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都匀毛尖名茶传说
“细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲;世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅.被人称赞,同时也透...
2021-08-03
105°C
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怎样分辨都匀毛尖分辨
外形都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形...
2021-08-03
214°C
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都匀毛尖所含有的成分
都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性矿物质,其对人体的保健作用...
2021-08-03
542°C
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都匀毛尖介绍
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,是黔南布依...
2021-08-03
17°C
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都匀毛尖产自哪里
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16度,年平均降水量在1400...
2021-08-03
100°C
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都匀毛尖的主要成份
都匀毛尖的化学成分含量 茶多酚24.13L-EGC1.703。氨基酸4.15D.L-GC1.440。咖啡碱4.44L-EC2.484。可溶性糖3.07L-EGCG5.766。水浸出物43.4...
2021-08-03
20°C
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都匀毛尖采制工艺
都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展,长度不...
2021-08-03
259°C
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都匀毛尖有什么特点
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜...
2021-08-03
183°C
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