又名“睦州鸠坑茶”
其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。鸠坑毛尖分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。
鸠[jiū]坑毛尖外形
特级:
形状:硕壮挺直、显毫
色泽:色泽嫩绿
汤色:黄绿明亮、清澈
香气:隽永清高、熟栗子香
滋味:浓厚鲜爽
叶底:黄绿嫩匀
鸠[jiū]坑毛尖汤色
一级:
形状:硕壮挺直、显毫
色泽:色泽嫩绿
汤色:嫩绿明亮
香气:清香持久
滋味:浓厚爽口
叶底:黄绿明亮
鸠[jiū]坑毛尖叶底
二级:
形状:硕壮挺直、微曲
色泽:绿
汤色:嫩绿
香气:清香
滋味:鲜醇
叶底:黄绿
鸠[jiū]坑毛尖产地
浙江省淳安县鸠坑源的绿茶
鸠[jiū]坑毛尖功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂
鸠[jiū]坑毛尖冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
鸠[jiū]坑毛尖存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
鸠[jiū]坑毛尖适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者胃火旺者、口臭人群面部长痘、三高人群
鸠[jiū]坑毛尖禁忌人群
重度失眠、神经衰弱脾胃虚寒、气血不足生理期者
鸠[jiū]坑毛尖制作工艺
鸠[jiū]坑毛尖参考价格
特级为450元/斤一级为280元/斤