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腊八节,腊月初八,主要习俗是喝腊八粥,泡腊八蒜。腊八节是佛教中盛大的节日之一。原本是佛教节日,代代相传,逐渐家喻户晓。
腊八处于严寒节气,天气寒冷,还是要挡风御寒。茶可以煮,红茶,乌龙茶,尤其是乌龙茶,红茶,老白茶隔年。煮茶的话,可以把老白茶和熟茶混合,菊花茶和熟茶都可以。将冷水放入壶中,倒入茶叶,慢炖,
过一会儿,你可以喝上一杯温暖身心的茶汤。
和大家分享一些茶诗,围着灶台煮茶,欣赏诗词,是一件很有意思的事情。《山泉煎茶有怀》唐朝:白居易坐着喝水,看炒菜沙沙作响。没有理由拿着碗放在爱茶的人身上。坐下来倒一壶凉水,
看着绿茶粉被煮,细如尘埃。手里捧着一碗茶,不需要什么理由,只是你寄托在爱茶的人身上的这种感觉。
《寒夜》宋代:杜雷寒夜,客来茶作酒,竹灶汤沸而红。照例是窗前有梅花,月前有梅花。冬天的晚上,客人来了,用炉子煮茶当酒。火焰变红了,房间很暖和。几朵梅花在月光下淡淡地开着。
香味袭人。这使得今天的月光与过去大不相同。
腊八粥的做法以大米为主,配以炒好的豆腐条,均匀的白菜丝,粉嫩的肉丝,金黄有弹性的麻花,最后形成腊八粥。吃完腊八粥,难免有点累,喝杯茶正合适。
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