口感细腻而厚重
湖北老青茶虽名为青茶，实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。
老青茶（青砖茶、川字茶）外形
特级：
形状：条索较紧、稍带白梗
色泽：乌绿
汤色：红浓明亮
香气：清香高长、有类似水蜜桃香
滋味：清爽润滑、细腻优雅
叶底：黑褐色、细嫩柔软、明亮
老青茶（青砖茶、川字茶）汤色
一级：
形状：叶子成条、红梗为主
色泽：乌绿微黄
汤色：红浓尚亮
香气：清香高长尚持久
滋味：细腻鲜爽
叶底：细嫩明亮
老青茶（青砖茶、川字茶）叶底
二级：
形状：（里茶）叶面卷皱、红梗
色泽：乌绿带花
汤色：红亮
香气：清香
滋味：醇厚
叶底：细嫩柔软
老青茶（青砖茶、川字茶）产地
主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县
老青茶（青砖茶、川字茶）功效作用
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
老青茶（青砖茶、川字茶）冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。
老青茶（青砖茶、川字茶）存储方法
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
老青茶（青砖茶、川字茶）适宜人群
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
老青茶（青砖茶、川字茶）禁忌人群
营养不良长期素食者
老青茶（青砖茶、川字茶）制作工艺
特级为500元/斤一级为250元/斤
