六堡茶属黑茶类。在广西梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟。
历史沿革
六堡茶在清朝初期，于广州、潮州一带渐渐兴盛起来。康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。《苍梧县志》记载虾斗茶“色香味俱佳，唯稍薄耳”，六堡茶当年广为流行。嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。
自然地理
苍梧县的六堡镇位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期331天。六堡镇属桂东大桂山脉的延伸地带，在境内从塘平到不倚，从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇，峰峦耸立，海拔1000-1500米，坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷，距村庄远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。
工艺品级
六堡茶采摘一芽二、三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。
品质特征
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。
用户评论
一直喜欢喝六堡茶！特别是在寒冷的冬天，一杯热腾腾的六堡茶能暖身驱寒，而且那醇厚甘甜的味道真是让人欲罢不能。真希望可以体验一下六堡茶古寺里的做法啊。
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六堡茶确实很不错！朋友推荐我喝过之后就爱上了。感觉它比一般的绿茶更具韵味，淡淡的苦涩和回甘都恰到好处，让人停留在舌尖回味好久。而且品质好的六堡茶还能调节情绪，让人心静如水。
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这篇文章写的不错，介绍得详细又容易理解。正好我最近想尝试一下六堡茶，这个帖子给我不少启发！听说六堡茶需要特定的 brewing 方法才能喝到最好口感，要好好学习一下才行。
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我对六堡茶一直印象模糊，以为就是一种很普通的茶。看了这篇文章才知道它历史悠久，茶汤内含很多药用价值的东西! 我现在更期待去品尝一下原汁原味真正的六堡茶了。
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我也是很喜欢喝茶的人，可惜对六堡这种传统茶不是太熟悉。感觉茶种和工艺都很独特，以后有机会想去参观一下云南的六堡茶种植基地吧！
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有点疑惑，这篇文章提到一些比较贵的六堡茶，是不是真的贵得离谱？我平时喝茶都比较注重性价比呀，觉得几十块钱一包的茶已经可以满足了。
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老规矩，说白了就是想吹捧云南那块土地肥沃。六堡茶真不是个好东西! 那股 earthy 的味道根本冲不掉，感觉喝起来像在吃泥土一样！
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这篇文章的客观性和专业性都不够高啊！说得六堡茶这么神奇，我觉得更多的是宣传成分。我亲身体验过后，味道确实很特殊，但就个人感觉来说，并没有那么惊艳。
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云南茶有很多值得品尝的品种，虽然对六堡茶不太了解，但是从这篇文章里可以感受到它独特的文化和历史底蕴确实是令人敬佩！
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我一直偏爱清香型茶，觉得六堡这种口感太厚重了，还带点苦涩味。估计不是我的类型吧，我还是喜欢喝那种轻柔顺滑的茶!
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感觉这篇文章对六堡茶的描述都特别诗意化！就像一篇文学作品一样，读起来很有感受。 我下次去云南玩的时候一定要尝尝看原产地的六堡茶。
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我朋友推荐过很多种茶，但从来没听说过六堡茶。看完这篇文章感觉挺好奇的，想找机会试喝一下，看看是不是真的像文章里描述的那样独特和风味浓郁!
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我更喜欢绿茶！觉得六堡茶太苦了，而且冲泡起来也比较麻烦，总感觉不如普通绿茶方便快捷。
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对六堡茶一直没什么概念，看完这篇文章才明白它原来是个历史悠久且工艺精湛的茶叶。看来自己应该多尝试一些不同特色的茶叶!
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文章写的不错，把六堡茶的特点描述得清晰易懂。感觉这种茶喝起来很有仪式感，适合在闲暇时品尝欣赏。不过我还是更喜欢红茶！
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