一碧二竹三毛峰,清泉甘露峨眉毛峰
峨眉毛峰的创始人钱玉峰老先生当年觅茶地,走荒野,跋山涉水,最终在雅安凤鸣乡桂花二地落地制茶,地势好、环境好的凤鸣茶园造就了品质优厚、风格独特的“峨眉毛峰”。虽然峨眉毛峰知名度不高,但是“扬烘青之长,避炒青之短”,形成的独具一格的峨眉毛峰制茶技术一直未曾改变,其茶叶品质不逊十大名茶。
峨眉毛峰外形
特级:
形状:条索细紧匀卷、鲜润显毫、银芽秀丽
色泽:嫩绿鲜润
汤色:微黄碧绿
香气:香气高洁、新鲜悦鼻
滋味:浓爽甘醇
叶底:匀整、嫩绿明亮
峨眉毛峰汤色
一级:
形状:条索细紧匀卷、匀整显毫
色泽:嫩绿鲜润
汤色:黄碧绿
香气:嫩香高长
滋味:浓爽尚甘醇
叶底:匀活、明亮
峨眉毛峰叶底
二级:
形状:条索匀卷、尚显毫
色泽:嫩绿尚鲜润
汤色:碧绿色
香气:嫩香高长
滋味:鲜爽回甘
叶底:匀活、尚明亮
峨眉毛峰产地
产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡,原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰,是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。
峨眉毛峰功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
峨眉毛峰冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
峨眉毛峰存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
峨眉毛峰适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
峨眉毛峰禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
峨眉毛峰制作工艺
峨眉毛峰参考价格
特级为420元/斤一级为360元/斤二级为230元/斤