喝茶和癌症有什么关系？揭秘你不知道的茶与癌症的故事！

大家好，今天小编来为大家解答喝茶和癌症有什么关系？揭秘你不知道的茶与癌症的故事！这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1 抗氧化剂

一项针对百岁老人长寿的调查发现，40%的百岁老人长寿秘诀是终生嗜茶，80%的百岁老人有喝茶的习惯。据日本研究人员测试结果显示，茶叶中所含的茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。抗氧化测试证实，一杯300毫升的茶，其抗氧化功能相当于一杯茶的抗氧化功能。红酒半瓶，白酒12瓶，啤酒12杯，苹果4个，苹果5个。洋葱，相当于7杯新鲜橙汁。

2 抗病毒

英国和美国科学家在《过敏与临床免疫学》杂志上报道称，茶叶中的多酚化合物EGCG可以有效阻止艾滋病毒在人体内的传播。一旦免疫，HIV病毒就没有机会靠近。

日本昭和大学的医学研究小组将1万个剧毒大肠杆菌0-157放入1毫升稀释至普通茶浓度1/20的茶多酚溶液中。五个小时后，所有的细菌都死掉了，无一幸存。剩下的。

3、预防疾病

新加坡国立大学的研究人员对63,257 名年龄在45 岁至75 岁之间的新加坡华人进行了为期12 年的跟踪调查。研究发现，经常喝红茶的中老年人比没有喝茶习惯的中老年人患帕金森病的几率降低71%。每天喝茶还可以降低11%的心脏病风险。

日本富山医科大学的研究人员发现，1300名糖尿病患者连续六个月喝了用冷开水冲泡的茶。 82%的糖尿病患者症状明显缓解，约9%的糖尿病患者血糖水平完全恢复正常。

日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷理工大学发表的《绿茶与前列腺癌研究》数据显示，经常喝绿茶的男性发病率降低60%率高于那些没有的人。 多于。

4.预防癌症

据《泰晤士报》报道，英国科学家表示，每天喝4杯茶比喝8杯白开水更有利于身体健康。茶不仅可以补充水分，还可以预防心脏病和癌症。

权威部门出版的4000多本《茶抗癌》专着证明，茶多酚的主要成分EGCG也是几乎所有癌症的克星，尤其是子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌和肾癌。对癌症、乳腺癌等有独特的疗效。同时，研究发现，茶与抗癌药物一起服用，会提高药物的疗效。

7 1945年8月日本广岛原子弹爆炸后的几十年里，日本有关统计部门发现，癌症发病率较低的人群中，茶农和饮茶者占大多数。 1999年，日本政府启动了“全民饮茶防癌”两阶段计划。共有8,522 人接受了为期10 年的调查和跟踪。其中，癌症患者419人。有喝茶习惯的女性比不喝茶的女性患癌症的时间晚7年左右。男性的延迟时间为3.2年。

如何喝茶

喝茶小窍门

1哪些茶抗癌效果好？

在众多茶类中，绿茶的抗癌作用最好。日本静冈县立大学教授小国伊太郎对静冈县全体人口进行调查发现，西部地区居民胃癌发病率很低，而日本其他地区的癌症死亡率却很高。这个国家的经济水平也很低。这些地区是日本著名的绿茶的产地。动物试验也显示出同样的结果，绿茶明显具有抗肿瘤作用。

中国预防医学科学院营养与膳食卫生研究所的研究人员对各类茶叶的抗癌作用进行了研究。各类茶叶对N-亚硝基化合物的合成都有阻断作用。大多数绿茶的阻断效果都在85%以上。中国医学科学院对180种食物进行抗癌筛查，发现绿茶提取物的抗癌效果最好。广西癌症研究所对绿茶、红茶、香菇、猴头菇、绿豆、灵芝预防肝癌的作用进行了研究。结果发现绿茶效果最好。

2、怎样喝茶防癌效果最好？

英国科学家发现，用茶壶泡茶比用开水泡茶能从茶叶中释放出更多的抗癌物质。在茶壶中煮茶5分钟，可以达到吸收癌症有害物质的抗氧化剂的最高浓度。喝一壶煮5分钟的茶一小时后，血液中的抗氧化剂水平会增加45%。

3、喝隔夜茶会得癌症吗？

过去，有传言说喝隔夜茶会致癌。这缺乏科学依据。隔夜茶如果没有变质，是可以喝的，不会致癌。

因为隔夜茶和放置时间较长的茶很难区分，一杯清绿茶汤，尤其是在高温下放置时间较长，会失去绿色，增加黄色。有人推测，茶叶放置隔夜后，会产生亚硝胺，而亚硝胺是致癌物质。但据研究，茶叶放置时间长了，颜色会变深，因为茶多酚在空气中进一步氧化。这种深色酚氧化物无毒且不致癌。即使茶叶中存在亚硝胺，也微不足道，而茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，它们是亚硝胺的天然抑制剂。因此，喝茶还可以消除其他含有亚硝胺的食物带来的危害。比如，如果吃熏鱼、腌制食品、酱菜等，不妨饭后喝一杯茶，这样对身体健康是有益的。

看到这里，你今天打算喝杯茶吗？记住听诊器说的话~~~