你知道像桂花一样色泽金黄、香气扑鼻的茶是什么茶吗？

其实你知道像桂花一样色泽金黄、香气扑鼻的茶是什么茶吗？的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享你知道像桂花一样色泽金黄、香气扑鼻的茶是什么茶吗？的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

冲泡方法：水温100左右，时间1~3分钟左右

金桂花茶发芽最早，香气特别浓郁。在产地素有“清明茶”、“无牙香”之称，又被誉为“晨间两奇”。 “早”是指早发芽、早收获、早上市； “奇”是指成品茶外观“细、匀、黄”，条条长而均匀，色泽黄绿明亮，内质“香、奇、黄” 。 “鲜”是指香气浓郁、独特高雅、味道清新醇厚。素有“未尝甘甜，先闻天香”之称。

采摘标准

采摘时间一般在4月中旬。新芽伸长形成芽后，当顶叶有小或中开口时采摘第二片和第三片叶子。如果采摘时间太短，则茶香低、味苦；如果采摘时间过长，则茶味淡，香气粗。

品质特点

条索紧细，色泽光亮金黄，香气桂花，味道醇厚甘甜；汤色金黄明亮；叶底中部黄绿色，边缘朱红色，柔和明亮。

如何辨别和喝茶

1、从外观上看，金黄色的肉桂绳细而干。

茶色呈红黄绿或翠黄绿，素有“黄、细、薄”之称。

2、冲泡后茶香气淡雅浓郁，似栀子花、桂花、梨花的混合香气。汤色金黄明亮，叶底柔软明亮，中心黄绿色，边缘朱红色。

3、入口后，味道纯正、甘甜、清新。茶汤入口后没有苦味。饮后余味甘甜，满口留香。

泡茶小窍门

1、冲泡金桂花最好用纯净水或矿泉水。宜兴陶器或景德镇瓷器是最好的茶具。

2、茶叶的用量要根据茶壶的容量来确定。如果茶叶打结紧密，则茶叶需占茶壶体积的1/3~1/4。如果茶叶松散，则需要占据茶壶体积的一半。

3、水温应在100左右，这样茶叶中所含的某些芳香物质才能在高温条件下充分带出。冲泡时间一般为1至3分钟。

4、关于冲泡次数，乌龙茶有“七泡余香”之说。因此，只要方法正确，每壶茶可冲泡七次以上。

参考价格

金桂花一级春茶售价约20元至80元/150克，陈酿一年以下的散茶春茶售价约250元/500克。顶级玉龙阁至尊金桂王约200元/250克，适合节日、新年礼盒装。

常见品牌：玉龙阁、益农、森洲、益业红、品源祥、欣益号等。

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