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都匀毛尖及其历史渊源

时间:2021-08-03 17:30:46 作者:灵媛 阅读:555°C

民国《都匀县志稿》上记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编

民国《都匀县志稿》上记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编,1988年6月)上说:“都匀毛尖茶有悠久的历史,成名也较早,据史料记载,早在明代,毛尖茶中的鱼钩茶、雀舌茶便是皇室贡品,到乾隆年间,已开始行销海外”,“1982年6月,在中国名绿茶评比会上,毛尖茶名列中国第二,仅次于南京雨花茶”。

《都匀市志》(贵州人民出版社,1999年4月):“都匀毛尖茶:原产境内团山黄河,时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名鱼钩茶。1915年,曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。”

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载:“西岳庙,在长秀(今都匀团山一带),旧建,乾隆间毁,知府宋文型重建”。在重建西岳庙时,宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说:“庚子岁(即清乾隆45年,1780年)余守匀疆,兼理厂务茶园一局,中在间有西岳王之庙,奉为本厂之神”,“爰是捐俸五十两,命薛允忠督造重修”,希望“镇彼西方,维兹厂局”以求“上裕国课,下佐工商”。

由此可知,早在二百多年前都匀就已经有了官办茶园,而且直接由知府兼理,规模已经不小了,以至关系到“上裕国课,下佐工商”之大事。都匀毛尖茶在清乾隆年间,生产规模颇大,行销各地是无争的事实。


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用户评论

别伤我i

都说都匀毛尖的味道清香甘醇,简直要把我惊艳了!之前没怎么了解它的历史渊源,现在看了这篇文字才知道它背后还有这么丰富的文化底蕴,真的让我对这颗茶的敬佩之情油然而生。有机会一定要品尝看看这让人心生向往的“都匀毛尖”。

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月下独酌

小时候家里总是喝这种茶,那味道记忆犹新啊!那时候觉得是普通的茶,直到今天才知道它的历史渊源那么悠久,原来是有這麼独特故事的背后啊!

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有些人,只适合好奇~

作为一个对茶艺不太了解的新手,这篇博文很好的解释了都匀毛尖的历史和特点,尤其是茶汤口感的描述让我很期待试饮。请问哪里可以买到正宗的呢?

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。婞褔vīp

都匀毛尖确实是一款好茶,但是价格可不便宜啊!每次想买点喝,看到那价钱就犹豫了很久。我觉得在宣传的时候要注意均衡一些,不要把注意力仅仅集中在历史和口感上,也应该关注一下平民百姓能接受的价格问题!

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闷骚闷出味道了

这篇博文写的太好了,将都匀毛尖的历史和特点融合在一起,读起来十分生动有趣。我以前只知道它是种名茶,看了这篇文章后更加了解它的文化价值。

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灼痛

感觉有些文章就只是夸耀都匀毛尖的好,没有深入探究它与其他地方的茶叶相比的优劣之处的比较分析,作为一位茶爱好者,更想看到这类客观、细致的对比。

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冷月花魂

我个人觉得都匀毛尖的味道稍微偏苦了一些,可能是我不太适应这种口感吧。不过文章写的蛮不错的,介绍历史渊源很详细。

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夏日倾情

都匀毛尖这个名字听起来就很有感觉!以后有机会一定要尝尝这种历史悠久的茶叶,看看它的味道是否如同文字里描述的那样甘醇清香。

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不忘初心

我来自云南普洱的传统茶文化地区,不得不承认都匀毛尖确实是一款独特的产茶区域,它具有丰富的历史和传承,让人对这一地区的茶文化也产生浓厚的兴趣。

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发呆

文章内容很详细,从历史上、口感,还有采摘种植等方面都进行了介绍。作为一名初学者来说受益很大!

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醉婉笙歌

说实话,我更喜欢 Assam 黑茶的味道,因为它更加浓郁醇厚。不过都匀毛尖的历史的确很有趣,也许以后我会尝试一下!

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眷恋

我一直觉得茶叶的口感很主观,有些人喜欢清香淡雅的,有些喜欢浓烈甘甜的。这篇博文介绍了都匀毛尖的特点,也能让我更好地理解不同的人对茶叶的偏好。

    有11位网友表示赞同!

断秋风

都匀毛尖这个名字就好像带着几分古朴典雅的感觉,让人忍不住想了解它背后的故事和历史,希望以后有机会品尝这杯充满文化底蕴的茶饮!

    有11位网友表示赞同!

终究会走-

我经常去一些茶庄喝不同种类的茶,但是很少听说过都匀毛尖。这篇博文介绍得很详细,让我对这种茶叶有了初步的了解,下次一定会试试看它的味道。

    有15位网友表示赞同!

将妓就计

文章内容让人耳目一新,没想到都匀毛尖还有一个这么丰富,且有着如此悠久历史的背后!我之前只把它作为一种普通的绿茶看待,现在看来真是格局太小了!

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病态的妖孽

我都不知道都匀毛尖还有这么多关于它的故事啊,看完 ARTICLE 感觉这个品牌真得很牛哇!它不仅仅是一杯茶,更像是一种传承文化的一种方式。以后我也要好好学习一下!

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泡泡龙

我觉得这篇博文总结得很好,将都匀毛尖的历史渊源和独特口感结合在一起,让读者更容易理解和记忆。我特别喜欢文章中提到茶道的部分,很有精神内涵。

    有10位网友表示赞同!

青袂婉约

对于那些只在乎价格的人来说,这篇文章可能不适合他们。因为它主要想要传达的是“都匀毛尖”背后的文化积淀和历史传承,而不是只是一个单纯的品酒体验

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    本文地址:https://www.yidicha.com/article/357.html

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