千两茶，源于清朝道光年间，有接近200年的历史。当时主要用骡马运输茶叶，为了方便，把散装的黑茶制作成圆柱形。
每根茶柱的重量是老秤的1000两，所以被称作千两茶。算上外包装，大约36公斤。百两茶和千两茶的制作工艺相同，只是重量不同，百两茶的重量是老秤的100两。
安化黑茶通常被划分为：三尖、三砖、一卷。千两茶就是那“一卷”，因为它的外包装，形似花卷，所以千两茶也叫“花卷茶”。
安化千两茶采用雪峰山脉的高寒山区的大叶种，经过杀青、揉捻、渥堆、“七星灶”烘焙等工艺，再经过蒸、压、踩、打、捆、吊等加工，最后经过自然晾晒干燥，七七四十九天至一百天之久，吸收天地之灵气，日月之精华，最终成就了千两茶。
正所谓：粉身碎骨浑不怕，百炼千磨终成茶！也因此，千两茶被誉为黑茶之魂。
千两茶同为安化黑茶，所以也具备安化黑茶对身体的益处。例如可以帮助调节糖类代谢、促进脂肪代谢等等。千两茶也是经过全发酵，咖啡碱含量大大减少，有助于暖胃安神。千两茶中的茶黄素，可帮助清除体内自由基，具有抗氧化、抗菌等作用。
千两茶同样具有越陈越香的特点，在通风、干燥、没有异味的地方储存最佳。
千两茶的制作工艺古老而独特，被列入国家非物质文化遗产。喝黑茶千两茶，喝的不仅是健康，更是黑茶文化之瑰宝！
用户评论
一直觉得千两茶的味道很有特色，这次看到这篇文章才知道它的背后故事这么深厚！没想到是一百年传承的工艺，难怪味道这么独特啊。感觉对这种沉稳内敛的黑茶越来越喜爱了。
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听说过千两茶，但不知道它被称为“黑茶之魂”的意义。看完文章才知道，这种说法确实很贴切！它的制作工艺和历史传承都体现出一种强大的文化积淀，让我对中国传统茶文化有了更深的认识。
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这篇文章写得太棒了！把千两茶的故事讲得深入浅出，让人真的理解它背后那些神秘的传说。特别是关于配方和制作工序的描述，简直像身临其境一样！
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说的感觉有些夸大吧？黑茶之魂这么重的感觉有点夸张的，毕竟还有很多其他优秀的传统黑茶呢。不过还是要承认千两茶的味道确实不错，而且这种文脉传承的确值得尊敬。
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不太懂那些传说和历史故事啦，我只想说，喜欢喝千两茶的就是一种品位！那种厚重沉稳的味道非常适合在晚上慢慢品尝，让人瞬间感觉平静下来。
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“百年传承”听起来确实很诱人，但作为一个理性的人来说，我觉得还是要以茶本身的味道为基础来判断。希望大家不要被这些营销语所迷惑，仔细品尝才能真正感受到千两茶的魅力。
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看到了很多人都说千两茶是“黑茶之魂”，突然产生了一种好奇心，去买一杯试试它的味道究竟像什么样。感觉这种独特的文化背景确实很有吸引力。
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对我来说，喝茶不仅是一种享受，更是对中华文化的传承和尊重。这篇文章让我更加了解了千两茶背后的故事，也更加珍惜这种珍贵的文化遗产。
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我喜欢喝一些轻柔、清甜的茶，这款千两茶看起来太深沉厚重了，可能不是我的口味。不过还是要尊重每种茶的独特魅力，期待有机会尝试一下！
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以前听别人说千两茶味道浓郁醇厚，一直想去品尝看看，现在看来它的历史故事更令人动人! 准备去网上搜搜关于他的更多介绍了~
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“黑茶之魂”这句名词感觉有些过于绝对化吧？每个人的口味都不一样，千两茶固然有其独特之处，但也不能说它就是所有黑茶的灵魂。
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很喜欢这种文脉传承的故事，让人感受到中国传统文化的魅力。希望千两茶品牌能够继续发扬光大，让更多人了解和喜爱这款优质的黑茶！
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看了这篇文章后，我更想去茶馆体验一下千两茶的滋味了。想像那种沉稳醇厚的口感在口腔中慢慢弥漫，感觉会是一种很特别的享受。
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我还是比较喜欢现代化的包装设计和口感体验，对这些古老的传说故事并不是很感冒。
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本来就对茶叶的历史文化不太了解，这篇文章让我一下子看到了千两茶背后的深度与广度，真是一场心灵上的洗礼！
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就按文章说的，千年传承的黑茶，感觉价格肯定不会特别便宜吧？我估计我还是得继续喝普通的红茶，毕竟品质和口感才是最重要的~
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看完这篇文章后，我对千两茶的评价就从一个味道不错的黑茶升华到了对中国传统文化的敬畏。这不仅仅是一种饮品，更是一种文化符号。
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