竹子香、茶香,两者有之
在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液,竹的清香也随之融入茶中。竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,且有明显的白色竹膜,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此,深受许多茶友喜爱。
竹筒茶(那卡竹筒茶)外形
特级:
形状:圆柱形、光滑、外有丝状(白色内壁膜)、条索肥壮、脉络清晰、油润显毫
色泽:墨绿油润
汤色:金黄透亮
香气:清新竹香、蜜糖香馥郁
滋味:香浓饱满、甘甜、醇厚回甘、清爽细腻、棉柔
叶底:肥厚、叶芽柔嫩、明亮鲜活
竹筒茶(那卡竹筒茶)汤色
一级:
形状:圆柱形、光滑、外有丝状(白色内壁膜)、肥壮、油润
色泽:墨绿油润
汤色:金黄明亮
香气:竹香、蜜糖香馥郁
滋味:甘甜、醇厚回甘、饱满细腻、棉柔
叶底:肥厚、柔嫩、明亮尚鲜活
竹筒茶(那卡竹筒茶)叶底
二级:
形状:圆柱形、外有丝状(白色内壁膜)、饱满、尚油润光滑、外有丝状(白色内壁膜)、条索肥壮、脉络清晰、油润显
色泽:墨绿色
汤色:橙黄透亮
香气:清幽竹香、蜜糖香
滋味:醇厚回甘、清爽细腻、棉柔
叶底:肥实、持嫩
竹筒茶(那卡竹筒茶)产地
云南省西双版纳州勐海县勐宋乡曼吕村委会拉祜族寨子的那卡古茶园(其他地区也有生产)
竹筒茶(那卡竹筒茶)功效作用
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
竹筒茶(那卡竹筒茶)冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
竹筒茶(那卡竹筒茶)存储方法
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
竹筒茶(那卡竹筒茶)适宜人群
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
竹筒茶(那卡竹筒茶)禁忌人群
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
竹筒茶(那卡竹筒茶)制作工艺
竹筒茶(那卡竹筒茶)参考价格
特级为1204元/斤一级为700元/斤
用户评论
那卡竹筒茶真心赞!从小就爱喝了,家乡的风俗习惯就这样。记得小时候,爷爷奶奶都会做各种各样的竹筒茶,味道各有特色,而且那个时候的竹筒茶特别纯净,就是一种自然本色
有13位网友表示赞同!
我听朋友说那卡竹筒茶很好喝,可是我没试过啊!想问一下你们常喝哪种口味?有人觉得哪个最好吗? 期待尝试这独特的茶饮!
有8位网友表示赞同!
从小就喜欢吃热带水果,对竹筒茶这个名字充满好奇!听起来很有东南亚风情,有朋友说那卡竹筒茶很凉快解暑,正好夏天的炎热天气适合喝吧。
有17位网友表示赞同!
我试过了!其实味道还行,就是感觉太甜了对我来说有点腻,喜欢清淡口味的可以尝试调少糖或加一些柠檬汁去酸一下
有19位网友表示赞同!
那卡竹筒茶我喝过多次,每次都是冰凉的,沁人心脾的感觉真的超级棒! 还有很多不同的水果可以选择搭配,口感丰富多样让人很满足。
有7位网友表示赞同!
我一直觉得那卡竹筒茶是噱头大于实质的饮品,味道一般般而已,价格还偏贵一点感觉不太值。其实市面上有很多更好喝的甜饮料,性价比更高呀
有20位网友表示赞同!
记得年轻的时候,经常跟朋友去街边的小店买那卡竹筒茶,那时候总是选择原味或加香料,味道超级浓郁,让人回味无穷!那时候的味道,真的很难再复制了。
有5位网友表示赞同!
我很爱喝甜饮料,但最近开始担心身体健康,所以一直在尝试一些新的饮品。这篇文章让我对那卡竹筒茶产生了兴趣,看起来确实挺特别的!有机会一定要去试试!
有18位网友表示赞同!
我感觉那卡竹筒茶的噱头很大,但喝起来就是一种比较甜的味道,感觉没有特别之处,可能是我口味偏清淡吧!
有10位网友表示赞同!
<p>从小就被家里人灌输喝传统茶饮更健康的说法,虽然我也很想尝试这别具特色的那卡竹筒茶,但是我还是觉得还是传统的茶最好喝。 </p>
有17位网友表示赞同!
看到图就闻到凉爽的香气了,夏天喝一碗那卡竹筒茶太合适不过了!我想试试椰奶版和芒果版一定也很美味。
有19位网友表示赞同!
我更喜欢传统的茶饮,比如红茶、绿茶这些,那卡竹筒茶这种口味感觉有点过于甜腻,而且可能还比较油腻。我还是喜欢清淡自然的味道!
有13位网友表示赞同!
夏天炎热容易出汗,喝一口冷冰冰的竹筒茶真是解渴又舒适!
有6位网友表示赞同!
这文章让我对那卡竹筒茶有了很大的兴趣,原来还有这种独特的风俗文化!有机会一定要去尝尝看!图片看起来真的太美味了!
有9位网友表示赞同!
如果把那卡竹筒茶做成甜品,应该会非常受欢迎,想想红豆椰奶味道搭配,简直就是完美组合!
有11位网友表示赞同!
那卡竹筒茶的价格感觉有点贵,性价比不高。而且口味偏向甜头重,对于不太吃甜的人来说,可能不是很理想。
有10位网友表示赞同!
我之前在东南亚旅游的时候,尝试过当地的竹筒茶,味道确实很独特,与国内的口味有很大的差异。我觉得那种清淡自然的味道更好喝。
有7位网友表示赞同!