大家好,关于这几种茶名字不一样,但都是同一种茶,被太多的茶友混淆了很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于这几种茶名字不一样,但都是同一种茶,被太多的茶友混淆了的知识,希望对各位有所帮助!
中国的茶有很多种,光是茶的名字就足以写满几十页。
这些茶名是根据茶的特性、生长区域、典故或其他一些原因而命名的。
正因如此,自然会有一些茶融合了诸多因素,使其“身兼数职”。所以有时候难免会闹出以下笑话:
今天就带大家看看六大茶中的“鲁迅”和“周树人”。
绿茶
信阳毛尖
冯
信阳位于河南,河南简称豫。
以省简称作为一款茶的名称,信阳毛尖茶品质极佳!
唐《地理志》记载:“益阳土贡有茶”;苏东坡称赞其为“淮南茶,信阳第一”。这些记录也显示了他们的高质量。
质量:形状长(超一流,一流针);干茶是绿色或湿润的颜色;汤是鲜绿色的;口感具有浓烈、醇的特点;香气为清香,不同程度地表现出细香、鲜嫩香和熟栗香,叶色淡绿明亮。
古竹紫笋
湖州紫笋和长兴紫笋
古竹、湖州、长兴名字很多,但都是以出生地命名的。
古竹紫笋是中国历史上著名的上品贡茶,已有600多年的进贡历史。
质:芽叶略带紫色,芽状似竹笋;干茶色泽绿润;叶底的芽饱满,正在开花;茶汤清澈碧绿;香气清高,兰花香;口感清新醇厚,甜润流畅。
碧螺春茶
吓唬人,让他们吃香。
“吓人的香味”这个名字听起来像是恐怖片,其实是苏州方言,表达这种茶的香气是——。
1699年,康熙皇帝来太湖饮此茶,问茶名。他认为“吓煞使人香”这个名字实在不雅,当即取名为“碧螺春”。从那以后,我每年都购买贡品。
质:绳状细长,毛被遮盖,卷曲如蜗牛,银绿色隐,白毛露;香味清香淡雅,久久不散;口感清新爽口,回味悠长清新;茶汤淡绿清澈;叶底柔软平整。
都匀毛尖
白毛尖和细毛尖
不得不说,茶界有很多以出生地命名的茶,产自贵州都匀的都匀毛尖也是其中之一。
同时,这种茶因为有很多白毛,也叫白毛尖。
《都匀县志稿》 1925年云:“民国四年,巴拿马获优秀奖,销至广东边境各县,远近争相购买,可惜生产。清明节至立秋可采,谷雨最佳,精品为毛尖茶。”
质:形状紧实卷曲,白毛外露,色绿润泽;汤是绿色的,黄色的,明亮的;香味鲜嫩;味道鲜甜;叶子的底部是平的。
乌龙茶
鸭炖香(凤凰单丛)
银花香
根据常识,我们知道屎不能香,鸭屎也不能香。所以鸭屎香一定不是字面意思。
相传有茶农从吴彤引进茶树,种在“鸭屎土”上。所谓鸭屎土,其实就是黄壤土,里面含有矿物白垩。
茶泡好后,让人忘记了喝酒的习俗。村里人都问什么茶这么好喝。茶农怕被偷,就谎称是鸭屎。
2014年5月,据潮安新闻报道,茶叶专家黄和茶农品尝后,认为其香味与凤凰山野生金银花相似,故将鸭屎香改名为“银花香”。
品质:香气浓郁,韵味悠长;味道是甜的;汤是橙色的,明亮的。
杏仁香味(凤凰单丛)
聚多仔
俗话说:一次在单丛,深似海。
凤凰单丛有很多香味,很受欢迎。很多爱茶的人都暗恋它,是“为你疯狂,为你疯狂,为你撞墙”。
作为凤凰城单丛最受欢迎的香水之一,杏仁香水在当地也有一个名字—— Sawed Doll。
因为茶叶看起来像一把锯子,叶面轮廓小,茶叶边缘有很多突起的齿,看起来像一把小锯子,叫锯子。
品质:干茶呈黑色,色泽均匀;香气高;汤是橘黄色的,红色的,明亮的;口感香甜醇厚;叶子是黄色的,绿色的,明亮的,柔软的,柔软的。
东方美人
白浩乌龙茶、香槟乌龙茶和当峰茶
东方美是白浩乌龙茶的一种,最早产于台湾。
后来传到英国,女王将其命名为“东方美”,成为英国王室的贡茶。
