滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。
在1930年，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后，才将名字改为滇红。
从滇红制作出来之后，因其品质优异，无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看，其都是茶叶中一流的，受到市场的欢迎。新中国成立后，滇红茶的生产规模不断的扩大，品质也越来越好，现在的产销量是以万吨来计算的。
滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡**，夏茶呈菊**，秋茶看起来是金**的。
滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。
1、特级滇红：特级滇红外形比较紧结肥硕。干茶的颜色为乌润特显金毫。冲泡出来的汤色比较艳亮。闻之鲜郁高长的香气，品之鲜爽醇厚的茶汤。那是特级滇红独有的魅力。
2、一级滇红：外形肥硕雄壮，色泽乌黑润泽。金毫比较显著。茶汤鲜亮，香气比较长。茶味浓厚鲜爽。
3、二级滇红：紧结肥硕的外形。带有少些的金毫。呈现出乌黑润泽的颜色。冲泡出来茶水比较明亮。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽。
4、三级滇红：三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味。
用户评论
我也超级喜欢喝滇红！最近才知道原来它的种植和制作都有这么多讲究，特别想去看一次云南的红茶园，看看真实版的“红色雨林”是什么样子.
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这篇文章写得太详细了！我以前只知道滇红是普洱的价格能接受的多一些，看完这篇才恍然大悟原来它的历史文化和种植环境都这么独特。
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云南的茶叶一直很有名气，但我对滇红不太了解。原来它是由云南特有茶树品种栽培的啊，还产于特定的土壤环境下！ 越来越想去云南这趟茶乡之旅了！
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看完这篇后还是挺想品尝一下滇红的，说起来这种来自“红色雨林”里的茶叶更加有感觉了呢...希望有机会能买到正宗的滇红试喝试试。
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对云南的地理环境和气候变化有了更深理解。这篇文章也让我意识到为什么滇红能拥有独特的香气和口感， 必须去喝一杯看看！
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云南种植的茶叶确实很有名，这篇帖子说的很有道理啊！尤其是在讲到土壤肥力的影响的时候就让人眼前一亮，感觉这块地方真是太适合种植茶树了。
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看完后我对滇红的了解还更深进了。我平时喝茶比较注重口感，其实每个茶叶背后都有着复杂的文化底蕴和地理环境的影响呢！
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文章写得挺专业，但我觉得对一些非专业的读者来说可能有点过于细节化了。可以考虑用更通俗易懂的语言来描述一下。
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滇红的味道确实不错，但感觉很多商家标榜“纯正滇红”其实并不真是出自云南种植的呢？
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我对云南文化一直很感兴趣，这篇帖子让我对茶叶制作过程也有了更深入的了解。 还是想提醒大家，品茶不仅要享受味道，也要感受背后的文化传承。
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这篇博客写的太深入了！简直就把滇红整个生长周期和制作工艺都展示出来了！ 只是对于一些没有喝过茶的读者来说可能有点难度，建议加入更多的图片或视频来辅助理解。
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说实话看完这篇文章我感觉反而更不知道滇红是什么样了？感觉它太复杂了。我希望文章能简单解释一下它的特点和口味，方便普通读者更好地了解。
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云南的地理环境确实很特殊，难怪产生的茶叶品种也这么独特。我很期待有机会品尝一下传说中的“红色雨林”出品的滇红！
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这篇文章让我对滇红的种植过程有了清晰的认识。原来每一颗都是汗水和爱心的结晶啊！ 以后喝茶我一定会更加珍惜啦。
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喜欢云南的风景和人文环境，这篇帖子讲到“红色雨林”就挺让我心动！ 希望 someday 可以去云南走走亲身体验一下这片神奇土地。
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我平时不太喜欢喝红茶，但看完这篇之后感觉滇红的独特魅力还是值得一试的！ 要是能找个机会尝一口由“红色雨林”发芽的茶叶那就太棒了！
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