的喜好,喜欢清香甜美的可以选春茶,喜欢醇厚柔和的可以选择秋茶!
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我从小就喜欢喝秋茶,觉得它的口感更饱满,味道更有层次感。但我也开始尝试一些春天采摘的茶叶,发现确实有一种清新脱俗的感觉。也许以后我会更加偏向于品尝不同的季节性茶叶!
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我觉得这篇文章忽略了一种重要的关键因素:环境气候的影响。不同地域的气候条件对茶树生长发育影响很大,所以秋茶和春茶的区别可能不仅仅在于采摘时间!
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我一直觉得文章没有说清楚两种茶的冲泡方法区别应该是最大的区别所在!
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我比较喜欢喝春茶,口感清醇淡雅,适合春天的时候品饮。但秋茶的厚重韵味也值得一试!希望能找到一款自己喜欢的秋茶!
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总说秋季茶香气浓厚,其实我觉得这主要看茶叶品种和制作工艺,并非仅限于采摘时间影响。
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最近迷上了泡茶,发现每一季的茶叶都有不同的韵味! 秋茶醇正深沉,春茶轻盈怡人。慢慢品尝着,感受着四季变迁。
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