紧压茶的具体分类

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方袋茶叶

方形袋泡茶产于四川灌县，是西部路边茶的主要品种。将生茶压入方形竹袋中，竹袋呈方形，边角稍紧。每包重35公斤，呈长方形，尺寸为66X50X32厘米，含茎60%。方宝茶的品质特点是色泽黄褐色，微有烟熏味，滋味醇厚，汤色红黄色，叶底黄褐色。

方袋茶主要销往四川阿坝藏族自治州和甘孜藏族自治州。以松潘为中心，还输送到甘肃、青海及西藏邻近地区。

茯砖茶

茯砖茶于1860年左右问世。早期，茯砖茶被称为“胡茶”。因加工于福田，故又称“福茶”。因原料运至泾阳制作，故又称“泾阳砖”。现在茯砖茶在湖南益阳和临湘两个茶厂加工压榨，年产量约2万吨。产品名称已变更为湖南益阳富砖。

茯砖茶呈长方形砖形，尺寸为35X18.5X5厘米。特制茯砖表面颜色深褐色，内部香气纯正，味道醇厚，汤色红亮，叶底呈均匀的黑褐色。普通茯砖表面黄褐色，内香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄色明亮，底部有黑褐色厚老叶。每块砖的净重为2公斤。冲泡饮用茯茶时，要求汤色红而不浑、香气清而不粗、滋味浓而不涩、滋味浓、耐嚼。酿造。特别要求砖内的金霉（俗称“金花”）颗粒大，干燥时有芳香的黄花气味。

固体茶

固体茶是经过加工的细条状茶。它是以茶叶为原料，将天然存在的茶叶精制成细片，研磨成茶粉，然后添加符合食品要求的粘合剂，混合后压制成细固体条。形状如短面条、粉条，断面有圆形和三棱形。长度一般为12厘米，直径为0.10.15厘米。用开水冲泡后茶条不散，茶叶中的水溶性物质能很快溶解。

这种茶的生产有利于低档茶原料的回收利用，也是茶饮料的新品种。主要品种有绿茶、红茶、花茶、固体茶等，主要销往山东等地。

黑砖茶

黑砖茶原产于湖南安化白沙溪，1939年左右开始生产。因砖面印有“户绵省砖茶厂压制”字样，故又称“八字砖”。由于砖上刻有浮雕文字，所以兰州市场将这种黑砖称为“老牌安化古字黑砖”。目前年产量约5000吨，主要销往甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，以兰州为集散地。

黑砖茶的形状为长方砖，尺寸为35X18X3.5厘米。砖面平直，四个角平整，模纹（商标刻字）清晰。砖面颜色深棕+，内部香气纯正，滋味浓郁略涩，汤色红黄微暗，叶底老嫩，每片净重砖重2公斤。

瓦茶

“花砖”历史上称为“花卷”。因旧秤一卷茶重1000两，故又称“千两茶”。

规格为35X18X3.5厘米。正面有花纹，砖面颜色深褐色，内部香气纯正，味道纯正，滋味浓郁略涩，汤色红黄，叶底有老有嫩，每块砖净重2公斤。 “花砖”名称的由来，一是由卷形变为砖形，二是砖面四面有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。话篆”。

花砖茶销售区域以太原为中心，还销往晋东、晋北、内蒙古自治区。

圆茶

圆茶（七子饼茶）是一种圆形饼状的蒸压红茶。 7片装，故又称“七子饼茶”。每件重357克，直径20厘米。这是因为圆饼茶比小饼茶大，所以又称“大饼茶”。

圆茶原产于云南省西双版纳地区，以义乌（今思茅县东南）数量最多。现主产于云南省勐海县，昆明市、景东县、下关（今大里堡）等地亦有压制。

圆茶形状圆润，撒面均匀，色泽黑褐色油润，有特殊的陈香，浓郁可口。圆茶除内销云南、广东等省份外，历史上还曾销往越南、老挝、缅甸、泰国、印度尼西亚、马来西亚等国家。香港、澳门也有一定的销量。

竹筒香茶

竹筒香茶是云南省特有的历史名茶。因茶叶有竹筒清香而得名。另外，因其原料细腻，被雅称为“姑娘茶”，拉库语称为“瓦吉娜”。

竹筒香茶产于云南西双版纳州勐海县、文山州广南县地尾村、腾冲县巴外，已有200多年的历史。

竹筒茶是一种绿茶紧压茶。其品质特点是呈圆柱形，直径38厘米，长度820厘米。具有特殊的香气、糯米香、茶香的风味。味道鲜甜，汤色黄绿清亮，叶底肥嫩，呈黄色。