“东方美”这个名字诗情画意,不禁让人想象出一个穿着旗袍,眉毛弯弯的东方美。
东方丽人在国际市场上也被称为“香槟乌龙”,以赞美其非凡的芳香和美丽。在茶汤里加一滴白兰地会使味道更好。
品质:外观有红、棕、黄、绿、白;汤色呈琥珀色、橙色、红色、鲜艳;香味甜美淡雅;口感醇厚,入口绵软;叶底枝叶舒展,嫩芽橙红色,鲜艳。
红茶
祁门红茶
团最棒,团醉。
万里最香,唯有祁门香。
作为世界三大高香红茶之一的祁门红茶,绝对担得起这“群芳最”的美誉。
别看祁红现在地位如此之高,在清光绪以前,祁门是完全不产红茶,基本只产绿茶的。
到光绪元年,黟县的余干臣从福建罢官回乡经商。
当时红茶类在国际畅销,但国内却很少,所以他设立了茶号仿制“闽红”大获好评。
自此祁门红茶以一己之力,令祁门当地“由绿改红”。
品质:外形条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香;汤色红艳;滋味醇厚,回味隽永;叶底嫩软红亮。
九曲红梅
九曲乌龙
别看人家名字叫乌龙,但却是个彻头彻尾的红茶呢!有什么不可以吗?安吉白茶也不是白茶呀!
至于为什么叫“乌龙”,还有个美丽的传说:
古时,湖埠的大坞山谷住着一对夫妻,两人老来得子,视之如宝。
一次孩子在外嬉戏时,无意中吞下一颗龙珠,顿时显现了龙形。天昏地暗,狂风大作,雷雨交加,乌龙腾空而起,悠然朝钱塘江方向游去。
其母痛失其子,尾随其后,哭呼不止。乌龙孝母,每听母亲呼唤便回首一次,沿途形成了一条九曲十八弯的河道。
此后在大坞山产的茶,村民便以“九曲乌龙”命名。所以这乌龙不是茶名,而是只真龙啊!
品质:干茶条索紧细,色泽乌润;香高味醇;汤色红艳;叶底红明。
黄茶
君山银针
金镶玉
很多人以为君山银针是白茶,据说是因为有个出名的白茶叫白毫银针,所以误以为所有银针都是白茶(逻辑满分,辨茶能力零分)。
君山银针是由君山毛尖演变而来的,其芽头白毫满披,底色金黄鲜亮,故有“金镶玉”之称。
冲泡时,开始芽头冲向水面,悬空挂立,徐徐下降于杯底如群笋出土。
间或有的芽头从杯底又升至水面,有起有落,十分悦目。
品质:干茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净;香气清纯;滋味甜爽;叶底嫩黄匀亮。
黑茶
茶化石
碎银子
看了这款茶的形状之后,碎银子这个称呼太!贴!切!了!
它和古代用来做货币的碎银子唯一的区别就是——黑。
碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头,味道比普通的普洱茶要甜。
茶圈里甚至流传着“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”的说法。
而事实上,虽然其内含果胶更丰富,但无论从原料质量还是茶叶味道来看,它未必比普通的普洱茶要好哦。
白茶
有别名的白茶
不存在的
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荒野茶婆2019年春寿眉
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六大茶类前面已经说了五个,现在我们来看看白茶,每一款白茶,都十分专一的,只有一个名字
你还知道哪些茶是有别名/小名/乳名/土名的呢?留言区等你哟~
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