茶壶最适合制作半发酵茶或全发酵茶。比如铁观音、冻顶乌龙茶、普洱茶、宗珊等等。当然，不同规格的紫砂壶也有不同的特点，所以不同规格的紫砂壶适合泡不同的茶。
如何用茶壶泡茶；
1、茶壶泡茶，一般壶音频频率较高，适合香气重的茶，如绿茶；壶声稍低的，以乌龙茶、铁观音等口味较重的茶为佳。
2.容量在200ml以下的扁形茶壶最适合喝铁观音，因为茶壶能在瞬间达到很高的温度，正好满足铁观音的冲泡要求。(如虚平、相思、仿鼓等。)
3.普洱茶和红茶需要较长的保温时间。喝普洱茶和红茶最好用250ml左右的深窄茶壶(如石漂、Xi石虎)。
4、250ml广口茶壶是制作绿茶的好选择，因为绿茶不适合长时间高温浸泡，要求茶具尽快散热(如仿古壶、井田壶、柱基、虚平等)。
