茶海（又名公道杯）从词面上讲，是个多义词，即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地，种有大片的茶树，可说是茶海，比如“中国茶海——福建”；二是饮茶器具，如能盛很多可喝的（冲好了的）茶的容器，也可说是茶海，还比如公道杯；三是品茶的工艺家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盘，但是比茶盘更具有艺术性。
茶海,形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，令茶汤由滤器流入茶海，以滤去茶渣。此法我认为不可取，因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶，不可用滤器。
用户评论
茶海啊，我第一次接触的时候是老妈跟我说的，说它可以养生啊，还能喝出别样的风味来！我以前喜欢喝奶茶，后来尝试了普洱茶，确实感觉清香怡人。
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什么是茶海？ 听起来就很有画面感啊！ 我个人比较喜欢一些绿茶，觉得它们清爽解渴。 不过听说茶海里有很多種類の茶叶，不知道有没有我喜欢的呀。
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小时候家里就常摆着大罐的铁观音，说是云南采购的。后来才知道它原来是茶海的一部分！那时候不懂得欣赏，现在想起来都觉得是一种美好的回忆了。
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我去过一次普洱家乡，那里到处都是茶厂和茶农，真是个茶的世界！ 茶树郁郁葱葱的，闻着那香气就陶醉了。 然后我才知道茶海有多广阔!
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什么是茶海？ 一听名字就像是一片无尽的绿意啦！ 我特别喜欢在下午喝一杯热茶，感受一下宁静和慢节奏的生活。
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茶海是个好词，寓意丰富，让人深思。 就像人生，经历许多不同滋味一样复杂，需要慢慢品尝、理解
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云南的茶叶确实闻名远播！听说那里有很多种特色的茶种，茶海的奥秘值得我去探索啊！
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我小时候喝最多的都是红茶和绿茶，对这种普洱呀之类的茶海里的茶并不算熟悉。 以后应该多学习一下茶叶分类知识!
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茶海不仅仅是一片海洋，它更像是文化的传承，代代流传的有故事的茶！我希望未来可以去亲自体验一遍那样的真实感和美好回忆。
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我对茶类别的了解有限，感觉"茶海"这个词很有诗意。 希望以后有机会能去茶海，沉浸在一片茶香之中，领略它的神奇魅力！
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什么是茶海？ 网上很多资料都说普洱和滇红是云南特色的茶叶，也让我对这神奇的茶海越来越感兴趣了！ 要好好研究一下这些茶的故事...
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听听感觉茶海很大很神秘啊! 我现在还是更喜欢清爽一点的绿茶，但我感觉以后有机会可以去探索探寻一下那些不同种类茶的海
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茶是一种生活方式，品茶是养生的过程，这“茶”不仅是一杯茶，还可能是人生的一种哲理。 今天看完你的文章，我更加想去见识一下这神秘的“茶海”。
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我个人觉得茶海的概念很有深度，它象征着一种文化传承，一种生活的态度，让人感受到自然与人之间的和谐共处。 期待有更多机会去了解和体会其中的奥妙
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其实我并不太喜欢喝茶，总感觉味道比较苦涩... 但是我对这"茶海"的概念还是挺感兴趣的，它让人联想到一座神秘的大世界！
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真的是很有意思! 我以前只知道茶叶有不同的种类，现在才知道它们还有这么复杂的关系，还包含着文化和历史，以后要多读书多了解一下。
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我最近比较迷上喝茶，尝试了一些普洱，红茶，我觉得味道确实各不相同！ 这篇文章让我对这片叫"茶海"的世界有了更深的认识和理解，感觉真应该去见识见识啦!
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对于茶的种类，我依然还很懵懂。看了你的文章之后，才知道原来那些喝了茶叶的人，其实都是身处在一片名为"茶海"的浩瀚世界里，这真是太让人觉得震撼和神秘了！
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